2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սպիտակուցը յուրաքանչյուր կերակուրի անհրաժեշտ մասն է: Դրանք օգնում են հյուսվածքներ կառուցել և ուժեղացնել մկանները, հավասարակշռել արյան մեջ շաքարի մակարդակը և անփոխարինելի են: Դրանք անհրաժեշտ են մաշկի, ատամների, մազերի, եղունգների գեղեցկության և լավ առողջության համար:
Ի տարբերություն ճարպերի և ածխաջրերի, սպիտակուցները ազոտ են պարունակում: Սպիտակուց պարունակող առանձին մթերքների որակը չափվում է դրանցում ազոտի քանակով:
Օրինակ ՝ սպիտակուցի որակի սանդղակի վրա ձվի արժեքը 100 է, ինչը ամենաբարձր արժեքն է: Կաթն արժե 90, իսկ տավարի միսը `80:
Կազեինը `կաթի սպիտակուցը, ունի 77 արժեք` այն պարունակում է կաթնամթերք, իսկ սոյայի սպիտակուցը `74: atորենի սնձանի արժեքը 64 է:
Բրինձը արժե 83, ձուկը `76, իսկ սոյայի պանիրը, որը հայտնի է որպես տոֆու, արժե 74. Բանջարեղենն ու մրգերը մասշտաբի ներքևում են, դրանց արժեքները շատ ցածր են:
Դա պայմանավորված է նրանով, որ միայն բանջարեղեն և միրգ օգտագործող բուսակերները չեն կարող իրենց մարմնին ապահովել ինը հիմնական ամինաթթուներով, ինչը կարող է լուրջ առողջական խնդիրների հանգեցնել:
Բուսակերները պետք է սովորեն, թե ինչպես համատեղել տարբեր տեսակի սնունդ `իրենց համար անհրաժեշտ սպիտակուցների և ամինաթթուների համադրություն ստանալու համար:
Բրինձը և հացահատիկային մշակաբույսերը, ինչպես նաև լոբազգիները սպիտակուցի լավ աղբյուր են: Նույնը վերաբերում է մակարոնեղենին ու պանիրին: Սպագետիի համադրությունը դեղին պանրի կամ պանրի հետ լրացնում է բուսակերների ցանկում կարևոր ամինաթթուների պակասը:
Սպագետին պետք է համակցել բրոկկոլիի կամ ձկների հետ, եթե բուսակերը չի հրաժարվել ձկից: Յոգուրտը զուգորդվում է մուսլիի հետ: Բուսակերներին խորհուրդ է տրվում օգտագործել լիարժեք յուղ մածուն, որպեսզի նրանք չ տառապեն արյան մեջ շաքարի ցածր մակարդակից:
Ամբողջական ալյուրի կտորները խորհուրդ են տրվում քսել նուշի յուղով, որը մարմնին ապահովում է բավարար կարևոր ամինաթթուներով:
Լավագույն սպիտակուցները հայտնաբերված են արոտավայրերում աճեցված կենդանիների մսի, գետի կամ ծովի կողմից որսված ձկների և ազատ տարածության հավերի ձվերի մեջ:
Լավագույն սպիտակուցները կարելի է գտնել հավերի մսի մեջ, որոնք ազատորեն աճեցվում են: Բուսակերները պետք է բրնձից սպիտակուցներ ստանան և չզրկեն իրենց մարմնին կարևոր B12 վիտամինից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
B- կոմպլեքս վիտամինների լավագույն աղբյուրները
Վիտամին B- կոմպլեքսը կազմում է 8 տարբեր ջրային լուծվող վիտամիններ: Այն կարևոր դեր է խաղում բջիջների նյութափոխանակությունը կարգավորելու գործում, այդ իսկ պատճառով այն կարևոր է էներգիայի մատակարարման համար: Միասին, տարբեր տեսակի վիտամին B- ն ապահովում է ավելի ուժեղ իմունային համակարգ, ավելի լավ նյարդային համակարգի գործառույթ և նյութափոխանակության պահպանում:
Բարձրորակ սպիտակուցի լավագույն աղբյուրները
Սպիտակուցը էներգիա է ապահովում, պահպանում է տրամադրությունն ու ճանաչողությունը (ճանաչողություն): Դա կենսական նշանակություն ունեցող սննդանյութ է, որը անհրաժեշտ է ամբողջ մարմնում հյուսվածքները, բջիջները և օրգանները կառուցելու, պահպանելու և վերականգնելու համար:
Քաշի կորստի համար սպիտակուցի լավագույն աղբյուրները
Եթե փորձում եք նիհարել, մենք, հավանաբար, պետք չէ ձեզ հիշեցնել, որ ավելի շատ սպիտակուց օգտագործելը կարող է օգնել ձեզ հասնել ցանկալի քաշի: Սպիտակուցը, նույնիսկ բանջարեղենի նման աղբյուրներից, ներծծվում է դանդաղ և աստիճանաբար ՝ օգնելով ձեզ ավելի երկար զգալ կուշտ և ավելի քիչ հավանական է ձեռք բերել անառողջ սնունդ:
Proteinոմ պահելու ընթացքում սպիտակուցի աղբյուրները
Գրառումը հավատացյալների հոգևոր կյանքում հատուկ ժամանակաշրջան է: Դա հիանալի հնարավորություն է ամբողջ սրտով խոսելու Աստծո և ձեր հետ: Առանց խորը հոգևոր բաղադրիչի, ծոմ պահելը դառնում է պարզ դիետա և ոչ թե առավել օգտակար ձեր առողջության համար: Մարմնի առողջությունն ու էներգիան պահպանելու համար ծոմ պահելու ընթացքում պետք է սպառվի մինչև 80-100 գ սպիտակուց, բայց այս դեպքում դրանք պետք է լինեն միայն բուսական ծագում ունեցող:
Լավագույն համադրությունները սպիտակուցի և բանջարեղենի միջև բարակ իրանի համար
Այսօր յուրաքանչյուրի նպատակը առողջ և համեղ սնվելն է ՝ պահպանելով ձեր կազմվածքի գերազանց տեսքը: Դա դժվար չէ, եթե մենք սովորում ենք ճիշտ համատեղել սննդի խմբերը: Ապրանքները, որոնք մենք օգտագործում ենք, մարմնում պառակտման համար անհրաժեշտ են տարբեր ստամոքսահյութեր:
