2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ինչպես ամեն ինչ, և հյութերի պատրաստում սեղմելով կամ աղալով ունի իր սեփական կանոնները և նրբությունները ինչը լավ է հետևել, եթե չեք ցանկանում ձեր բոլոր ջանքերը թափել աղբի մեջ:
Ստորև կտեսնեք, թե ինչպես պատրաստել թարմ քամած հյութեր օրգանականորեն, այնպես որ կարող եք դրանք ավելի երկար պահել առանց ձուլման: Եվ որպեսզի ընտրված մրգերից կամ բանջարեղեններից որևէ մեկը չփոշոտվի, կտեսնեք, թե ինչպես հյութը հանել դրանց բոլոր մասերից, ներառյալ կեղևը: Դրանում, գիտեք, երբեմն թաքցնում եք վիտամինների և հակաօքսիդիչների մեծ մասը:
Հիշեք թափոնները նվազեցնելու, ավելի շատ սննդանյութեր ստանալու և ժամանակ և գումար խնայելու այս հեշտ և պարզ խորհուրդները ՝ ձեր սիրած թարմ հյութերը պատրաստելիս:
1. Հյութ կամ սմուզի
Մինչ հյութը բաժանում է միջուկը, ջեմը ներառում է ամեն ինչ: Ellելյուլոզը լի է սննդարար նյութերով, ուստի կարծես թե սմուզիներն ավելի շատ սննդանյութեր են պարունակում: Այս փաստարկը պարտադիր չէ, որ ճշմարիտ լինի, քանի որ սմուզիներ պատրաստող հզոր մեքենան ավելացնում է ջերմություն և թթվածին, որոնք իրականում ոչնչացնում են որոշ վիտամիններ և սնուցիչներ: Այսպիսով, սննդային հարստության տարբերությունը սմուզի և հյութ չարժե համեմատել: Երկու տեսակներն էլ շատ անգամներ ավելի լավ են, քան շշալցված կամ պահածոյացված ցանկացած բան:
Կարեւոր տարբերությունները ներառում են դրանց մեջ պարունակվող կալորիաների և մանրաթելերի քանակը: Հյութեղության մասին առասպելներից մեկն այն է, որ երբ պղպեղը հանվում է, բոլոր մանրաթելերը գնում են դրա հետ: Truthշմարտությունն այն է, որ որոշ մանրաթելեր կորչում են, բայց ոչ բոլորը: Շատ լուծվող մանրաթելեր մնում են ներսում թարմ հյութ մինչդեռ անլուծելի մանրաթելերի մեծ մասը հանվում է: Pulելյուլոզն ունի ավելորդ կալորիաներ, ուստի հյութը նախընտրելի է քաշի կորստի համար: Բայց մեզանից մարսողական խնդիրներ ունեցողներն ավելի շատ օգնություն կգտնեն հարուստ մանրաթելային սմուզիերում: Բացի այդ, խոլեստերինի իջեցման ամենահզոր միացություններից մեկը անլուծելի մանրաթելն է, ուստի խոլեստերինը իջեցնելու համար մեր ճիշտ ընտրությունը կլինի սմուֆին:
2. Խառնել մրգերն ու բանջարեղենը
Ըստ դիետոլոգների, մրգերն ու բանջարեղենը չեն խառնվում երկու բացառության. Գազարը կարող է խառնվել ցանկացած մրգի, իսկ խնձորը `ցանկացած բանջարեղենի հետ: Բայց երբ դրանք խառնվեն, մենք այժմ կարող ենք մեր հյութերի բաղադրատոմսերին ավելացնել բոլոր տեսակի մրգեր և բանջարեղեններ ՝ չմտահոգվելով մարսողական խնդիրների հետ կապված:
3. Եկեք խաղադրույք կատարենք կանաչի վրա
Տերլազարդ բանջարեղենն այնքան հագեցած է սննդարար նյութերով, որ համարվում է գերսննդամթերք: Նրանցից ամենաօգտակարը ցորենի խոտն է, որը դուք հեշտությամբ կարող եք աճեցնել տանը: Այն դառը է և շատ հարուստ է սննդարար նյութերով, այնպես որ դրա որակներից օգտվելու համար միայն մի փոքր բան է պետք: Չափից շատը կարող է խանգարել ձեր ստամոքսը: Դուք կարող եք նաև նվազեցնել դառը համը ՝ ավելացնելով մի քիչ կիտրոն:
4. Հյութ մաշկից, միջուկից և ցելյուլոզայից
Պետք է հեռացնել կոպիտ մաշկները, ինչպիսիք են արքայախնձորը և ավոկադոն, ինչպես նաև բոլոր քարերն ու սերմերը: Բայց խնձորի կեղևը և ցիտրուսային կեղևը ուտելի են (բացառությամբ նարնջի) և լի են օգտակար նյութերով: Նաև միջուկը ՝ այս փափուկ սպիտակ նյութը կեղևի տակ, ունի նաև շատ օգտակար նյութեր: Ինչ վերաբերում է pulp- ին, դրան մայոնեզ ավելացրեք թունա համեղ աղցանի համար: Կամ բլիթ ավելացնել բլիթներին, թխվածքաբլիթներին և նույնիսկ հումուսին:
5. Խաղադրույք կատարեք օրգանականի վրա
Ինչ էլ որ հայտնվի մրգերի կամ բանջարեղենի մաշկի վրա, որոշ չափով կլանված կլինի: Բանջարեղենը և մրգերը լվանալը շատ արդյունավետ են բակտերիաների դեմ, բայց ոչ պարարտանյութերի և թունաքիմիկատների դեմ: «Օրգանական» պիտակով ցանկացած բան նշանակում է, որ այն չի պարունակում այդ քիմիական նյութերը: Հետեւաբար, եթե հնարավորություն ունեք, խաղադրույք կատարեք նման ապրանքների վրա:
6. Այլևս ձուլվածք չկա
Ահա փող խնայող հնարք: Պարզապես ցողեք կամ ողողեք ձեր պտուղները 1 բաժակ քացախի և 10 բաժակ ջրի լուծույթի մեջ:Թող ներծծվեն ընդամենը մի քանի րոպե, իսկ հետո թող ամբողջությամբ չորանան: Ձեր մրգի վրա քացախ չեք համտեսելու, և դրանք կտևեն մեկ շաբաթ ավելի առանց ձուլման:
7. Հյութը միանգամից խմեք
Հարուստը սննդարար նյութեր թարմ հյութում սկսեք անհետանալ մի քանի րոպեի ընթացքում, այնպես որ անմիջապես խմեք ձեր հյութը կամ սմուզին: Ավելի լավ է ձեր արտադրանքը սառեցնել և պատրաստել այլ ժամանակ, քան թողնել, որ ձեր հյութը կամ սմուզին մնա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Թարմ մրգեր պատրաստելու և սպառելու լավագույն խորհուրդները
Հաջորդում դուք կկարդաք թափոնների կրճատման, ավելի շատ սննդանյութեր ստանալու և ժամանակ և գումար խնայելու հեշտ խորհուրդներ թարմ մրգերի պատրաստում . Հյութ կամ սմուզի Թարմ հեղուկը բաժանում է միջուկից, մինչդեռ սմուզին ներառում է ամեն ինչ:
Հանուն թարմ քամած թարմ մրգերի
Թարմ մրգերն ու բանջարեղենը օգտակար արտադրանք են մեր մարմնի համար, առողջ ապրելակերպի մաս: Մրգերից և բանջարեղեններից շատերից արժեքավոր բաղադրիչները արդյունահանելու լավ միջոց է դրանք թարմ թարմ ճզմելը: Կիտրոնի հյութ Դեղին թթու պտուղը օգտակար է վիտամին C, B, ռիբոֆլավին, կալցիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, հակաօքսիդիչներ պարունակության պատճառով:
Կարտոֆիլով համեղ և առողջ ուտեստներ պատրաստելու լավագույն խորհուրդները
Կարտոֆիլը հաճախ անառողջ սննդի ցուցակում է այն մարդկանց համար, ովքեր հատուկ դիետա են պահպանում: «Կարտոֆիլը ավելի է գիրանում» և «լավ չէ կարտոֆիլը սպիտակուցների (մսի) հետ խառնելը» արտահայտությունները, որոնք մենք հաճախ լսում ենք, նպաստել են այն փաստին, որ կարտոֆիլը գնալով խուսափում է:
Լավագույն նրբաբլիթների լավագույն խորհուրդները
Կատարյալ նրբաբլիթներ , թխած ոսկե դարչնագույն, փափուկ միջուկով և մատուցված ձեր սիրած ջեմով կամ շոկոլադով շատերի համար երազած նախաճաշն ու աղանդերն են: Բայց ինչպես պատրաստել դրանք: 1. Նրբաբլիթների խմոր • Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները սենյակային ջերմաստիճանում;
Լավագույն խմոր և մակարոնեղեն պատրաստելու լավագույն խորհուրդները
Չնայած մակարոնեղենի գիտակների մեծամասնությունը կարծում է, որ իրենց համար համեղ լինելու ամենակարևոր կանոնը միայն թարմ մթերքներով պատրաստելն է, կան մի քանի այլ կարևոր կետեր, որոնք երբեմն մոռացվում են: Բացի թարմ ձու ստանալուց, ալյուրը մի քանի անգամ մաղելուց և լավ խմոր կամ ցանկացած տեսակի մակարոնեղեն պատրաստելիս համամասնությունների հետ զգույշ լինելուց, կարևոր է ունենալ զուտ տեխնոլոգիական գիտելիքներ:
