Սկումբրիա - հատկություններ և առողջության օգուտներ

Video: Սկումբրիա - հատկություններ և առողջության օգուտներ

Video: Սկումբրիա - հատկություններ և առողջության օգուտներ
Video: Հրաժեշտ տվեք բերանից տհաճ հոտին և բակտերիաներին ընդամենը մեկ բաղադրիչով 2024, Նոյեմբեր
Սկումբրիա - հատկություններ և առողջության օգուտներ
Սկումբրիա - հատկություններ և առողջության օգուտներ
Anonim

Իր հիանալի համից բացի, սկումբրիան ունի նաև շատ օգտակար հատկություններ մարդու մարմնի համար: Այն վայրերում, որտեղ նա ապրում և որսվում է, այն պատրաստելու հարյուրավոր եղանակներ կան `տարբեր ապրանքների հետ համատեղ:

Քչերն են մտածում մարմնի համար այս ձկան օգուտների մասին, առավելապես գնահատում են միայն դրա համը: Յուրաքանչյուր ապրանք ունի քիմիական հատկություններ և որոշակիորեն գործում է մարմնի վրա:

Սկումբրիայի քիմիական կազմը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ և ճարպեր, և դրանք ավելի շատ հյուսիսային շրջաններում ձմռանը որսված ձկների մեջ են:

Fatարպի սովորական քանակը 13 գրամ է, ինչը բավարար է ձկները յուղոտ բնութագրելու համար: Սպիտակուցը միջինը 18 գրամ է և երեք անգամ ավելի արագ է ներծծվում տավարի մսի սպիտակուցից:

Սկումբրիան ցածր կալորիականությամբ ձուկ է: Կալորիաների օրական չափաբաժին ստանալու համար մենք պետք է ուտենք մոտ 700 գրամ ձուկ, բայց չպետք է մոռանալ դրանում պարունակվող ճարպի մասին:

Սկումբրիա
Սկումբրիա

Սկումբրիայի մեջ հագեցած ճարպաթթուները առատ են: Դրանք արժեքավոր արտադրանք և հակաօքսիդիչ են: Դրանք օգնում են ուժեղացնել մարմնի բջիջների թաղանթները ՝ ազատ էլեկտրոնները չեզոքացնելու հաշվին:

Սրանք արմատականներ են, որոնք կարող են ճեղքել բջիջների պատերը և խաթարել նրանց գործունեությունը: Սա հանգեցնում է մի շարք հիվանդությունների, այդ թվում ՝ քաղցկեղի: Դրանից խուսափելու համար կարևոր է ուտել համապատասխան ապրանքներ:

Պատահական չէ, որ երեխաներին տրվում է ձկան յուղ - այն լի է հագեցած ճարպաթթուներով: Սկումբրիայի քիմիական կազմը նպաստում է երեխաների ներդաշնակ աճին և զարգացմանը և շատ օգտակար է հղի և կերակրող կանանց համար:

Դեռահասների ներքին օրգանների աճի և զարգացման անհավասարակշռությունից խուսափելու համար սկումբրիան պետք է առկա լինի նրանց սննդակարգում:

Սկումբրիայի արժեքավոր բաղադրիչները նույնպես օգտակար հանածոներ են: Այն պարունակում է կալիում, ֆոսֆոր, ֆտոր, ծծումբ, ցինկ, քլոր, նատրիում: Սրանք միկրոէլեմենտներ են ՝ մեծ առավելություններով: B խմբի վիտամինների ամբողջ սպեկտրը պարունակվում է այս ձկների մեջ: Վիտամին B12- ի և PP վիտամինի կոնցենտրացիան մեծ է:

Վիտամին B- ն օգնում է ԴՆԹ-ի սինթեզին և մասնակցում է ճարպի նյութափոխանակությանը: Հազվադեպ սկումբրիա ուտելը կարգավորում է արյան մեջ շաքարը, օգնում մարսողական համակարգին և ուժեղացնում նյարդային համակարգը: Աջակցում է հեմոգլոբինի և թթվածնի հագեցվածության առաջացմանը:

Fարպերի և չհագեցած ճարպաթթուների շնորհիվ այն շատ օգտակար է ուղեղի, մաշկի և մազերի համար: Ֆոսֆորի բարձր կոնցենտրացիան օգնում է կառուցել բազմաթիվ ֆերմենտներ, որոնք մղում են բջիջների քիմիական ռեակցիաները:

Օրգանիզմի ողջ կենսունակությունը կարելի է ապահովել միայն մեկ տեսակի ձկներով: Սկումբրիայի ֆոսֆորական թթուները մարդու կմախքի հյուսվածքն են, ուստի այն շատ օգտակար է երեխաների, բայց նաև մեծահասակների համար, քանի որ տարիների ընթացքում նրանց մոտ մկանային-կմախքային համակարգի խնդիրներ են առաջանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: