2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբ գարուն է գալիս, ամեն ինչ փոխվում է: Օրերը երկարանում են, և եղանակը տաքանում է: Այն կանաչ և գունագեղ է ամենուր, և ամեն ինչ ավելի պայծառ ու պայծառ է թվում `ներառյալ աղանդերը: Timeամանակն է մի կողմ դնել խնձորով և դդումով կարկանդակները և տեղը զիջել գարնանային համեմունքներին:
Կիտրոնի շոռակարկանդակ մուս թեթև, փափուկ և բավական հարուստ է, որպեսզի մատուցվի որպես նուրբ աղանդեր: Այն զերծ է ձմեռային տորթերի բոլոր ծանր կարագից և ալյուրից, բայց փոխարենը արձակում է ցիտրուսային պայծառ բույրեր և ունի յուղալի հյուսվածք, որը հալվում է ձեր բերանում:
Սա իսկապես երազ է և տպավորիչ կլինի յուրաքանչյուր հյուրի կողմից ձեր կողմից նվազագույն ջանք գործադրելով: Հապալասը կարող եք փոխարինել ձեռքի տակ եղած ցանկացած այլ մրգերով: Մուսը կարելի է պատրաստել մատուցելուց մինչև 24 ժամ առաջ և հովացնել առանձին ամանների կամ փոքր ամանների մեջ:
Ինչ է ձեզ հարկավոր
1/3 բաժակ թարմ կիտրոնի հյութ, 1/2 թեյի գդալ քերած կիտրոնի կեղև, 1 թեյի գդալ ժելատին, 1/3 բաժակ ջուր (եռացող), 250 գրամ սերուցքային պանիր, 1 1/4 բաժակ շաքար, 1/2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք, 1 պտղունց աղի
Հարդարման համար.1 1/2 բաժակ հարած սերուցք, 1/4 բաժակ թարմ հապալաս
Ինչպե՞ս դա անել
Մի փոքր ամանի մեջ խառնեք կիտրոնի հյութը, կիտրոնի համը և ժելատինը: Խառնել և ավելացնել եռացրած ջուր: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ժելատինը լուծվի: Սառնարանում դրեք սառնարանում, մոտավորապես 1-ից 2 ժամ: Մեկ այլ փոքր-ինչ ավելի մեծ ամանի մեջ խառնել պանիրը, 1 բաժակ շաքարավազը, վանիլինն ու աղը:
Erեծեք խառնիչով, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ: Երբ կիտրոնի և ժելատինի խառնուրդը սկսի տեղալ, ավելացնել պանրի խառնուրդին և լավ խառնել: Մնացած շաքարավազը աստիճանաբար ավելացնել հարած սերուցքին և հարել մինչև պատրաստ: Դրանից հետո առանձնացրեք 1/3 մասը զարդարանքի համար:
Whգուշորեն հարած սերուցքը խառնել մյուս խառնուրդի հետ, մինչեւ ստացվի համասեռ կրեմ: Տարածեք առանձին ամանների մեջ և պահեք սառնարան ամբողջ գիշեր (կամ ցերեկ):
Մատուցելուց առաջ զարդարեք հարած սերուցքով և հապալասով: Կարող եք ավելացնել նաեւ քերած կիտրոնի կեղեւ կամ այն ամենը, ինչ ձեզ դուր է գալիս: Ինչով էլ զարդարում եք, վերջի էֆեկտը նույնն է լինելու ՝ անդիմադրելիորեն համեղ աղանդեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ամեն առիթի համար. Ձկան ուտեստների ռուսական սոուսներ
Անկախ նրանից, թե ռուս խոհարարները նախընտրում են պատրաստել ձողաձուկ, թառափ, լոքո, թառափ, կճուճ կամ բրնձ, և արդյոք դրանք բոված են, տապակված կամ շոգեխաշած, դրանք սովորաբար ծառայել ձկների հետ և հատուկ պատրաստված ձկան սոուս . Դա կարող է լինել ինչպես սառը, այնպես էլ տաք, բայց կարևոր է իմանալ, թե ինչպես պատշաճ կերպով համատեղել դրա բաղադրիչները, որպեսզի համոզվեք, որ այն լավ է համակցվում ձկան ուտեստի հետ:
Քաղցր խայթոցների գաղափարներ առիթով և առանց առիթի
Ձեզ հատուկ է սպասվում առիթ և դեռ մտածում եք ՝ ի՞նչ աղանդեր պատրաստել: Հայացք գցեք մերոնց քաղցր խայթոցների առաջարկներ որոնք հիանալի են երեկույթների, խորովածների, մանկական տորթերի կամ առանց պատճառի, երբ հոգնում ես ինչ-որ քաղցր բանից: Դրանք բոլորը հեշտ է պատրաստել և շատ համեղ:
Բալկանյան մոխիտո. Տեսեք, թե ինչպես է պատրաստվում ամառային ամենաթարմ կոկտեյլը
Մոխիտո շատ տարածված ամառային կոկտեյլ է ՝ կուբայական արմատներով: Որպես կանոն, այն պատրաստվում է անանուխից, ռոմից, կրաքարից, շաքարի փոշուց և սոդայից: Հենց այս թարմ բաղադրիչների համադրությունն է, որ բնօրինակ Mojito- ն կատարյալ ընտրություն է կատարում ամառային երեկույթների և ծովի ափին արձակուրդների համար:
Շոկոլադե մուս սոխով և բեկոնով կամ ի՞նչ է սննդի պիրսինգը:
Երբևէ հավատացել եք, որ շոկոլադե մուսը կարելի է համեմել քացախով և ձիթապտղի յուղով: Դուք, հավանաբար, զարմացած եք նայում, երբ կարդում եք սա, չէ՞: Սննդամթերքի պիրսինգ խոհարարական արվեստի նոր միտում է, որը մթերքները խառնում է մոլեկուլային հիմքի վրա:
Մուս գաղափարներ ամբողջ աշխարհից
Փորձ կատարեք մուսի տարբեր բաղադրատոմսերով աշխարհի տարբեր անկյուններից `ձեր սիրելիներին հաճելի լինելու և ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառելու համար: Մուսսը թեթև և քնքուշ աղանդեր է: Ելակով սպիտակ շոկոլադի իտալական մուսսը շատ համեղ է: Անհրաժեշտ ապրանքներ 250 գրամ սպիտակ շոկոլադ, 1 բաժակ հեղուկ սերուցք, կես բաժակ կաթ, 150 գրամ շաքար, 3 ձու, 4 մեծ ելակ, 25 գրամ կաթնային շոկոլադ, անանուխի տերևներ:
