8 մեխակի առողջության համար զարմանալի օգուտներ

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Մեխակները մշտադալար ծառի ծաղկաբույլերն են, որոնք հայտնի են նաև որպես Syzygium aromaticum: Հնարավոր է, որ մեխակը գիտեք որպես հնդկական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչներից մեկը: Այս համեմունքը կարող է օգտագործվել տապակած ուտեստներ մատուցելու, տաք ըմպելիքներին համը հաղորդելու և տորթերին և խմորեղենին ջերմություն հաղորդելու համար: Բացի քաղցր և հարուստ համից, մեխակը հայտնի է իր հզորով օգտակար հատկություններ.

Իրականում, կենդանիների ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ մեխակի մեջ պարունակվող միացությունները կարող են ունենալ մի քանի օգտակար հատկություններ առողջության համար, ներառյալ լյարդի առողջության պահպանումը և արյան շաքարի մակարդակի կայունացումը:

Այս հոդվածում ներկայացված են ամենատպավորիչներից 8-ը առողջության օգուտները մեխակ ուտելուց.

1. Պարունակում է կարեւոր սննդանյութեր

Մեխակը պարունակում է մանրաթել, վիտամիններ և հանքանյութեր, ուստի սննդամթերքի համը ավելացնելու համար ամբողջական կամ աղացած մեխակ օգտագործելը կարող է որոշ կարևոր օգտակար նյութեր ապահովել:

1 թեյի գդալ (2 գ) մեխակ պարունակում է.

• Կալորիականություն ՝ 21

• Ածխաջրեր ՝ 1 գ

• Մանրաթելեր ՝ 1 գ

• Մանգան. ՎԳՊ-ի 30% -ը

• Վիտամին K ՝ RDP- ի 4%

• Վիտամին C ՝ RDP- ի 3% -ը

* RDA - առաջարկվող օրական ընդունում

Մանրաթելը կարող է օգնել կանխել փորկապությունը և խթանել աղիքի կանոնավոր շարժումները: Վիտամին C- ն կարող է նպաստել իմունային համակարգի ամրապնդմանը, իսկ վիտամին K- ն կարեւոր սննդանյութ է արյան մակարդման համար: Միևնույն ժամանակ, մանգանը հիմնական օգտակար հանածոներն է ուղեղի գործառույթը պահպանելու և ամուր ոսկորներ կառուցելու համար: Բացի վերը թվարկված սննդանյութերից, աղացած մեխակը պարունակում է փոքր քանակությամբ կալցիում, մագնեզիում և վիտամին E:

2. Պարունակում է հակաօքսիդիչներ

Մի քանի կարևոր վիտամիններ և հանքանյութեր պարունակելուց բացի, այս էկզոտիկ համեմունքը հարուստ է հակաօքսիդիչներով: Հակաօքսիդիչները միացություններ են, որոնք նվազեցնում են օքսիդատիվ սթրեսը, ինչը կարող է նպաստել քրոնիկ հիվանդության զարգացմանը: Մեխակի համեմունք պարունակում է նաև էգենոլ կոչվող միացություն, որը ցույց է տվել, որ գործում է որպես բնական հակաօքսիդիչ: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ eugenol- ը դադարեցնում է ազատ ռադիկալների պատճառած օքսիդատիվ վնասը ՝ 5 անգամ ավելի արդյունավետ, քան վիտամին E- ն (մեկ այլ հզոր հակաօքսիդիչ):

Բացի էգենոլից, աղացած մեխակը պարունակում է վիտամին C: Վիտամին C- ն իր հերթին գործում է որպես հակաօքսիդիչ մարմնում և օգնում չեզոքացնել ազատ ռադիկալները ՝ միացություններ, որոնք օգնում են կուտակել և առաջացնում օքսիդատիվ սթրես: Ձեր դիետայի / մենյուի մեջ մեխակ ներառելը `այլ հակաօքսիդիչներով հարուստ սննդի հետ միասին, կարող է օգնել բարելավել ընդհանուր առողջությունը:

3. Կարող է պաշտպանվել քաղցկեղից

Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ հայտնաբերված միացությունները մեխակ, կարող է օգնել կանխել քաղցկեղը: Մի ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ մեխակի քաղվածքն օգնել է դադարեցնել ուռուցքի աճը և խթանել քաղցկեղի բջիջներում բջիջների մահը: Մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց տվեց նման արդյունքներ, որոնք ցույց տվեցին, որ մեխակի յուղի կենտրոնացված քանակները հանգեցնում են կերակրափողի քաղցկեղի 80% բջիջների մահվան: Պարզվել է, որ մեխակում հայտնաբերված էգենոլը հակաքաղցկեղային հատկություններ ունի: Այն արդյունավետորեն խթանում է արգանդի վզիկի քաղցկեղի բջիջներում բջիջների մահը:

Այնուամենայնիվ, նշենք, որ այս ուսումնասիրություններում օգտագործվում են շատ խիտ քանակությամբ մեխակի քաղվածք, մեխակի յուղ և eugenol: Eugenol- ը թունավոր է մեծ քանակությամբ, իսկ մեխակի յուղի չափազանց մեծ դոզան կարող է առաջացնել լյարդի վնաս, հատկապես երեխաների մոտ: Անհրաժեշտ է հետագա հետազոտություն ՝ պարզելու համար, թե ինչպես ավելի քիչ քանակները կարող են ազդել մարդկանց վրա:

4. Սպանում է մանրէները

Պարզվել է, որ մեխակը հակամանրէային հատկություն ունի, ինչը նշանակում է, որ դրանք կարող են օգնել դադարեցնել միկրոօրգանիզմների աճը, ինչպիսիք են մանրէները: Մեխակի եթերայուղը արդյունավետ է 3 տեսակի մանրէների ոչնչացման գործում, ներառյալ էլ. կոլի - մանրէներ, որոնք կարող են առաջացնել սպազմեր, լուծ, հոգնածություն և նույնիսկ մահ:

Ավելին, մեխակի հակաբակտերիալ հատկությունները կարող են նույնիսկ օգնել խթանել բերանի խոռոչի առողջությունը: Մի ուսումնասիրություն պարզեց, որ մեխակից ստացված միացությունները դադարեցնում են երկու տեսակի մանրէների աճը, որոնք նպաստում են լնդերի հիվանդությանը:

40 մարդու մասնակցությամբ մեկ այլ ուսումնասիրություն փորձարկել է թեյի ծառի յուղից, մեխակից և ռեհանից բաղկացած խոտաբույսերի բերանի լվացման ազդեցությունը: 21 օրվա ընթացքում բուսական բերանի լվացում օգտագործելուց հետո դրանք ցույց են տալիս լնդերի առողջության բարելավում, ինչպես նաև բերանում ափսեների և մանրէների քանակ: Պարբերաբար ողողման և բերանի խոռոչի պատշաճ հիգիենայի հետ միասին մեխակի հակաբակտերիալ ազդեցությունը կարող է նպաստել բերանի խոռոչի առողջությանը:

5. Բարելավում է լյարդի առողջությունը

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մեխակի օգտակար միացությունները կարող են օգնել լյարդի առողջությանը: Eugenol բաղադրությունը կարող է հատկապես օգտակար լինել լյարդի համար: Օգնում է լյարդի ցիռոզի կամ լյարդի սպիի հետադարձ նշանները: Unfortunatelyավոք, լյարդի պաշտպանության թեստերը մեխակի ազդեցություն և eugenol- ը մարդու մոտ սահմանափակ է:

Այնուամենայնիվ, մի փոքր ուսումնասիրություն պարզեց, որ մեկ շաբաթվա ընթացքում eugenol հավելումներ ընդունելը նվազեցնում է GST- ի մակարդակը `ֆերմենտ, որը մասնակցում է թունազերծմանը, որը հաճախ լյարդի հիվանդության ցուցիչ է:

Մեխակը նույնպես հարուստ է հակաօքսիդանտներով, ինչը կարող է օգնել կանխել լյարդի հիվանդությունը `օքսիդատիվ սթրեսը նվազեցնելու նրանց ունակության շնորհիվ:

Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ eugenol- ը մեծ քանակությամբ թունավոր է: 2 տարեկան տղայի վրա կատարված կլինիկական ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ մեխակի յուղից 5-10 մլ-ը լուրջ վնաս է հասցրել լյարդին:

6. Այն կարող է օգնել կարգավորել արյան շաքարը

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մեխակի մեջ հայտնաբերված միացությունները կարող են օգնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը վերահսկել: Ուսումնասիրությունը պարզել է, որ մեխակի քաղվածքն օգնում է չափավոր բարձրացնել արյան շաքարը շաքարախտով հիվանդների մոտ: Մեկ այլ ուսումնասիրություն ուսումնասիրել է մեխակի քաղվածքի և նիգերիզինի ՝ մեխակի մեջ պարունակվող մի բաղադրության ազդեցությունը: Պարզվել է, որ դրանք մեծացնում են արյան մեջ շաքարի ընդունումը բջիջներում, ավելացնում ինսուլինի սեկրեցիան և բարելավում ինսուլին արտադրող բջիջների աշխատանքը:

Ինսուլինը հորմոն է, որը պատասխանատու է ձեր արյունից ձեր բջիջները շաքար տեղափոխելու համար: Ինսուլինի պատշաճ գործառույթն անհրաժեշտ է արյան մեջ շաքարի կայուն մակարդակը պահպանելու համար: Հավասարակշռված դիետայի հետ միասին մեխակը կարող է օգնել արյան մեջ շաքարի մակարդակի վերահսկողությունը պահպանել:

7. Ամրացնում է ոսկորների առողջությունը

Ոսկորների ցածր խտությունը պայման է, որը տառապում է միայն ԱՄՆ-ում շուրջ 43 միլիոն մեծահասակների մոտ: Սա կարող է հանգեցնել օստեոպորոզի զարգացմանը, և, հետևաբար, մեծացնել կոտրվածքների և կոտրվածքների ռիսկը: Ապացուցված է, որ մեխակի մեջ պարունակվող որոշ միացություններ օգնում են պահպանել ոսկրային զանգվածը: Օրինակ, կենդանիների ուսումնասիրության արդյունքում պարզվեց, որ մեխակի մզվածքը, որը մեծ քանակությամբ էգենոլ է պարունակում, բարելավում է օստեոպորոզի մի քանի մարկերներ և ավելացնում ոսկորների խտությունն ու ուժը:

Մեխակը հարուստ է նաև մանգանով `ապահովելով առաջարկվող օրական գումարի տպավորիչ 30% -ը ընդամենը 1 թեյի գդալ (2 գրամ) մեխակի մեջ: Մանգանը հանքանյութ է, որը մասնակցում է ոսկորների ձևավորմանը և չափազանց կարևոր է նրանց առողջության համար:

Ուսումնասիրությունը պարզել է, որ 12 շաբաթ մանգանի հավելումներ ընդունելը մեծացնում է ոսկրերի հանքային խտությունը և ոսկորների աճը: Այնուամենայնիվ, ընթացիկ հետազոտությունները մեխակի ազդեցությունը ոսկրային զանգվածի վրա հիմնականում սահմանափակվում են կենդանիների ուսումնասիրություններով: Անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություն ՝ պարզելու համար, թե դա ինչպես կարող է ազդել մարդու ոսկրերի ձևավորման վրա:

8. Նվազեցնում է ստամոքսի խոցերի հավանականությունը

Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ մեխակի մեջ պարունակվող միացությունները կարող են օգնել ստամոքսի խոցերի բուժմանը: Նաև հայտնի է որպես պեպտիկ խոցեր, ստամոքսի խոցերը ցավոտ խոցեր են, որոնք առաջանում են ստամոքսի, դիոդենումի կամ կերակրափողի լորձաթաղանթում: Դրանք առավել հաճախ առաջանում են ստամոքսի պաշտպանիչ լորձաթաղանթի իջեցմամբ `գործոններով, ինչպիսիք են սթրեսը, վարակը և գենետիկան:

Կենդանիների ուսումնասիրության ընթացքում ցույց է տրվել, որ մեխակի եթերայուղը մեծացնում է ստամոքսային լորձի արտադրությունը: Ստամոքսի լորձը որպես խոչընդոտ է գործում և օգնում է կանխել ստամոքսի լորձաթաղանթի էրոզիան մարսողական թթուների միջոցով:

Կենդանիների մեկ այլ ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ խնձորի էքստրակտը օգնում է բուժել ստամոքսի խոցերը և ունի ազդեցություն, որը նման է մի քանի հակաքաղցկեղային դեղամիջոցների:

Մեխակները ունեն առողջության համար պոտենցիալ օգուտներ, ներառյալ արյան մեջ շաքարի վերահսկողությունը պահելը և մանրէների աճը արգելափակելը:

Ինչպես շատ առողջ սնունդ, դրանք առավել արդյունավետ են, երբ ներառվում են որպես առողջ և հավասարակշռված դիետա: Փորձեք շաբաթվա մեջ մի քանի մեխակ ներառել ձեր սննդակարգում: Դրանք հեշտությամբ կարող եք ներառել շատ ուտեստների մեջ: Դրանք տաք, տարբերակիչ համ կհաղորդեն աղանդերին, կարրիին կամ ծխնելույզին:

Կարող եք նաև ամբողջ մեխակները 5-10 րոպե եփել եռացող ջրի մեջ, որպեսզի պատրաստեք մեխակի թեյ հանգստացնող բաժակ:

Մեխակը համեղ է և կարող է առողջության համար շատ կարևոր օգուտներ տալ: