2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատերը հաճախ գնումներ կատարելիս չափազանց շատ են տանում իրենց գնումների տոպրակի մեջ պարունակվող սննդի քանակը, այնուհետև մտածում են, թե ինչպես պահել այն, որպեսզի ստիպված չլինեն դեն նետել:
Այստեղ օգնության է գալիս սառնարանը, որը, եթե չլինի գերբեռնված, կկարողանա պահել եւս մի քանի ապրանք, որոնք պահվելու են հետագա օգտագործման համար:
Եվ այստեղ է, որ հարց է առաջանում, թե ինչ կլինի, եթե չափազանցեք գնված կամ արդեն եփած կարտոֆիլի չափը: Անկախ նրանից, թե դրանք կարող են սառեցվել հում կամ եփած, և ինչպես դա անել: Ահա այն, ինչ կարևոր է իմանալ այս կապակցությամբ.
1. Խորհուրդ չի տրվում սառեցնել արդեն եփած կարտոֆիլը, քանի որ դրանք ավելի հեշտությամբ կլպվեն, երբ դրանք ավելի ուշ տաքացնեք: Բացառություն կարելի է անել միայն խաշած կարտոֆիլի համար, բայց լավ է օգտագործել դրանք միայն կարտոֆիլի պյուրեով:
2. Կարող եք ապահով կերպով սառեցնել կարտոֆիլը, որը նախկինում սպիտակեցրել եք: Շատերի համար դրանք նույնիսկ ավելի համեղ են, քան թարմ կարտոֆիլը և նախընտրելի են, երբ ուզում ենք տապակել:
3. Կարտոֆիլը սպիտակեցնելը չպետք է տեւի 5 րոպեից ավելի: Դրանք պետք է տեղադրվեն ամբողջությամբ կամ մաս-մաս եռացող աղած ջրի մեջ, և 1 կգ կարտոֆիլի դիմաց չպետք է պակաս լինի 1 լիտր ջրից:
4. Եթե ուզում եք խաշած կարտոֆիլը սառեցնել, որպեսզի հետո դրանք խյուս պատրաստեն, լավ է մաքրել դրանք և կտրել հավասար մասերի, այնպես որ դնել եռացող ջրի մեջ: Երբ դրանք պատրաստ լինեն, հովացվեն և քամվեն, կարող եք դրանք դնել պլաստիկ տոպրակների մեջ ՝ դրանք փակելուց առաջ հեռացնելով փաթեթից օդը:
5. Անկախ այն բանից, թե ինչի համար եք կարտոֆիլը սպիտակեցնում, անհրաժեշտ սպիտակեցման ժամանակն անցնելուց հետո պարտադիր է սառույցի ջուր լցնել բանջարեղենի վրա: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք նույնիսկ կրկնել գործողությունը:
6. Կարտոֆիլը սառեցնելիս պատրաստի պարկերը պետք է լցվեն միայն ամբողջովին հովացված արտադրանքներով: Լավ է այնուհետև գրել ոչ միայն այն, ինչ պարունակում են, այլև դրանց մոտավոր քանակը:
7. Սառեցված խաշած կարտոֆիլը կարող է օգտագործվել ոչ միայն խյուսի, այլ նաև սերուցքային ապուրների համար: Դրանք նաև հարմար են ցանկացած այլ փափուկ ուտեստների համար, որտեղ կարտոֆիլն անհրաժեշտ չէ ավելի կոշտ լինել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սառեցնել բանջարեղենը կաթսայի մեջ
Եթե ցանկանում եք ձմռանը վայելել տնական կաթսա, ամռանը և աշնանը սառեցրեք բանջարեղենը, որից հեշտությամբ և արագ պատրաստեք այս համեղ ուտեստը: Այսպիսով, ցանկացած պահի կարող եք այն պատրաստել ձեր ընտանիքի կամ հյուրերի համար: Ամենահեշտ ձեւը բանջարեղենի խառնուրդով տոպրակներ պատրաստելն է, որոնք տեղադրվում են կաթսայի մեջ:
Ինչպես սառեցնել պրասը
Coldուրտ է, և մենք ուզում ենք ամեն ինչ ուտել և դուրս գալ հնարավորինս հազվադեպ: Իհարկե, պարտավորությունները մեզ թույլ չեն տալիս այդքան հանգստանալ, բայց անցած արձակուրդների ընթացքում մենք հաճույք ստացանք ինչպես հարկն է հանգստանալ: Եվ չնայած աշխատանքն ու այլ պարտականությունները արթուն են պահում մեր խիղճը, մենք գոնե ինչ-որ առումով կարող ենք փորձել լինել ավելի բանական (էլ չենք ասում ծույլ):
Մրգեր, որոնք մենք կարող ենք սառեցնել
Կան տարբեր ենթադրություններ և հայտարարություններ, որոնք փորձում են համոզել մեզ, որ մեր մենյուում սառեցված մթերքների առկայությունն առողջ է: Ըստ որոշ ուսումնասիրությունների, այդ ապրանքներն օգտակար են, քանի որ դրանք սառչում են նախքան իրենց օգտակար նյութերը կորցնելը:
Ինչպես սառեցնել սառնարանում մրգերն ու բանջարեղենը
Ձմռան տեսանկյունից շատ կարևոր է համապատասխան սառնարան գնելը: Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են սառնարանում բանջարեղենը սառեցնել որպես ձմեռային սննդի մի տեսակ: Այդ պատճառով ընտրելը կարևոր է հաշվի առնել մի քանի բան: Առաջին բանը, որ դուք պետք է հաշվի առնեք, ծավալն է, որը պետք է համապատասխանի ձեր կարիքներին:
Ինչպե՞ս դդում սառեցնել:
Երբ շատ հաճախ դդում ենք կտրում, մեզ ամբողջը պետք չէ, և դրա մի մասը մնում է սառնարանում, մինչև այն փչանա, և մենք այն դեն նետենք, այնպես որ ավելի ճիշտ կլինի պարզապես սառեցնել: Ահա, թե ինչպես դա անել: Նախ մաքրում ենք սերմերից և կտրում համապատասխան կտորների:
