Գերհզոր սնունդ. Ծովային վարունգ (ծովային գինսենգ)

Գերհզոր սնունդ. Ծովային վարունգ (ծովային գինսենգ)
Գերհզոր սնունդ. Ծովային վարունգ (ծովային գինսենգ)
Anonim

Seaովային վարունգ բավականին կոշտ մաշկով ծովային փափկամազի տեսակ են, որը պարունակում է կրաքարի հանքավայրեր: Նրանց տեսքը նման է վարունգի և այս նմանությունից է բխում նրանց անունը:

Հին Չինաստանում նրանք ստացել են անունը Seaովային ժենշեն քանի որ դրանց բուժիչ ազդեցությունը գնահատվում էր նույնքան, որքան ջինսենի:

Այն ժամանակ կայսրերը հավատում էին, որ ծովային վարունգը հավերժական երիտասարդության աղբյուր է:

Փափկամարմինների միսը պարունակում է անթիվ կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր և վիտամիններ: Դրանց թվում են վիտամին B, վիտամին D, վիտամին C, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ, կալցիում, պղինձ, մանգան և այլն:

Seaովային վարունգը պարունակում է նաեւ ճարպեր, սպիտակուցներ, թիամին, ռիբոֆլավին և մեծ քանակությամբ յոդ: Այս փափկամարմինները կարող են մարմնում բազմաթիվ հետքի տարրեր ապահովել:

Seaովային վարունգ
Seaովային վարունգ

Ասում են, որ նրանց միսը պարունակում է մոտավորապես 40 քիմիական տարր: Դրանք հաջողությամբ օգնում են ուժեղացնել նյարդային համակարգը և ամրապնդել իմունային համակարգը:

Մի շարք ուսումնասիրությունների համաձայն, ծովային վարունգի միսը պարունակում է Frondosid A նյութ, որն օգտագործվում է քաղցկեղի դեմ պայքարում:

Japanապոնիայում դրանք մատուցվում են խաշած սպառման համար և համարվում են նրբագեղություն:

Խորհուրդ ենք տալիս: