2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վերջերս ավելի քան մեկ կամ երկու ուսումնասիրություններ հայտնի և հայտնի համալսարանների և ինստիտուտների լաբորատորիաներում ցույց են տալիս, որ թարմ կաթի կանոնավոր օգտագործումը բերում է մարմնի շատ օգուտների: Այն թուլացնում է, բարելավում մարսողությունը և այլն: Բայց իրո՞ք այդպես է:
Ոչ մի բացասական բան չի կարելի ասել կաթնամթերքի ՝ որպես մարդու համար կարևոր լիարժեք սննդի օգտակարության մասին: Իհարկե, բարենպաստ ազդեցություն է ունենում միայն այն դեպքում, եթե դրանք չափավոր սպառվում են: Այնուամենայնիվ, կաթը բոլորի համար և հատկապես տարեց մարդկանց համար հարմար սնունդ չէ:
Կաթն ու կաթնամթերքը քայքայելու և մարսելու համար անհրաժեշտ ֆերմենտները կոչվում են ռենին և լակտազ: Մարդկանց մեծ մասում դրանք անհետանում են երեք տարեկանում:
Բոլոր կաթնամթերքները պարունակում են կազեին բաղադրիչ: Կովի կաթը 300 անգամ ավելի շատ կազեին է պարունակում, քան մարդու կաթը: Կազեինն անհրաժեշտ է խոշոր ոսկորներ կառուցելու համար: Այն մակարդվում է ստամոքսի մեջ և առաջացնում մեծ, կոշտ, խիտ և դյուրամարս թրոմբներ:
Դրանք հարմարեցված են կովի չորս ստամոքս մարսողական համակարգին: Այնուամենայնիվ, եթե այս խիտ զանգվածը մտնում է մարդու մարսողական տրակտը, մարմինը «անմարդկային» ջանքեր է գործադրում այն դուրս մղելու համար:
Լրացուցիչ անբարենպաստ գործոն է այն, որ այս զանգվածի մի մասը կարծրանում է, շերտերը աղիքի ներքին պատերին և կանխում մարմնի կողմից սննդանյութերի կլանումը:
Այս գործընթացի վերջնական արդյունքը կարող է լինել ծույլ աղիքներ: Բացի այդ, կաթի մարսումից ստացված ենթամթերքները մարմնում արտանետում են շատ թունավոր լորձ: Այն թունավոր է, քանի որ այն խիստ թթվային է, իսկ դրա մի մասը պահվում է մարմնում, որպեսզի հետագա փուլում մշակվի:
Թարմ կաթի չափազանց մեծ օգտագործումը լորձ է առաջացնում մարմնում: Այն սերտորեն ծածկում է լորձաթաղանթները և դրանց թափանցելիությունը զգալիորեն կրճատվում է:
Այս գործընթացը կապված է կենսական էներգիայի կորստի հետ: Երբ մարմինը խցանված է լորձով, նիհարելը շատ ավելի դժվար է դառնում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Foodsիշտ աղիքների ճիշտ սնունդ
Շատերը բողոքում են երեւույթից ծույլ աղիք , կամ փորկապություն , Կանանց տոկոսը միշտ ավելի բարձր է: Քրոնիկ փորկապությունը, աղիքային ծուլության պատճառը, վատ սննդի արդյունք է և հանգեցնում է տառապողի բնականոն կյանքի և տրամադրության խանգարմանը: Laույլ աղիքով զբաղվելու լուծումը մարսողությունը կարգավորելու համար ճիշտ կերակուրներ ուտելն է:
Օչիբոլեցը բուժում է ստամոքսի և աղիքների ցավը
Աղեստամոքսային տրակտի խանգարումները հատկապես հաճախակի են լինում ամռան շոգ ամիսներին: Նրանց մեծ մասը անհետանում է մեկ-երկու օրվա ընթացքում որոշակի դիետայի, ավելի լավ հիգիենայի և բուսական խառնուրդների միջոցով: Դուք կարող եք պատրաստել սպիտակ մեռած եղինջի խառնուրդ - խոտի երեք ցողուն է պետք:
Դիետա ծույլ աղիքների համար
Աղիքների շարժման նորմալ քանակը յուրաքանչյուր անձի համար տարբեր է, ոմանց համար `նորմալ, օրական երեք աղիք շարժման միջև, շաբաթական երեքի միջև, համաձայն Ամերիկյան ընտանեկան բժիշկների ակադեմիայի: Հաճախականությունը կարող է ժամանակի հետ փոխվել ինչպես ձեզ համար, այնպես էլ տարիքի հետ մեկտեղ, բայց իրականում ցանկացած պահի կարող եք ծույլ աղիքներ ունենալ կամ շատ քիչ աղիք շարժել:
Եփել յուղոտ և լցնել բոզայով ծույլ աղիքների դեմ
Եթե ցանկանում եք հրաժեշտ տալ ծույլ աղիքին, հետևեք այս խորհուրդներին և փոխեք ձեր սննդակարգը: Դրանցից մի քանիսը ձեզ տարօրինակ կթվան: - laույլ աղիքների դեպքում պետք է ներառել ցելյուլոզայով և մանրաթելերով հարուստ սնունդ (բանջարեղեն և մրգեր կոպիտ ցելյուլոզայով, ընկույզով, հացահատիկի հացով և այլն);
Ահա կաթը, որը 5 անգամ ավելի օգտակար է, քան կովի կաթը
Սպառելու առավելությունները ուղտի կաթ զգալիորեն ավելին են, քան կաթի այլ տեսակները, ինչպիսիք են կովի կաթը: Ուսումնասիրությունները հանգել են այն եզրակացության, որ ուղտի կաթն ավելի առողջարար է, քան կովի կաթը: Այն չափազանց նման է մարդու մոր կաթին, ինչը հեշտացնում է մարսումը, էլ չեմ ասում, որ այն շատ ավելի սննդարար և լավն է, քան կովի կաթը:
