2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Անկախ նրանից, թե մեր մարմինը դրանք ստանում է առավոտյան սմուզիով կամ ճաշի ժամանակ աղցանով, կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն հարստացնել մեր մենյուն անկրկնելի ձևով:
Կանաչի բազմազանությունը մեծ է, և մենք չենք կարող ձանձրանալ: Դասական գազարից, սպանախից, նավամատույցից, եղինջից, ավելի ու ավելի նախընտրելի ռուկուլայից, կաղամբից, մանանեխի տերևներից կամ ճակնդեղից սկսած, ինչը սեղանից այլևս չկա: կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն.
Մինչեւ վերջերս կաղամբը հայտնի չէր մեր սեղանին, բայց այսօր գրեթե ոչ ոք չի կասկածում կաղամբի հատկություններին, քանի որ մենք անվանում ենք այս բանջարեղեն:
Բրոկոլիի և Բրյուսելի ծիլերին մոտ բանջարեղենը սննդարար և համեղ սնունդ է, որը պարունակում է շատ քիչ կալորիաներ: Purslane- ը նույնպես մեծ ժողովրդականություն է վայելում:
Դեռ շատերը դա մոլախոտ են համարում, բայց դա համեղ և օգտակար կանաչ է, որի մշակումը սկսվել է Հնդկաստանում և Պարսկաստանում, այնուհետև տարածվել այլ վայրերում:
Կանաչ սննդի մեծ մասը համարվում է գերմթերք, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ հակաօքսիդիչներ: Դրանք պարունակում են նաև C, A և E վիտամիններ, ինչպես նաև երկաթ և ցինկ: Բրոկկոլին իջեցնում է խոլեստերինը և օգնում օրգանիզմին թունազերծելուն: Ահա թե ովքեր են նրանք առավել օգտակար կանաչ տերլազարդ բանջարեղենը.
Սպանախ
Բարձր մանրաթելերով և ցածր կալորիաներով սպանախը Երկրի ամենաառողջ սնունդներից մեկն է: Այն շատ օգնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի դեպքում և ցանկացած դիետայում անփոխարինելի է քաշի կորստի համար: Հակաօքսիդիչների լավ աղբյուր, վիտամին C, բետա կարոտին, լուտեին, որոնք հոգ են տանում մազերի, աչքերի և մաշկի առողջության մասին: Կալիումի և վիտամին K- ի պարունակությունն աջակցում է ոսկորներին: Դրա մեջ պարունակվող երկաթը և B խմբի վիտամինները առողջ են պահում արյան շրջանառությունը:
Եղինջ
Եղինջը պարունակում է A, C, B, D, K վիտամիններ և հանքանյութեր ՝ կալցիում, կալիում, մագնեզիում, երկաթ, ծծումբ: Օգնում է սակավարյունության, ալերգիայի, արթրիտի և արյան բարձր ճնշման ժամանակ: Անկասկած մեկը առավել օգտակար կանաչ տերլազարդ բանջարեղենը.
Կիսելետներ
Թրթնջուկը հարուստ է C, B1, B2 վիտամիններով, կարոտին, կալիում, երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր: Այն ունի հոմեոպաթիկ և հակաբորբոքային հատկություններ: Բարելավում է ախորժակը:
Հազար
Այս բանջարեղենի բոլոր տեսակները ցածր կալորիականությամբ են և կարելի է ուտել մեծ քանակությամբ ՝ առանց քաշի վրա ազդելու: Դրանք պարունակում են բետա կարոտին, լուտեին և պաշտպանում են աչքերը կատարակտից և մակուլյարի դեգեներացիայից: Դրանք կալիումի աղբյուր են, որոնք օգնում են կարգավորել արյան ճնշումը: Դրանք նաև օգնում են օստեոպորոզի դեմ պայքարին: Բոլոր տեսակները պարունակում են վիտամին K, որը պաշտպանում է ոսկորները կոտրվածքներից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աշնանային ամենաօգտակար մրգերն ու բանջարեղենը
Մենք բոլորս սիրում ենք աշնանային նվերներ , մենք դրանք սպառում ենք թարմ, տապակած կամ եփած: Ձեր ընտանիքի համար ընտրեք աշնանային առողջարար ապրանքներ, որոնք հարուստ են սննդանյութերով, որոնք ուժեղացնում են ամբողջ օրգանիզմի առողջությունը: Տե՛ս հետևյալ տողերում, որոնք աշնանային ամենաարժեքավոր մրգերն ու բանջարեղենը .
Կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի օգուտների մասին
Դեպի կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն ներառել Բրազիկա ընտանիքի ընտանիքները: Դրանք ներառում են կաղամբ, բրոկկոլի, բրյուսելյան ծիլեր, ծովաբողկ և սովորական կաղամբ: Տերլազարդ բանջարեղեն ուտելու առողջության օգուտները մեծ են, և դրանք առավելապես պահպանվում են շոգեխաշելիս:
Կանաչ տերլազարդ բանջարեղենն ամեն օր պաշտպանում է դեմենցիայից
Գարունը ճիշտ ժամանակն է `վայելելու բոլոր տեսակի կանաչ տերևավոր բանջարեղենները` հազար, սպանախ, նավամատույց, թրթնջուկ և այլն: Պարզվում է, որ համեղ գազարը աշխարհում երկրորդ ամենատարածված բանջարեղենն է. Դրանք դասվում են կարտոֆիլից անմիջապես հետո:
Կծեք տերլազարդ բանջարեղենը մաքուր մտքի և առողջ ստամոքսի համար
Կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի օգուտները լայնորեն հայտնի են ինչպես գիտնականների, այնպես էլ հասարակ մարդկանց համար: Նրանք մեր սեղանի առավել նախընտրելի հյուրերից են, քանի որ բացի իրենց առողջական հատկություններից, նրանք նաև չափազանց համեղ են: Այնուամենայնիվ, Ավստրալիայի և Մեծ Բրիտանիայի գիտնականները գտել են առնվազն երկու այլ պատճառ `ձեր սննդակարգում տերևային բանջարեղենի մի մասը ներառելու համար` ձեր աղիքն առողջ և ձեր միտքը մաքուր պահելու համար:
Այն տերլազարդ բանջարեղենը, որը բուլղարական խոհանոցը դեռ չի սիրում
Վերջերս տեղական խանութների տաղավարների վրա մշտապես տեղադրվել են օտար անուններով թարմ աղցաններ ՝ ռադիկո, լոլո ռոսո, եղերդակ, ռուկուլա: Դրանք ավելի ու ավելի հաճախ են հայտնաբերվում խոհարարական ամսագրերի և գրքերի բաղադրատոմսերում: Այս բանջարեղենը մեր սեղանին լրացուցիչ բազմազանություն է բերում:
