2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հետազոտության համաձայն, Կրետեի բնակիչները երկար կյանք ունեն, սրտանոթային հիվանդություններից մահացությունը նվազագույն է, իսկ քաղցկեղի դեպքերը միայն 10% են ՝ ԱՄՆ – ում ապրող մարդկանց համեմատ:
Այս առեղծվածի պատասխանը պարզ է `միջերկրածովյան մենյու, որին հույները հետևում են և որը ամբողջ աշխարհում հայտնի է որպես միջերկրածովյան դիետա:
Իտալիայի, Ֆրանսիայի, Իսպանիայի, Հունաստանի և նույնիսկ Հյուսիսային Աֆրիկայի բնակիչների հատուկ սննդային սովորությունները կարող են չափանիշ հանդիսանալ առողջ սննդի համար: Նրանց ճաշացանկը պարունակում է հացահատիկային մշակաբույսեր `հացի, մակարոնեղենի և մակարոնեղենի, ինչպես նաև բրնձի տեսքով:
Միջերկրածովյան ուտելու սովորությունները ներառում են նաև սեզոնային մրգեր և բանջարեղեն ՝ յուրաքանչյուր կերակուրի պարտադիր աղցանի տեսքով: Մի անտեսեք նաև ընկույզներն ու հատիկաընդեղենը ՝ ընկույզը, նուշը, սոճին ընկույզը, պնդուկը, ոսպը, ոլոռը և կանաչ լոբին:
Միջերկրածովյան սննդակարգում կաթնամթերքի ընդունումը կատարվում է յուղազերծված կաթի, կաթնաշոռի, պանրի և դեղին պանրի տեսքով: Դուք կարող եք դրանք ամեն օր չափավոր կերպով թույլ տալ:
Խորհրդանշական ձիթապտղի յուղն ու ձիթապտուղը պարտադիր են ՝ առանց քանակների մասին անհանգստանալու: Իսպանացիների ասացվածքային պտղաբերության մեջ մեղավոր են ձկներն ու ծովամթերքները: Կարմիր միսը, խմորեղենը և մեղրը թույլատրվում են ամսական 2-3 անգամ: Մյուս կողմից, դուք կարող եք ամեն օր գինի խմել, 1-2 բաժակ:
Միջերկրածովյան ընտրացանկի նմուշ ՝
Պատրաստեք ծովախեցգետինով հեշտ աղցան: Դրա համար անհրաժեշտ է 100 գրամ բրինձ, նույն քանակությամբ ծովամթերք, որին պետք է ավելացնել 50 գրամ խորանարդ խոզապուխտ և վարունգ: Աղցանը համեմել 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութով:
Հիմնական դասընթացների համար կարող եք մակարոն պատրաստել բրոկկոլիով: Եռացնել աղած ջուրը և եփել մոտ 300 գրամ բրոկկոլի: 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով շոգեխաշել 200 գրամ սունկ և ավելացնել թակած բրոկկոլի: Եփել մոտ 100 գրամ մուգ մակարոնեղեն (1 բաժնի համար) և խառնել բանջարեղենի հետ:
Միջերկրածովյան դիետան չի բացառում աղանդերը: Դրանք թեթև են, թարմ և չեն ստեղծում ծանրության և շատակերության զգացում: Պատրաստեք 1 տանձի, մի քանի սալորաչիրի, 1 խնձորի մրգային աղցան: Կարող եք դրանք խառնել 150 գ թարմ անյուղ կաթնաշոռի հետ և համեմել մի գդալ թարմ քամած կիտրոնի կամ նարնջի հյութով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
6 շաբաթյա մանրացված դիետայի ընտրանքային ընտրացանկ
Shred դիետան բացարձակ հիթ է այս ամռանը: Դրա անունը գալիս է անգլերենից - «մանրացնել» նշանակում է նեղանալ, քերել: Վեցշաբաթյա դիետան նախատեսված է այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նեղացնել մարմնի որոշակի մասեր, խստացնել և կրճատել մաշվածության չափը:
Տոնական ընթրիքի ընտրանքային ընտրացանկ
Դուք պատրաստվում եք ողջունել հյուրերին, և գաղափար չունեք ՝ ինչով հմայել նրանց սեղանի շուրջ: Ահա որոշ գաղափարներ, որոնք կօգնեն ձեզ: Ձեր աղցանը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի քանի ցուկկինի, որոնք խաշած են աղած ջրի մեջ: Լավ է եփել դրանք մինչև պատրաստ, բայց առանց եռացնելու:
Pegan դիետա - թույլատրելի սնունդ և ընտրանքային ցանկ
Pegan դիետա դիետաների շրջանում վերջին հիթն է, որը խոստանում է նիհարել, կարգավորել արյան շաքարը և ազատել բորբոքումները: Ոմանք դա նկարագրում են որպես հեշտ և արդյունավետ, բայց մյուսները դժվարանում են դրան հետևել: Pegan դիետա, որը նույնպես կոչվում է vegan paleo դիետա , համատեղում է պալեոյի սննդի և բուսական սնուցման սկզբունքները:
Ամառային միջերկրածովյան դիետա ՝ առողջության և երկարակեցության աղբյուր
Շատ դարեր շարունակ ավանդական առողջ սնունդը բուժել է հիվանդությունները և երկարացրել միջերկրածովյան արևի ափի բնակիչների կյանքը: Այս երեւույթն ուսումնասիրած բժիշկները եկել են այն եզրակացության, որ այս երկրներում սովորական բաղադրատոմսերի օգտագործումը կարող է փոխել աշխարհում մնացած բոլորի կյանքը:
7-13 տարեկան աշակերտների ընտրանքային ընտրացանկ
Մեր երեխաների առողջությունը մեր միակ մտահոգությունն է, որը մենք պետք է խստորեն վերահսկենք և պաշտպանենք: Healthիշտ սնունդը շատ կարևոր է առողջության համար, ուստի ես ձեզ առաջարկում եմ ընտրացանկի օրինակ, որը կարող եք առաջարկել ձեր ուսանողին: Նախաճաշ Ուսանողի նախաճաշին պետք է առկա լինի թարմ կաթ, որը պետք է զուգորդվի նախաճաշի հետ վարսակի ալյուրով, չրերով (250 գ):
