Հումուսի ոչ ստանդարտ բաղադրատոմսեր

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Հումուսը խորտիկ է, որը նման է քյոպոլուի: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի քանի հիմնական բաղադրիչ ՝ լոբի, քնջութ թահինի, համեմունքներ:

Խոհարարական փորձերի սիրահարները կարող են իրենց սրտով բաղադրիչներ ավելացնել և պատրաստել խորտիկի սեփական մեկնաբանությունը:

Հումուս հագեցնում է, միևնույն ժամանակ ցածր կալորիականությամբ: Այն հարուստ է երկաթով և սպիտակուցներով: Առողջ սննդի, բուսականության և բուսակերության խթանման հետ միասին հումուսը ավելի ու ավելի շատ տարածքներ է զբաղեցնում, քանի որ իր սկզբնական բաղադրատոմսում կենդանական ծագում ունեցող ապրանքներ չկան:

Ավանդական բաղադրատոմսը պարունակում է 250 գ չոր լոլիկ կամ 500 գ պահածոներ, 8 tbsp. ձիթապտղի յուղ, 3 մեխակ սխտոր, 4 tbsp. կիտրոնի հյութ, 4 tbsp. թահինի (քնջութի խյուս), 1/2 թեյի գդալ: աղացած չաման, աղ, պղպեղ:

Լոռամիրգը երեկոյան ներծծում են, խաշում ու քամում: Եռացող ջուրը պահպանվում է: Եթե այն պահածոյացված է, ջուրը նույնպես պահպանվում է: Դրանից հետո խյուսեք, ավելացրեք մնացած բոլոր բաղադրիչները:

Theանգվածը պետք է լինի հարթ, խիտ, բայց շրջվելիս գդալից կաթում է: Եթե դա շատ խիտ է, ապա եռացրած ջուրը ավելացրեք: Ձևավորեք ափսեի մեջ, զարդարեք ըստ ցանկության: Հաճախ մատուցելիս առաջարկվում են մաղադանոսի ամբողջական ցողուններ, որոնք օգտագործվում են հումուսը հալեցնելու համար:

Մեկ այլ անսովոր բաղադրատոմս, որը կհրապուրեր այս խորտիկի ցանկացած երկրպագուին `ընկույզ-կիտրոնի հումուսն է:

Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է 100 գ ընկույզ, 1 թեյի գդալ չամանի սերմեր, 1/2 թեյի գդալ համեմի սերմեր, 1/2 թեյի գդալ կայեն պղպեղ, 400 գ պահածոյացված լոլիկ, 60 մլ ձիթապտղի յուղ, 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 2 մեխակ սխտոր, 1 թեյի գդալ աղ

Ընկույզը տապակել չոր տապակի մեջ `հաճելի բույրով և զով: Նույն թավայի մեջ 30 վայրկյան տապակել չամանի և համեմի սերմերը: Սերմերը աղացած են փոշու մեջ: Նյութի քամած լոբին, ձիթապտղի յուղը, կիտրոնի հյութը, նուրբ թակած սխտորը, աղը և մանրացված համեմունքները լցնել բլենդերի մեջ:

Հումուսը, որը ներառում է մածուն, նույնպես շատ տարածված է: Եթե դիետա եք պահում, մածունի հումուսի այս բաղադրատոմսը ձեզ համար ավելի հարմար է թահինիի և ձիթապտղի յուղի բացակայության պատճառով:

Անհրաժեշտ ապրանքներն են `400 գ ոլոռ (թարմ կամ պահածոյացված), 1 մեխակ սխտոր, 1/2 թեյի գդալ: մածուն, 1 tbsp. ջուր, աղ և կիտրոնի հյութ ՝ ըստ ճաշակի:

Նախ ՝ սխտորի հետ միասին տրորեք լիճի ճիրանները կամ նախորդ գիշերից ներծծված պահածոները: Ավելացնել մածուն, ջուր, կիտրոնի հյութ և համեմունքներ:

Ptionանկության դեպքում, կարող եք ավելացնել սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի կամ մի պտղունց քրքում` աչքի ընկնող գույնի համար: