2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պղպեղի ծագումը Հարավային և Կենտրոնական Ամերիկայի անձրևային անտառներին բնորոշ մշտադալար կանաչ վայրերից է: Դրա անունը բխում է բույրից, մասնավորապես դարչինի, մեխակի, կոճապղպեղի և մշկընկույզի համադրությունից:
Վերցնելու առավելությունների շարքում գարուն շեշտը դնում է մարսողական խնդիրների թեթեւացման վրա, համեմունքը ունի նաև անալգետիկ ազդեցություն, կարող է պաշտպանել մարմինը հարուցիչներից և բարելավել արյան շրջանառությունը:
Պղպեղի մեջ պարունակվող էգենոլի բաղադրիչները (քիմիական նյութեր), բացի հատուկ բույր և քաղցր համ, տալիս են նաև այնպիսի ախտանիշներ, ինչպիսիք են լուծը, սրտխառնոցը և փսխումը: Eugenol- ը ունի նաև ուժեղ անզգայացնող (ցավազրկող) և հակասեպտիկ (հակամանրէային) ազդեցություն, այդ իսկ պատճառով այն լայնորեն և շատ հաջողությամբ օգտագործվում է ատամնաբուժական արտադրանքներում քաղցկեղի խոցերի բուժման, փոքր երեխաների ատամների և այլոց համար:
Ենթադրվում է նաև, որ գարուն այն ունի նաև գազազրկող ազդեցություն և հանդես է գալիս որպես հանգստացնող միջոց, որը կանխում է ստամոքսի ցավերը և միևնույն ժամանակ խթանիչ է մարսողական գործընթացները բարելավելու համար:
Համեմունքի յուղը հնարավորություն ունի սպանել սննդի վրա առկա պաթոգեն մանրէները: Ուսումնասիրությունը ուսումնասիրում է երեք տեսակի յուղերի հնարավորությունները ՝ հաղթահարելու սալմոնելլա, լիստերիա և էշերիխիա կոլի պաթոգենների պատճառները: Արդյունքները ցույց են տալիս, որ պղպեղը, դարչինը և մեխակը ակտիվ են սննդի մեջ պարունակվող այս վարակների դեմ և այդպիսով պաշտպանում են մարմինը:
Արդյունահանված տաննիները գարուն դրանք թեթեւացնում են հոդացավերի և մկանների ցավերը, եթե թաթի նման տեղադրվում են ազդակիր տարածքում: Դրական (հարուցված) նյարդաբանական ցավ ունեցող առնետների վրա կատարված ուսումնասիրությունը և ողնաշարի մեջ ներարկված էվգենոլով բուժումը ցույց է տվել բարելավում: Հետագա ուսումնասիրություններ են անհրաժեշտ `դրանք մարդկանց վրա կիրառելու համար:
Իսկ պղպեղի բաղադրության մեջ հակաօքսիդիչների առկայությունը նրան օգնական է դարձնում մանրէային և սնկային ինֆեկցիաների, հազի, բրոնխիտի և այլնի բուժման մեջ:
Տարբեր ձևերով պղպեղի հաճախակի օգտագործման շատ օգուտներ կան: Այն կարող է օգտագործվել տաք ըմպելիք պատրաստելու համար, ինչպիսիք են թեյը, սուրճը, կակաոն կամ տեղականորեն կիրառվում է մաշկի վրա: Եվ իր հատուկ քաղցր, կծու և հողեղեն համի պատճառով այն շատ աղանդերի կամ կծու ուտեստների մի մասն է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞ր մթերքներն են բարելավում մարսողությունը:
Համաձայն փորձագետների խորհրդատվության համար բարելավել մարսողությունը անհրաժեշտ է ավելի շատ ֆերմենտներ ընդունել: Մարսողության մեջ օգտագործվող ֆերմենտների քանակն ու տեսակը կախված է մեր օգտագործած սննդի տեսակից, տեսակից և վիճակից: Որոշ սնունդ, ինչպիսիք են բնական հասուն արքայախնձորը, իրականում կարող են նպաստել մարսողությանը ՝ իրենց պարունակած ֆերմենտների պատճառով:
Համեմունքը վնասում է լյարդը
Լյարդը մարդու մարմնի ամենամեծ գեղձն է, որը վնասվելու դեպքում վերականգնելու ունակություն ունի: Այն կատարում է շատ կարևոր գործառույթներ, ներառյալ ՝ աջակցում է ճարպերի և սննդանյութերի կլանմանը, էներգիայի արտադրությանը, վահանաձեւ գեղձի հորմոնների կարգավորմանը և մարմնի թունազերծմանը:
Բալը բարելավում է մարսողությունը
Կեռասի հարուստ քիմիական բաղադրությունը ծայրաստիճան բարենպաստ ազդեցություն ունի մեր առողջության վրա: Պտղատու ծառի պտուղները խորհուրդ են տրվում հիմնականում ստամոքսի և աղիքների peristalsis- ն ուժեղացնելու համար: Արդյունքում, մարսողությունը հեշտանում է:
Մեխակը բարելավում է մարսողությունը
Խոհանոցում ամեն օր օգտագործվող համեմունքների մեծ մասը հարուստ է հակաօքսիդիչներով: Մեխակը ոչ միայն չի հանձնվում, այլ նույնիսկ կարող է դասվել վերևում: Անուշաբույր համեմունքը պարունակում է նաև վիտամին C, վիտամին K, մագնեզիում, կալցիում, մանգան:
Առվույտը նվազեցնում է ախորժակը և բարելավում մարսողությունը
Չնայած շատերը առվույտ տերմինը կապում են կովերի և ձիերի սննդակարգում առկա հավելվածի հետ, դուք կզարմանաք իմանալով, որ այս խոտը հրաշագործ ուժ ունի: Այն հին ժամանակներից հայտնի է եղել շատ մարդկանց համար իր բուժիչ հատկություններով, բայց ժամանակի ընթացքում այն սկսել է կորցնել ժողովրդականությունը:
