2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բուլղարիայի և Բալկանների համար ամենատարածվածը կովի կաթն է, բայց այն կարելի է գտնել նաև խանութներում և գոմեշներում, այծերում, ոչխարներում և այլն: Այնուամենայնիվ, կա նաև այլ կաթեր, որոնք արտադրվում են այլ տեխնոլոգիայով, այդ իսկ պատճառով մենք դրանք կանվանենք հատուկ կաթեր.
Շատ դեպքերում դրանք որակով չեն զիջում կաթին, որը մենք սովոր ենք օգտագործել, բայց կան որոշ էական տարբերություններ: Ահա հատուկ կաթերից մի քանիսը և դրանց համառոտ նկարագրությունը.
1. Խտացրած կաթ
Այն սովորաբար քաղցր է, բայց կարելի է պատրաստել նաև առանց շաքարի: Այն կարելի է ձեռք բերել նաև յուղազերծված կամ ամբողջական կաթից: Այն օգտագործվում է այն երկրներում, որտեղ կաթի պահպանումն ավելի բարդ է կամ օգտագործվում է վատ տրանսպորտային կապ ունեցող տարածքներում: Խտացրած կաթը շատ խիտ է և այն պետք է զտվի ջրով, որպեսզի այն սովորական կաթի տեսք ունենա:
2. Վիտամինացված կաթ
Այս տեսակին կաթ ավելացվում են լրացուցիչ վիտամիններ և առաջարկվում է դրանց սպառումը հղի և կրծքով կերակրող մայրերի, ինչպես նաև ռախիտով հիվանդների կողմից:
3. Կաթի փոշի
Կաթի այս տեսակը ստացվում է կաթից ջուր հանելով: Կա ինչպես ամբողջական, այնպես էլ յուղազերծված կաթի փոշի: Այն լայնորեն օգտագործվում է հրուշակեղենի մեջ և նույնիսկ ունի կաթնային հաբեր, բլոկների վրա և այլն: տարօրինակ ձևեր:
4. ածիկի կաթ
Այն ձեռք է բերվում այն ժամանակ, երբ ածիկն ավելացվում է կաթին, և շատ տարածված է Ամերիկայում: Այն ունի շատ ավելի բարձր էներգետիկ արժեք և, հետեւաբար, շատ ավելի շատ կալորիաներ, քան սովորական կաթը:
5. Բուրավետ կաթ
Դրանք կարող են լինել բոլոր տեսակի կաթերը `թարմ, թթու, յուղազերծված, լի յուղայնությամբ, պաստերիզացված և ստերիլիզացված: Այնուամենայնիվ, նրանց միշտ ավելացվում են բույրեր, ինչպիսիք են մրգերի համեմունքները, կակաոն, վանիլինը և այլն: Շատ դեպքերում կաթի սննդային արժեքը չի խախտվում, միայն նրանց համն է, բայց կան բացառություններ:
5. Մարդասիրացված կաթ
Դրանք իրականում մանկական կաթի փոշիներ են, որոնց նպատակն է կաթը հնարավորինս մոտեցնել կրծքի կաթին: Կրծքի կաթի ամբողջական փոխարինողը դեռ հայտնի չէ, բայց ժամանակակից հումանիզացված կաթերը լավ փոխարինողներ են կրծքի կաթի համար, եթե մայրը չունի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խնձորով հատուկ դիետա `օրական 3 խնձոր
Մշտական ճարպի կորստի ամերիկյան հիմնադրամը պարզել է, որ երբ իր հաճախորդներից ոմանք յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ խնձոր են ուտում ՝ առանց իրենց սննդակարգում որևէ այլ բան փոխելու, այն ի վիճակի է դադարեցնել ավելորդ կիլոգրամներ հավաքելը: Սկսվեցին բազմաթիվ փորձեր և փորձեր այս մոտեցման հետ կապված:
Հատուկ առիթների համար աղցաններ
Աղցանը ճաշի սկիզբն է, և շատ կարևոր է, որ կարողանաք լավ տպավորություն թողնել ձեր հյուրերի վրա: Մենք կարող ենք ընտրել աղցանի բոլոր տեսակի ընտրանքներ. Բոլոր բանջարեղենները և նույնիսկ մրգերը, որոնք մեզ սիրում են, կարող են համակցվել մեկ աղցանի մեջ:
Կիտրոնի շոռակարկանդակ մուս - հատուկ առիթի ամենաթարմ աղանդերը
Երբ գարուն է գալիս, ամեն ինչ փոխվում է: Օրերը երկարանում են, և եղանակը տաքանում է: Այն կանաչ և գունագեղ է ամենուր, և ամեն ինչ ավելի պայծառ ու պայծառ է թվում `ներառյալ աղանդերը: Timeամանակն է մի կողմ դնել խնձորով և դդումով կարկանդակները և տեղը զիջել գարնանային համեմունքներին:
Ինչպես բարձրացնել հեմոգլոբինը `հատուկ բաղադրատոմսեր
Հեմոգլոբինի մակարդակը կարող է բարձրանալ հետևյալ ապրանքներով. թեփ, ցորենի շիլա, ծիրան, չոր ծիրան, մուգ շոկոլադ, կանաչ խնձոր, հացահատիկի հաց, ճակնդեղ, լոբազգիներ, նուշ, նուռ, սալորի հյութ, սալոր, չամիչ, ոլոռ, լոլիկի հյութ, բրյուսելյան ծիլեր, բրոկկոլի, գետնանուշ կարագ, վարսակի ալյուր, արքայախնձոր (ներառյալ պահածոյացված):
Հատուկ առիթների համար նուրբ ընտրացանկ
Հատուկ առիթները պահանջում են նաև հատուկ ընտրացանկ: Պատրաստեք նուրբ ուտեստներ ՝ ձեր հյուրերին և սիրելիներին զարմացնելու համար: Սնկով մեղր նրբաճաշակ են և շատ դժվար է նախուտեստ պատրաստել: Անհրաժեշտ ապրանքներ . 300 գրամ սունկ, 2 ճաշի գդալ մեղր, 4 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, 1 ճաշի գդալ սպիտակ չոր գինի, 2 փետուր կանաչ սոխ, 1 թեյի գդալ քնջութի սերմեր, 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ:
