Ինչու՞ է վտանգավոր պանրի բորբոսը:

Video: Ինչու՞ է վտանգավոր պանրի բորբոսը:

Video: Ինչու՞ է վտանգավոր պանրի բորբոսը:
Video: #Պանրի ճիշտ աղաջուր։Рассол для СЫРА. 2024, Սեպտեմբեր
Ինչու՞ է վտանգավոր պանրի բորբոսը:
Ինչու՞ է վտանգավոր պանրի բորբոսը:
Anonim

Պանիրը շատերի սիրված կերակուրն է: Հաճախ պատահում է, որ մենք գնում ենք պանիր և մոռանում ենք այն սառնարանում կամ գնում ենք մեծ քանակություն, որը կարճ ժամանակ չենք օգտագործում: Այս դեպքերում հնարավոր է տեսնել ձևավորված բորբոս պանրի վրա.

Որպեսզի բորբոսը աճի, դրա համար անհրաժեշտ է ջերմ և խոնավ օրգանական միջավայր: Այդ պատճառով սնունդը իդեալական միջավայր է, որտեղ պետք է աճել:

Բորբոսը մանրադիտակային բորբոս է, որը անզեն աչքով չի երեւում: Դրանք նկատվում են միայն այն ժամանակ, երբ արդեն կան մի քանի տասնյակ գաղութներ: Բորբոսը սպոր է առաջացնում: Գույնով դրանք կարող են լինել սեւ, մոխրագույն, կանաչ կամ սպիտակ:

Նույնիսկ եթե տեսնենք, որ բորբոսը միայն պանրի մակերեսին է, դրա արմատները կարող են շատ խորը լինել դրա մեջ: Բորբոսը կարող է տանել վնասակար մանրէներ, ինչպիսիք են Escherichia coli, Salmonella կամ Listeria: Այս բոլոր բակտերիաները կարող են սննդային թունավորումներ առաջացնել: Ախտանիշները ներառում են ստամոքսի ցավը, փսխումը և լուծը:

Բորբոսը կարող է պարունակել նաև միկոտոքսիններ: Դրանք կարող են հանգեցնել իմունային անբավարարության, սննդային թունավորումների կամ քաղցկեղի: Դրանք կարող են նույնիսկ հանգեցնել մահվան: Դա կախված է դրանց քանակից, ազդեցության տևողությունից, ինչպես նաև անձի տարիքից և առողջությունից:

Երբեք մի օգտագործեք բորբոս ստացած պանիր.

Ուշադրություն Պետք չէ շփոթվել ձուլել, որը հայտնվել է պանիրը սառնարանում պահելու ժամանակ, հետ ազնիվ բորբոսը, որը թանկ պանիրների մեջ է.

Ձուլել պանրի վրա
Ձուլել պանրի վրա

Կաղապարը, որն առաջացել է պանրի վրա սառնարանում վտանգավոր է մարդու առողջության համար: Այս բորբոսը խիստ թունավոր է:

Եթե ձեր պանրի վրա բորբոս եք նկատում, ավելի լավ է ռիսկի չդիմեք և դեն նետել: Դա անհրաժեշտ է, քանի որ բորբոսը անտեսանելի է և վերցրել է դրա մեծ տարածքներ: Մենք չպետք է փորձեր կատարենք մեր և մեր սիրելիների առողջության հետ:

Սա վերաբերում է ոչ միայն կոշտ պանիրներին և դեղին պանիրին: Միայն տուժած տարածքը կարող է կտրվել:

Նախքան պանիրը սպառելը, վերցրեք այն համոզվեք, որ դրա վրա բորբոս չկա կամ դեղնավուն բծեր:

Ձուլվածքի տեսքը կանխելու համար պանիրը պահելիս պահեք այն ամուր պլաստիկ տուփի մեջ և 1-ից 3 աստիճան ջերմաստիճանի պայմաններում:

Խորհուրդ ենք տալիս: