2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Բաոզին, որը Բուլղարիայում ավելի շատ հայտնի է որպես Պաուչի, ասիական խմորեղեն է, որը շատ տարածված է Չինաստանում: Այն պատրաստում են խաշած խմորից և լցոնից, որը բաղկացած է մսից (տավարի միս, հավ) և բանջարեղենից (պրաս, սոխ):
Սարդերը շատ են հիշեցնում պելմենիներ, որոնք տարածված են Ռուսաստանում, Ուկրաինայում, Լեհաստանում, բայց մի փոքր ավելի մեծ են: Դրանք հասանելի են շատ ասիական ռեստորաններում և հատկապես չինական արագ սննդի ռեստորաններում:
Եթե ունեք baoji փորձելու հնարավորություն, համոզվեք, որ դա անեք: Եվ եթե ցանկանում եք Ասիան տուն բերել, կարող եք դա անել տնական սարդերի այս հեշտ բաղադրատոմսով:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 գ ցորենի ալյուր, 3 tbsp. չոր խմորիչ, 2 հատ: Հիմալայական աղ, 1 tbsp. շաքար, 150 մլ տաք ջուր, 1 tbsp. յուղ, 300 գ հավ, 1 պրասի ցողուն, 200 գ թթու կաղամբ, 1 tbsp. սոյայի սոուս, 2 մեխակ սխտոր, 1 tbsp. Քնջութի յուղ:
Պատրաստման եղանակը. Ալյուրը դնել ամանի մեջ, պատրաստել ջրհոր և դնել չոր բաղադրիչները ՝ խմորիչ, աղ, շաքար: Ավելացնել յուղն ու ջուրը: Մենք սկսում ենք հունցել և անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ջուր ավելացնել: Երբ ստացվի հարթ և միատարր խմոր, դրեք այն ամանի մեջ, մինչև այն լավ բարձրանա:
Միևնույն ժամանակ, պատրաստեք լցոնումը սարդոստայնի համար: Կտրեք պրասները և շոգեխաշեք այն քնջութի յուղով: Դրան ավելացրեք խորանարդի հավը, թթու կաղամբը, սխտորը: Շոգեխաշել մինչև արտադրանքը մեղմացվի և վերջում ավելացնել սոյայի սոուս: Հեռացրեք լցոնումը սալիկից:
Լուսանկարը `Կ. Գեորգիևա
Մենք վերադառնում ենք բարձրացված խմորին, որից կոտրում ենք փոքրիկ գնդիկներ: Մենք նրանց մատներով քաշում ենք կլոր տորթեր պատրաստելու համար և յուրաքանչյուրի մեջտեղում լցոնում ենք լցնում: Theալեք խմորը այնպես, որ գնդակներ ստանաք: Մենք դրանք շոգեխաշում ենք: Սարդերը սովորաբար պատրաստ են ոչ ավելի, քան 10 րոպեում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս ինքներդ պատրաստել աքաղաղի ալյուր:
Սիսեռը չափազանց օգտակար է: Այն հարուստ է սպիտակուցներով և հրաշքներ է գործում բջիջների վերականգնման համար: Դրանում պարունակվող վիտամին E- ի և ցինկի հսկայական քանակները բարելավում են իմունային համակարգի գործառույթները, իսկ ալյուրի մեջ պարունակվող իզոֆլավոնները պաշտպանում են մարմինը ուռուցքներից:
Ինչպե՞ս պատրաստել հյութեղ տորտիլա ինքներդ:
Տորտիլլա եգիպտացորենի կամ ցորենի ալյուրից պատրաստված կլոր և բարակ բոքոն է, բայց առանց խմորիչի: Այս ուտեստը շատ տարածված է մեքսիկական խոհանոցում. Մեքսիկայում այն ազգային ուտեստներից մեկն է, ինչպես նաև Պորտուգալիայում, Իսպանիայում, ԱՄՆ-ում և Կանադայում:
Ինչպե՞ս ինքներդ ձեզ համեղ նախաճաշ պատրաստել:
Նրանք, ովքեր սիրում են հարուստ համտեսող սնունդ, հավանաբար փորձել են այն մեքսիկական nachos , Այս փխրուն հաճույքը բերում է Մեքսիկայի բույրն ու համը և մեքսիկական խոհանոցի հրճվանքներից մեկն է: Անկասկած, nachos- ն այն բանն է, որ բոլորը պատվիրում են մեքսիկական ռեստորան այցելելիս:
Չինական մանգոյի պուդինգ. Ինչպե՞ս պատրաստել:
Չինական մանգոյի պուդինգ հիանալի էկզոտիկ աղանդեր է, որը կդյութեցնի ձեր սիրելիներին: Այն նաև պատրաստելիս ամենահեշտներից մեկն է: Այն չափազանց լավը դարձնելն այն է, որ այն պատրաստվում է կոկոսի կաթով ՝ կրեմի կամ հասարակ կաթի փոխարեն: Ի տարբերություն կաթնամթերքի, կոկոսի կաթը բացահայտում և բարելավում է մանգոյի համը:
Հրաշք դեղամիջոց Ոսկե կաթ. Ինչպե՞ս պատրաստել այն ինքներդ:
Ոսկե կաթը հնագույն բաղադրատոմս է քրքումով և բուսական կաթով `կատարյալ առողջության համար: Այն ունի հակաբորբոքային և ցավազրկող գործողություն, բուժում է լյարդը, հազն ու մրսածությունը, քաղցկեղը, շնչառական խնդիրները, անքնությունը, մարսողական համակարգը, առողջ ոսկորները, դաշտանային ցնցումները, մաքրում է արյունը: