2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Մենք բոլորս սիրում ենք աշնանային նվերներ, մենք դրանք սպառում ենք թարմ, տապակած կամ եփած:
Ձեր ընտանիքի համար ընտրեք աշնանային առողջարար ապրանքներ, որոնք հարուստ են սննդանյութերով, որոնք ուժեղացնում են ամբողջ օրգանիզմի առողջությունը: Տե՛ս հետևյալ տողերում, որոնք աշնանային ամենաարժեքավոր մրգերն ու բանջարեղենը.
Խնձորներ
Հակաօքսիդիչների, հատկապես վիտամին C- ի հիանալի աղբյուր: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ վիտամին C- ն ուժեղացնում է իմունային համակարգը և կարող է օգնել կանխել տարբեր քաղցկեղներ, հատկապես հաստ աղիքի քաղցկեղը, մաշկի քաղցկեղը, կրծքի քաղցկեղը և թոքերի քաղցկեղը: Բացի այդ, խնձորը պարունակում է պեկտին, որը, ինչպես ցույց է տրվել, նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:
Դդում
Վիտամին A- ի հիանալի աղբյուր, որը կարևոր է տեսողությունը պահպանելու և աչքի հիվանդությունները կանխելու համար: Դդումն օգնում է նվազեցնել վատ խոլեստերինի մակարդակը: Այն պարունակում է բետա-կարոտին, որն ունի հակաօքսիդիչ գործունեություն և օգնում է նվազեցնել ազատ ռադիկալների մակարդակը մարմնում, որոնք իրենց հերթին պատասխանատու են քրոնիկ բորբոքումների առաջացման համար:
բրյուսելյան կաղամբ
Այս փոքրիկ բանջարեղենը մեծ թվով մարդկանց դուր չի գալիս, քանի որ այն ունի դառը համ: Բայց պետք է իմանաք, որ դառը համը նշանակում է, որ այս բանջարեղենն այդպիսին է հարուստ հանքանյութերով և վիտամիններով, Բրյուսելի ծիլերը երկաթի հիանալի աղբյուր են, որոնք օգնում են արյան կարմիր բջիջների, ինչպես նաև վիտամին K- ի ձևավորմանը, որը նպաստում է ոսկրերի առողջությանը: Այն նաև պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C:
Նկ
Նրանք հիանալի կերպով հագեցնում են քաղցրավենիքի սովը: Դրանք հարուստ են մանրաթելերով, որոնք օգնում են նվազեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Թուզը նպաստում է արյան մեջ շաքարի կայուն մակարդակին, օգնում է կանխել փորկապությունը և հագեցածության զգացում տալիս: Դրանք պարունակում են կալիում, որը կարևոր է արյան ճնշման մակարդակի վերահսկման և կարգավորման համար:
Ծաղկակաղամբ
Այն պարունակում է C և K վիտամիններ, որոնք օգնում են նվազեցնել մարմնի քրոնիկ բորբոքման մակարդակը: Մանրաթելերի և ֆոլաթթվի հարուստ աղբյուր, որը հղի կանանց և հղիություն պլանավորող կանանց սննդակարգի բաղկացուցիչ մասն է:
Ճակնդեղ
Բազուկն ունի հակաբորբոքային և հակաօքսիդիչ հատկություններ և ֆոլաթթվի, կալիումի և մանգանի լավ աղբյուր է: Նրանք մասնակցում են կալցիումի կլանմանը և օգնում են կանխել արյան հյուսվածքները:
Տանձ
Բջջանյութի բացառիկ աղբյուր, որն օգնում է վերահսկել արյան մեջ շաքարի մակարդակը և կարգավորել խոլեստերինը: Տանձը պարունակում է վիտամին C և մեղր, որոնք ըստ որոշ ուսումնասիրությունների օգնում են կանխել քաղցկեղի տարբեր տեսակները: Տանձը պարունակում է բոր `միացություն, որն օգնում է մարմնին կլանել և պահել կալցիումը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես լվանալ մրգերն ու բանջարեղենը
Բոլորն էլ գիտեն, որ մրգերն ու բանջարեղենը շատ վիտամինների, հանքանյութերի և սննդանյութերի հիմնական աղբյուրն են, այդ իսկ պատճառով դրանք օգնում են պահպանել առողջությունն ու ուժեղ իմունային համակարգը: Մրգերն ու որոշ բանջարեղենները լավագույնս ուտում են հում, որպեսզի այն օգտակար նյութերը, որոնք նրանք կարող են հասնել մարմնին:
Ինչպես ճիշտ լվանալ մրգերն ու բանջարեղենը
Լվացեք ձեռքերը հակաբակտերիալ օճառով `նախքան սնունդը լվանալը կամ թրջելը: Դուք չեք ցանկանում, որ օճառը դիպչի ձեր սննդին, բայց ձեր ձեռքերը ծածկված են բազմաթիվ մանրէներով, որոնք հեշտությամբ կարող են տեղափոխվել սնունդ: Ձեր սնունդը լվանալու համար մի օգտագործեք օճառ, լվացող միջոց, սպիտակեցնող նյութ կամ այլ թունավոր քիմիական նյութեր:
Մրգերն ու բանջարեղենը կտրուկ աճեցին
Ազգային վիճակագրության համաձայն ՝ փետրվարին կտրուկ անկում ապրեցին խոզի և թռչնամսի սթեյքերը, մինչդեռ բանջարեղենի գները շարունակում էին աճել: Ընդամենը մեկ ամսվա ընթացքում ամբողջ երկրում բանջարեղենը թանկացել է միջինը 18% -ով: Greenերմոցային վարունգը թանկացավ 17,6% -ով ՝ առաջարկվելով մեկ կիլոգրամի համար 2,90 ֆունտ ստեռլինգով, բայց ներմուծված վարունգը բարձրացրեց դրանց արժեքները 6% -ով ՝ մեկ կիլոգրամի դիմաց արժեցնելով 2,65 G ունտ:
Այդ պատճառով մրգերն ու բանջարեղենը փչանում են
Հնարավոր է ՝ հաճախ եք գնացել սառնարան և ձեր մրգերն ու բանջարեղենը փտած ու ոչնչացված եք գտել: Եվ ապա գալիս է հարցը. Ինչպե՞ս դրանք ավելի երկար պահել և օգտագործել: Այս պարզ հնարքներով և խորհուրդներով դուք այլևս ստիպված չեք լինի տեսնել այս մռայլ պատկերը և նետել ձեր գումարը դույլի մեջ:
Աշնանային բույրով սունկ. Աշնանային բույր
Աշնանային հոտը ընտանիքի անդամ է Tricholomataceae (Աշնանային սունկ): Բուլղարիայում այն հայտնի է նաև անուններով Սովորական մշկընկույզ , Սիվուշկա և Արտույտ , Եթե դուք այլ երկրում եք, և ինչ-որ բան պետք է նշեք այս սնկով, լավ է իմանալ, որ անգլերենում այն կոչվում է Clouded agaric, գերմաներենով `Nebelkappe, իսկ ռուսերենում` Govorushka seraya: