2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ուղղափառ ամենահարգված տոներից մեկի ՝ Սուրբ Նիկոլասի օրվա մոտեցմամբ, ձկնավաճառները սկսեցին խաղալ գների հետ: Այն բանից հետո, երբ նրանցից ավելի ուշադիր նկատեցին, որ Վառնայի բնակիչները մտադիր են իրենց տոնական սեղանին դնել ոչ թե կարպ, այլ անմիջապես կարաս, նրանք անմիջապես բարձրացրեցին դրա արժեքը: Այսպիսով, դեկտեմբերի 6-ից ընդամենը մի քանի օր առաջ Մեծ ձկան շուկայում մեկ կիլոգրամ բոնիտո վաճառվում է ինը լեվով:
Սակայն մինչ արձակուրդը գինը կբարձրանա տասը լեվ, համոզված են առեւտրականները:
Մի փոքր ավելի էժան է կենդանի կարպի արժեքը, որտեղ կիլոգրամն արժե վեց լեվ: Արծաթե կարպը կարելի է գտնել մեկ կիլոգրամի երեք լեվով գնով, և միայն մեկ գլուխ ձուկ է վաճառվում երկու լեվով:
Մեծ ձկան շուկայում դուք կարող եք գտնել մեկ այլ սեւ խառնուրդ յոթ լեվով, որը երեկոյան նույնիսկ երկու լեվով էժանանում է: Սուրբ Նիկոլասի օրվա ընթացքում, սակայն, դրա արժեքը, ամենայն հավանականությամբ, կբարձրանա ավելի սակավ որսի պատճառով, որը նկատվում է ձմռան վատ եղանակին, գրում է TrudBg- ն:
Թարմ գոպան և շաղ տալը այս պահին համեմատաբար ավելի էժան են: Առաջին տեսակի ձկների մեկ կիլոգրամն արժե 1,50 GN, իսկ երկրորդը ՝ 2,50 GG: Lichmus- ը և ձիու սկումբրիան նույն գներով են, և դրանց մեկ կիլոգրամն արժե յոթ լեվ: Կայակը երկու լեվով էժան է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ընտրել եւ մաքրել ձկները Սուրբ Նիկոլասի օրվա համար
Հազիվ թե ձեզ հարկավոր է մեկ այլ դասախոսություն կարդալ ձկների օգտակար հատկությունների վերաբերյալ: Եվ երեխաներն արդեն համոզված են, որ ձուկը համեղ և առողջ սնունդ է, քանի որ այն հարուստ է էական ամինաթթուներով, ինչպիսիք են ՝ մեթիոնինը և ցիստինը, որոնք չեն սինթեզվում մարդու մարմնի կողմից:
Նրանք անվճար ձուկ բաժանեցին Սուրբ Նիկոլասի օրվա առթիվ
Սուրբ Նիկողայոսի քրիստոնեական տոնի առթիվ Քարզալիի Սուրբ Հովհաննես Առաջնորդի վանական համալիր այցելած աշխարհականները ստացան ձկների շատ մեծ բաժին: Տոնական պատարագին ընդհանուր առմամբ բաժանվել է 160 կիլոգրամ ձուկ, այդ թվում `ավանդական կարպ, արծաթե կարպ, սպիտակ ձուկ և սկումբրիա:
Սուրբ Նիկոլասի օրը BFSA- ն զավթել է ընդամենը 22 կիլոգրամ ձուկ
Գրեթե 22 կիլոգրամ սառեցված ձուկ ուղղված էր ոչնչացմանը բուլղարական սննդի անվտանգության գործակալության Սուրբ Նիկոլասի ստուգումներից հետո: Տոնին նախորդող օրերին Գործակալությունն իրականացրել է 1067 ստուգում: Ստուգվել են քրիստոնեական տոնի նախօրեին ձկների և ձկնամթերքի վաճառքի և բաշխման տարբեր վայրեր:
Տոնական սեղան Սուրբ Նիկոլասի օրը
Վրա Դեկտեմբերի 6-ը մենք պատվում ենք Սբ. Նիկոլայ Հրաշագործը , Հազարավոր ծննդյան օրերից բացի, այսօր նշում են բոլոր ձկնորսները, բանկիրները, նավաստիները և ճանապարհորդները: Սուրբ Նիկոլասի օր մի օր է, որը շատ կարևոր տեղ է գրավում բուլղարական տոնի ավանդույթներում:
Աֆրիկյան լոքո ձագը տեղափոխում է կարպը Սուրբ Նիկոլասի այս օրը
Աֆրիկյան լոքո ձուկը, որը բուծվում է Պազարջիկի շրջանում կամ ներկրվում է Թուրքիայից, աստիճանաբար սկսել է փոխարինել Սուրբ Նիկոլասի սեղանի ավանդական կարպին: Ձկների շուկայի վերջին տարիների դիտարկումները ցույց են տալիս, որ մեր երկրում սպառողներն ավելի են հակված խախտելու Սուրբ Նիկոլասի օրվա ավանդույթը ՝ կարպի փոխարեն տոնին պատրաստելով մեկ այլ տեսակի ձուկ:
