2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Երմ ամիսներին սննդային թունավորումներն ավելի հաճախակի են դառնում: Նման բոլոր պայմանները զուգորդվում են ամառային գրիպ անվան տակ:
Սննդային թունավորումը, ամառային գրիպը և առհասարակ սննդի բոլոր տեսակի թունավորումները գոյություն ունեն տարվա ընթացքում: Թեժ ամիսներին, սակայն, դրանց տեսքի և զարգացման պայմանները զգալիորեն բարելավվում են: Այս պայմանները ընկնում են մի խումբ սինդրոմների, որոնք առաջանում են միկրոօրգանիզմներով կամ մանրէային տոքսիններով աղտոտված սնունդ ուտելուց:
Այս տեսակի հիվանդություններն ունեն երկու փուլ: Առաջինը կոչվում է պայթուցիկ: Դրանում միևնույն ժամանակ վարակվել են նույն աղտոտված սնունդ օգտագործող շատ մարդիկ: Սա բնորոշ է ճամբարներին, ճաշարաններին և հյուրանոցներին, հիմնականում ծովի ափին, բայց ոչ միայն: Երկրորդ տեսակը միայնակ, պատահական վարակներն են:
Ամռանը բարձր ջերմաստիճանը, ճաշատեսակների սննդանյութերի հետ համատեղ, հիանալի ինկուբատոր են միկրոօրգանիզմների զարգացման համար: Մանրէները փոխանցվում են բերանային-կղանքի մեխանիզմով:
Սա նշանակում է, որ հիվանդ ու չլվացված աշխատողն ի վիճակի է վարակել հաճախորդներին մի ամբողջ ռեստորանում: Վարակվելու մեկ այլ միջոց է ջուրը: Եթե այն աղտոտված է, հիմնականում աղտոտված ծովից կամ ջրավազանից, վիրուսը առկա է:
Թունավորումը երաշխավորող վտանգավոր գործոններից է հում մրգերի և բանջարեղենի անվերահսկելի օգտագործումը: Ինքներդ ձեզ պաշտպանելու համար հարկավոր է օգտագործելուց առաջ մանրակրկիտ լվանալ արտադրանքը և հնարավորության դեպքում մաքրել կեղևը:
Վտանգ կա նաև այն մարդկանց համար, ովքեր նախընտրում են հանգստանալ ամենաէկզոտիկ ուղղություններում: Այնտեղ սնունդը կարող է լի լինել մանրէներով, որոնք անծանոթ են տուրիստական միկրոֆլորային:
Եթե բակտերիաները պաթոգեն են, դրանք կարող են լուծի և ստամոքսի խանգարման պատճառ դառնալ: Հետեւաբար, ավելի լավ է ամբողջությամբ չընկղմվել տեղական խոհանոցի խորքում, եթե ռիսկի տակ չեք ընկնում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոնավեցնող երեխաներին. Ի՞նչ պետք է նրանք խմեն ամռանը:
Երեխաների խոնավացումը անհրաժեշտ է հատկապես ամռանը: Լողափում տաք ժամերը կամ մեքենայով երկար ճանապարհորդությունները կարող են ջրազրկում առաջացնել: Ամռանը երեխաներին խոնավացնում է Երբեմն հեշտ չէ ուշադիր հետեւել երեխաների խոնավացմանը, հատկապես ամռանը, երբ խնդիրն էլ ավելի նուրբ է:
Ինչու պետք է ամռանը ավելի շատ մրգեր ուտենք կալիումով
Ամռան տապին ոչ բոլորս ախորժակ ունենք ուտեստները լրացնելու համար, քանի որ դրսում շոգ է, ու թեթև ինչ-որ բան ենք ուտում: Այնուամենայնիվ, չպետք է անտեսել առողջ սննդակարգի կարևորությունը, որը պետք է ներառի շատ մրգեր և բանջարեղեն . Դա բազմազան է ընտրացանկ ամռան ամիսներին հիմնարար դեր է խաղում ձեր ինքնագնահատականի մեջ, հաշվի առնելով, որ ձմռանը մրգերի առատությունն այնքան էլ մեծ չի լինի:
Վտանգավոր ըմպելիքներ ամռանը. Ահա թե ինչից պետք է ուշադրություն դարձնել
Ամառ է, և մեր ջերմաստիճանն ավելի շատ է գալիս: Այնուամենայնիվ, շոգը շատ ավելի վտանգավոր է, եթե դա չափազանցենք վնասակար ըմպելիքների հետ: Հեղուկի ընդունումը հատկապես կարևոր է տաք օրերին, բայց բոլորը հարմար չեն: Ալկոհոլը, կոֆեինը և էներգետիկ ըմպելիքները.
Ինչպե՞ս կանխել սննդային թունավորումը:
Գնումները սննդի թունավորումը կանխելու առաջին քայլն է: Ձեր և ձեր սիրելիների առողջությունն ապահովելու համար հարկավոր է լավ փաթեթավորված սնունդ գնել: Օրինակ, եթե նկատում եք, որ պահածոը կամ փաթեթավորված սնունդը փքված է, ապագա օգտագործումը ընդհանրապես խորհուրդ չի տրվում:
Թրթուրներից թունավորումը - ախտանիշներ և առաջին օգնություն
Սննդամթերքի թունավորումն առավել հաճախ ուղեկցվում է խանգարումներով, փսխումներով, սրտխառնոցով, ցավերով ու ստամոքսային սպազմերով: Կարեւոր չէ, թե ինչով ենք թունավորվել, ախտանշանները նույնն են: Ամենավտանգավոր բարդությունը ջրազրկումն է, քանի որ շատ հեղուկներ ենք կորցնում փսխման և լուծի պատճառով: