Սննդամթերք, որոնք իջեցնում են արյան ճնշումը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Հիպերտոնիա այն միշտ համարվել է տարեցների հիվանդություն, բայց, ցավոք, այս հիվանդությունը վերջերս հայտնաբերվել է նաև շատ երիտասարդների մոտ: Այս օրերին կարող եք հանդիպել 25-ամյա մի երիտասարդի, ով տառապում է այս ստոր հիվանդությամբ:

Ինչու՞ ստոր, հարցնում ես: Բանն այն է, որ հիպերտոնիան հակված է զարգանալ առանց վառ ախտանիշների, մարդը կարող է միայն գլխացավ զգալ: Erարկերակային հիպերտոնիա քանի որ հիվանդությունը շատ ավելի երիտասարդ է, քանի որ մեր ապրելակերպը զգալիորեն փոխվել է: Եթե մենք հիշում ենք մեր նախնիներին, ովքեր օրվա մեծ մասն անցկացնում էին մաքուր օդում, ճիշտ շարժվելով և սնվելով ՝ դրանք հիմնականում ներառում էին հացահատիկային մշակաբույսեր, կաթնամթերք և թարմ կամ թթու մրգեր և բանջարեղեն:

Պարզ դարձավ, թե որտեղ են երիտասարդները բարձրացրել արյան ճնշումը. Տեսեք, թե ինչպես ենք ապրում և ինչ ենք ուտում: Երիտասարդներն օրեր անցկացնում են համակարգիչների առաջ նստած ՝ համբուրգերներ ուտելով ու կոլա խմելով: Հիպերտոնիա հրահրող գործոններից շատերը կախված են մարդու սովորություններից և հակումներից:

Խնդրի կանխարգելման և բուժման համակարգում նշանակալի տեղ են գրավում սննդամթերքները, որոնք անմիջական ազդեցություն ունեն մարմնի քիմիական ռեակցիաների և պրոցեսների վրա և օգնում են արյան անոթները կարգի բերել: Արյան բարձր ճնշմամբ դեղորայք ընդունելը բավարար չէ: Կարևոր է իմանալ, թե ինչ սնունդ է ձեզ հարկավոր, և ինչը ՝ ոչ:

Հավանաբար գիտեք, որ բարձր ճնշման համար հատուկ դիետան չափազանց անհրաժեշտ է: Այսպիսով, առավելագույն դրական ազդեցությանը հասնելու համար անհրաժեշտ է ներառել և արտադրանք, որոնք իջեցնում են արյան ճնշումը և ավելի ճշգրիտ դրանցում պարունակվող վիտամիններն ու հանքանյութերը. C, E վիտամիններ, կալիում, մագնեզիում, օմեգա -3 թթուներ, ֆոլաթթու:

Օրինակ:

Վիտամին C- ն կա կիտրոններում, նարինջներում, սեւ հաղարջում, կարմիր պղպեղում, ելակով, կիվիում;

Վիտամին E - պնդուկի, ձիթապտղի, սպանախի, արեւածաղկի սերմերի, նուշի, մաղադանոսի մեջ;

Կալիում - նեխուրի, սնկերի, հազարի, չամիչի, չոր ծիրանի մեջ;

Մագնեզիում - քնջութի սերմերի, լոբու, սպանախի, արեւածաղկի սերմերի մեջ;

Օմեգա -3 թթուներ `ձիթապտղի յուղի, սաղմոնի, սկումբրիայի, ընկույզի, ծովատառեխի մեջ;

Ֆոլաթթու - մաղադանոսի, վարդի, ազնվամորիի, անանուխի, հազարի, ձվի, կաթնաշոռի, ձկների մեջ:

Այս բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը կօգնեն ձեզ վերահսկել հիպերտոնիան, այնպես որ ձեր սննդակարգում ներառեք դրանք պարունակող ապրանքներ, և ձեր արյան ճնշումը աստիճանաբար կնվազի:

Կերեք ավելի շատ բանջարեղեն և միրգ: Մրգերից թույլատրվում է ուտել խնձոր, ծիրան, բանան, խուրմա, խաղող, նարինջ, մանգո, կիտրոններ, դեղձ, արքայախնձոր, սալորաչիր, չամիչ, ելակ, մանդարին, սեւ հաղարջ, արքայախնձոր: Դրանք օգնում են ամրացնել արյան անոթների պատերը և բարելավել դրանց առաձգականությունը:

Գազար, ավոկադո, դդում, բողբոջված սերմերի աղցաններ, ճակնդեղ, սմբուկ. Սրանք ձեր բանջարեղեններն են, որոնք կօգնեն ձեզ պայքարել արյան բարձր ճնշման դեմ: Պետք է ուտել նաև սպիտակ կաղամբ թարմ և թթու վիճակում, թարմ վարունգ և լոլիկ, կարտոֆիլ, ոլոռ, բրոկկոլի, սպանախ, արտիճուկ: Վաղուց հայտնի էր, որ գազարն ու ճակնդեղը շատ լավ են սրտի աշխատանքի համար: Դրանք հարուստ են մագնեզիում և կալիում, ինչպես նաև սննդային մանրաթելերով: Դրանք պետք է ուտել հում վիճակում, աղցանների տեսքով: Խաշած բանջարեղենը նույնպես հարմար է, նրանց թույլատրվում է ավելացնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ կամ արեւածաղկի ձեթ:

Բայց դեռ լավագույն մարտիկն է սնունդ բարձր արյան ճնշման դեմ սխտորն է, որն ունի արյան անոթները լայնացնող նյութեր: Այն օգտակար է հիպերտոնիայի ժամանակ ուտել ամեն օր 1-2 մեխակ սխտոր: Օգտակար է նաև բանջարեղենից և մրգերից թարմ քամած հյութեր խմելը:

Նվազեցնել աղի ընդունումը (3-5 գ-ից), ինչպես նաև սահմանափակել ապխտած կերակուրները, պահածոները, աղ պարունակող մթերքները, քանի որ աղերը ձգտում են ջուրը պահել մարմնում և այդպիսով բարձրացնել արյան ճնշումը:Աղը փոխհատուցելու համար կարող եք օգտագործել որոշ համեմունքներ, թարմ սամիթ, մաղադանոս, ռեհան, կիտրոնի հյութ և բարձրորակ (կարևոր) սոյայի սոուս:

Համեմը, դափնու տերևը, սուսամբարը, նեխուրը և կոճապղպեղը կօգնեն նաև բարձր ճնշմանը: Աղցաններին անպայման ավելացրեք թեփի թարմ տերևները գարնանը և ամռանը, իսկ ձմռանը `չոր տերևները, որոնք չոր համեմունքով ավելացվում են ապուրներին և շոգեխաշած բանջարեղենին:

Բացառեք տապակած կերակուրները ձեր սննդակարգից, չուտեք ճարպերով հարուստ սնունդ ՝ խոզի ճարպ, խոզի միս, կարագ, մարգարին, մայոնեզ և սրտի համար այլ ծանր սնունդ: Բժիշկները համոզված են, որ ճարպային միսը արյան ճնշման չափազանց տարածված պատճառն է: Անյուղ հնդկահավը, հավը և տավարի միսը ճիշտ լվացումներ են ձեզ համար:

Ձուկը հիպերտոնիկ պայմաններում կարող է ձեզ համար իսկական փրկիչ համարվել: Hypertածր յուղայնությամբ ծովային ձկները, ինչպիսիք են կոդն ու ծովային բասը, հատկապես օգտակար են հիպերտոնիայի համար: Speciesովային թալանի և թունայի որոշ տեսակների մեջ կա շատ սելենիա, որը պատասխանատու է սրտի մկանների առաձգականության համար:

Յուղոտ ձուկը պարունակում է այլ նյութեր, որոնք նույնպես շատ օգտակար են սրտի առողջության համար ՝ ճարպաթթուներ (հիմնականում օմեգա -3): Դրանք օգնում են լյարդին ավելի արագ լուծել ճարպային մթերքները: Ֆոսֆորի և կալցիումի ճիշտ հավասարակշռությունը մարմնում չափազանց կարևոր է հիպերտոնիայի համար: Ձկներն ու ծովամթերքները, ներառյալ ջրիմուռները, ավանդաբար ունեցել են յոդ, ֆոսֆոր, մագնեզիում և կալիում:

Բնականաբար, հացահատիկային մշակաբույսերն ապացուցել են, որ հիպերտոնիայի դեպքում օգտակար ապրանքներից են: Հացահատիկային հացը ՝ թեփի և լավաշի և հացահատիկային վարսակի, կորեկի, հնդկացորենի, գարիի հավելումով, մարմինը հագեցնում է էներգիայով: Հացահատիկային հացահատիկները պարունակում են այսպես կոչված դանդաղ ածխաջրեր, որոնք մարսվում են երկար ժամանակ և չեն վերածվում ճարպի:

Ամենաառողջներից մի քանիսը սնունդ, որոնք կարող են իջեցնել արյան ճնշումը, սննդամթերք են բարձր կալցիումով: Այս առումով ոչ մի օգտակար բան չկա, քան անյուղ կաթնամթերքը `յուղազերծ կաթ, թան, մածուն, կեֆիր, կոշտ պանիրներ:

Սահմանափակեք սուրճի, սեւ թեյի և կոֆեին պարունակող այլ ըմպելիքների ընդունումը: Փոխարինեք դրանք բուսական թեյերով, որոնք հանգստացնող ազդեցություն ունեն նյարդային համակարգի վրա. Մասուրի թեյ, կանաչ թեյ և հիբիսկուս թեյ (hyacinth), որը ազատում է անոթային սպազմերը և բարելավում նյութափոխանակությունը: Ավելի լավ է այն խմել սառը վիճակում, քանի որ տաք հիբիսկուսի թեյը մեծացնում է ճնշումը:

Պակաս օգտակար չէ թեյը, որը եփում են խնձորի շերտերով, սեւ հաղարջով կամ կրաքարի ծաղիկներով, ինչպես նաև ժելեով և շոգեխաշած մրգերով: Վերջերս գիտնականները պարզել են, որ նախկինում արգելված կակաոն օգնում է նաև իջեցնել արյան ճնշումը, Այն նաև պարունակում է կալիում, երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր: Բայց կակաոյից օգուտ ստանալու համար հարկավոր է այն խմել առանց շաքարի:

Ամուսնացնել. արյան ճնշման իջեցման միջոցներ ոչ միայն սնունդն է ընկնում: Տարօրինակ է, բայց արյան ճնշումը իջեցնելու ամենակարևոր տարրերից մեկը ջուրն է: Հիպերտոնիայով հիվանդները սովորաբար գիտեն, որ մարմնում ջրի պահպանումն արյան ճնշման բարձրացում է առաջացնում, ուստի փորձում են ավելի քիչ խմել: Սա վտանգավոր թյուր կարծիք է:

Waterուրը կենսական նշանակություն ունի այն մարդու համար, ում մարմինը կազմված է դրա 88% -ից: Սովորաբար մարդիկ մի քիչ ջուր են խմում ՝ հավատալով, որ այն փոխարինում են այլ հեղուկներով ՝ թեյ, սուրճ, շաքարային ըմպելիքներ և այլն:

Փաստորեն, սուրճ կամ սեւ թեյ խմելը մարմնից կվերցնի ավելի շատ ջուր, քան ստանում է նրանցից ՝ կոֆեինի գործողության պատճառով: Մարմինը սկսում է պայքարել կենսական ջուրը պահպանելու համար, որը քամում է և բարձրացնում արյան ճնշումը:

Օրական բավարար քանակությամբ ջուր խմելը կարող է նպաստել արյան ճնշման թեթեւացմանը:

Դադարեցրեք ալկոհոլ օգտագործելը: Ալկոհոլի օգտագործումից հետո առողջ մարդկանց մոտ զարկերակն ավելի հաճախակի է դառնում, իսկ հիպերտոնիկայով հիվանդների մոտ սրտանոթային համակարգի ուժեղ ծանրաբեռնվածություն է նկատվում: