2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աղը յուրաքանչյուր սեղանի անփոխարինելի համեմունքն է: Մեր ծանոթ սեղանի աղը առավել լայնորեն օգտագործվում է: Այնուամենայնիվ, դրանում պարունակվող մեծ քանակությամբ նատրիումը հանգեցնում է մի շարք առողջական խնդիրների: Հետեւաբար, լավ է այն փոխարինել ծովային աղով:
Seaովի աղը շատ ավելի շատ հետքի տարրեր է պարունակում, քան նատրիումը: Այն նվազագույն վերամշակված է և սովորական աղի կատարյալ փոխարինողն է: Ի տարբերություն դրա, ծովայինը զգալիորեն նվազեցնում է նատրիումի ընդունումը, միևնույն ժամանակ չզրկելով մարմնին օգտակար հետքի տարրերից: Հանքանյութերը ՝ երկաթ, կալցիում, ցինկ, բրոմիդ, կալիում և մագնեզիում, նույնպես հայտնաբերված են դրանում:
Ի տարբերություն սեղանի աղի, ծովի աղը յոդի բարձր պարունակություն ունի: Սննդի աղի արտադրության մեջ այս տարրով արհեստական հարստացում է պահանջվում: Ապացուցված է, որ ոչ ոքի պետք չէ յոդով հարստացված աղը, այլ առողջ սննդակարգը և մարմնում հավասարակշռված հետքի տարրեր պարունակող ապրանքներ:
Սննդամթերքի աղը կարելի է փոխարինել ծովի աղով ՝ նատրիումի կոնցենտրացիայի պատճառով: Երկու տեսակ աղի մեջ դրա կոնցենտրացիան համեմատաբար նույնական է: Այնուամենայնիվ, ծովի աղն ավելի լավ է, քանի որ դրա բյուրեղները շատ ավելի մեծ են:
Վերցնելիս նրանք փոխհատուցում են մեծ քանակությամբ նատրիումի աղ, քանի որ այն շատ ավելի նուրբ է: Այսպիսով, կլանված նատրիումի մակարդակը շատ ավելի քիչ է: Նրանք նաև ավելի հեշտությամբ են կլանվում մարմնի կողմից: Նատրիումի ցածր մակարդակները նույնպես իջեցնում են արյան ճնշման մակարդակը:
Seaովային աղի մեջ պարունակվող օգտակար հանածոները օգնում են պահպանել էլեկտրոլիտի հավասարակշռությունը մարմնում: Այն պատասխանատու է մարմնի առողջության և նորմալ գործառույթների համար:
Հարկ է նշել, որ մեր օրգանիզմին անհրաժեշտ է նվազագույն քանակությամբ աղ, որպեսզի դրանց բնականոն գործունեությունը նորմալ լինի: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ մեր օրերում շատ մարդիկ օգտագործում են չափազանց մեծ քանակությամբ աղ: Բացի աղի ուղղակի ընդունումից, դա որոշվում է նաև շատ մշակված մթերքների սպառմամբ:
Շատ դեպքերում նշանակություն ունի ոչ թե աղի տեսակը, այլ քանակը: Անկախ նրանից, թե որն ենք նախընտրում `ծովային կամ սեղանի աղը, այն պետք է օգտագործվի չափավոր: Հիմնականում այն պատճառով, որ երկուսի մեջ էլ նատրիումի քանակները նույնական են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ ենք կարասները բանկաների մեջ պահպանել
Պահածոյացված սնունդը օգտակար է և անկասկած շատ ավելի շահավետ է, քան խանութներից ամեն ինչ գնելը: Մենք գիտենք, թե ինչպես պահպանել հում մրգերն ու բանջարեղենը, ձուկը, բայց քանի որ հում արտադրանքը կարելի է լցնել բանկաների մեջ, տրամաբանական է հարց տալ.
Ե՞րբ և որտե՞ղ կարող ենք շաքարը փոխարինել մեղրով
Մեզանից շատերը գիտեն, որ շաքարավազը բավականին վնասակար է, բայց միևնույն ժամանակ չենք պատկերացնում որոշ սնունդ և ըմպելիքներ առանց դրա: Հատկապես քաղցրավենիքի սիրահարները: Նրանք նույնիսկ չեն կարող մտածել տորթեր կամ ինչ-որ այլ խմորեղեն չուտելու մասին:
Գերհզոր սնունդ. Ծովային վարունգ (ծովային գինսենգ)
Seaովային վարունգ բավականին կոշտ մաշկով ծովային փափկամազի տեսակ են, որը պարունակում է կրաքարի հանքավայրեր: Նրանց տեսքը նման է վարունգի և այս նմանությունից է բխում նրանց անունը: Հին Չինաստանում նրանք ստացել են անունը Seaովային ժենշեն քանի որ դրանց բուժիչ ազդեցությունը գնահատվում էր նույնքան, որքան ջինսենի:
Կարո՞ղ ենք նիհարել սեւ պղպեղով
Սև պղպեղը համեմունքներից մեկն էր, որը սննդաբանները բացառեցին ճաշացանկից, քանի որ կարծում էին, որ դա ախորժակ է բացում և օգնում է նիհարել , Ստացվում է, որ համեմունքի օգտագործումը չի հանգեցնում քաշի ավելացման: Properlyիշտ օգտագործման դեպքում այն կարող է նույնիսկ օգնել կուտակված ճարպի դեմ պայքարը .
Կարո՞ղ ենք առողջ ուտել 7 BGN- ից պակաս:
Անհավատալի է, բայց ճիշտ է. Կա ավելի քիչ գումար առողջ ուտելու միջոց, և սնունդը կպահպանի իր որակը և քանակը, ըստ վերջին հետազոտության: Խորհուրդն այն է, որ սկսեք ավելի հաճախ պատրաստել ձեր սեփական ուտելիքը, այլ ոչ թե օգտվել պատրաստի կերակուրից:
