2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կախված տեսակից տապակած միսը նրա համար հարմար է տարբեր տեսակի զարդարանքների.
Խորոված կամ խաշած կարտոֆիլի տապակածը հարմար է տապակած խոզի մսի համար: Խաշած թթու կաղամբը նույնպես հարմար է խոզի, ինչպես նաև տարբեր տեսակի բուսական զարդարանքների համար:
Խաշած կամ եփած բրինձը շատ բան է հարմար զարդարանք տապակած մսի համար, հատկապես, եթե բրնձը կաթում է սոուսը միսը տապակելուց:
Սովորական պյուրե կարտոֆիլը վերածվում է նուրբ զարդարանք եթե դրան ավելացնեք պեստոյի սոուս, տապակած սոխ կամ սխտոր, վասաբի կամ քերած կապույտ պանիր:
Տավարի միսը նույնպես հարմար է պյուրե կարտոֆիլով մատուցելու համար, որին ավելացրել եք մի փոքր կապույտ պանիր: Տավարի միսը լավ համակցված է շոգեխաշած ոլոռի, բրյուսելյան ծիլերի, շոգեխաշած գազարի, եգիպտացորենի կարագի, խաշած կանաչ լոբու հետ:
Տավարի միսը լավ է համակցվում շոգեխաշած ծնեբեկի և սպանախի հետ:
Տապակած մսի համար խոզի միս, տավարի միս կամ հավ, զարդարանք տապակած սոխ գազարով.
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 գազար, 1 սոխ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Գազարը կտրված է բարակ լայն շերտերով երկայնքով, այնուհետև յուրաքանչյուր ժապավենը անկյունագծով բաժանվում է մի քանի մասի: Կտրեք սոխը խիտ կիսալուսնի մեջ:
Տապակել սոխը, մինչ գույնը դառնա թափանցիկ: Ավելացնել գազարն ու տապակել, անընդհատ խառնելով, մինչև մի փոքր փափկելը, բայց դրանք չպետք է դառնան շատ փափուկ: Ավելացնել աղ, պղպեղ և մատուցել տապակած մսի հետ:
Հարմար զարդարանք տապակած մսի համար բանջարեղենի գրատինն է:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. կես ծաղկակաղամբ, 400 գ գազար, 250 գ սպանախ, 4 ճաշի գդալ սերուցք, 3 tbsp. մանրացված բուլղարական դեղին պանիր:
Ulաղկակաղամբը պատռված է ծաղկաբույլերի մեջ, գազարը մաքրվում է կեղևից և կտրում բարակ ձողիկներ: Լվանալ սպանախը և չորացնել: Գազարը երեք րոպե եփել եռացող աղած ջրի մեջ:
Ավելացնել ծաղկակաղամբը և եփել եւս 5 րոպե, մինչև բանջարեղենը փափկի: Ավելացնել սպանախը և երեք րոպե անց վերցնել կրակից և քամել:
Յեն ապակու ձևը յուղել, բանջարեղենը տարածել, լցնել կրեմը և շաղ տալ դեղին պանիրով:
Մսի այս զարդը համեղ է թե տաք, թե սառը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ձկան համար հարմար զարդարանք
Ձուկը շատ օգտակար է մարմնի համար, և մասնագետները խորհուրդ են տալիս այն ուտել ամեն շաբաթ: Այս ապրանքի լավն այն է, որ պատրաստման տարբեր եղանակներ կան, որոնք դրա շաբաթական օգտագործումը չեն դառնա բանալի. Դուք կարող եք պատրաստել թխած, տապակած, ապուր, խորոված:
Տապակած գառան համար հարմար զարդեր
Տապակած գառ ժանրում դասական է: Բայց միայն փշրանքով չի ստացվում: Ձեզ նույնպես պետք է մրգահյութ: Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում բացառապես 5-ը տապակած գառան համար հարմար զարդեր , Դրանք չափազանց կարևոր են Սուրբ Գեորգիի օրվա սեղանի համար, և մնացած ժամանակ, երբ դուք տապակած գառ եք ուտում:
Հարմար զարդարանք խաղային մսերի համար
Որսորդների կանայք խոհանոցում իսկական ֆակիրներ են, ովքեր տեղյակ են պատրաստման բոլոր բարդություններին համեղ եղնիկ , Նրանք հեռվից ունեն ամեն տեսակի խաղային մսի ախորժելի բույր, քանի որ դրանց համի, զարդարի և մատուցման մեջ գաղտնիքներ չկան: Այնուամենայնիվ, դա չի վերաբերում տնային տնտեսուհիների մեծամասնությանը, որոնք հազվադեպ են հնարավորություն ունենում ստանալու խաղ միս , Այնուամենայնիվ, ձեր կողքի խանութում, օրինակ, դժվար է գտնել վայրի վարազի կամ եղջերուի թարմ միս:
Հարմար սոուսներ տապակած մսի համար
Հարմար է հավի, ձկների և կոլոլակների համար տոմատի մածուկ . Անհրաժեշտ ապրանքներ. ½ կգ լոլիկ, 2 սոխ, 3 գազար, նեխուրի ցողուն, ½ թեյի գդալ կարագ, ջուր, 1 դափնու տերև, ռեհան, 2 ճաշի գդալ ալյուր, 1 թեյի գդալ շաքար, աղ Պատրաստման եղանակը.
Դդումը իդեալական զարդարանք է մսի համար
Դդումը կարող է պառկել համապատասխան պայմաններում ամբողջ տարվա ընթացքում ՝ չխախտելով դրա որակները: Դա կարող է տեղի ունենալ միայն այն դեպքում, եթե դդմի կեղևի վրա վնասվածքներ չլինեն: Ավելի երկար պահելու դեպքում դդմի որակները բարելավվում են, և այն դառնում է ավելի համեղ, քանի որ դրա մեջ պարունակվող օսլան վերածվում է շաքարի:
