2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աղցանը ճաշի սկիզբն է, և շատ կարևոր է, որ կարողանաք լավ տպավորություն թողնել ձեր հյուրերի վրա: Մենք կարող ենք ընտրել աղցանի բոլոր տեսակի ընտրանքներ. Բոլոր բանջարեղենները և նույնիսկ մրգերը, որոնք մեզ սիրում են, կարող են համակցվել մեկ աղցանի մեջ:
Մենք նախընտրեցինք ձեզ առաջարկել շատ համեղ աղցաններ, որոնց համար ձեզ հարկավոր է ամենասովորական արտադրանքը: Ապրանքների միջև համադրությունը բոլորովին էլ սովորական չէ և կդիմի ձեզ և ձեզ հատուկ մարդկանց:
Կաղամբով և պղպեղով աղցան
Անհրաժեշտ ապրանքներ Կաղամբի 1 կտոր, 3 գազար, 2 լոլիկ, 4 պղպեղ, 4 մեխակ սխտոր, 1 փունջ մաղադանոս, յուղ, 2-3 նեխուր տերև, աղ
Պատրաստման եղանակը Կաղամբը և պղպեղը կտրատել բարակ շերտերով: Լոլիկը պետք է մանր կտրատած կամ քերած լինի: Գազարները քերիչով քերել: Սխտորը սեղմել մի փոքր աղով: Ապրանքները խառնվում են, նուրբ թակած նեխուրով և մաղադանոսով: Ամեն ինչ խառնել և համեմել ճարպի և քացախի կամ կիտրոնի հյութի հետ:
Հաջորդ աղցանը սովորաբար գարնանային է և պարունակում է հազարի կամ հազարի, սպանախի, բողկի, վարունգի, կանաչ սխտորի և կանաչ սոխի, մանանեխի, կիտրոնի հյութի և աղի: Իրականում, աղցանի նպատակը շատ ծանր չլինելը, որպեսզի հետո կարողանաք մատուցել հիմնական ուտեստները:
Ահա թե ինչու մենք ընտրեցինք սեզոնային բանջարեղենով աղցան. Ամեն ինչ մանրացրեք բարակ շերտերի, սոխը և սխտորը փոքր կտորների, բողկը և վարունգը `շերտերի մեջ և խառնեք: Պատրաստեք հագնվելու մանանեխով, կիտրոնի հյութով և աղով: Տեղին է աղցանին ավելացնել մեկ գդալ քամած մածուն:
Նեխուրի եւ մայոնեզի աղցան - Սա ժանրի դասականի տարբերակ է `Վալդորֆյան աղցան
Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 2 գլուխ նեխուր, 1 թեյի գդալ: աղացած ընկույզ, 2 խնձոր, սեւ պղպեղ, աղ, 1 -2 tbsp մայոնեզ
Պատրաստման եղանակը Խնձորն ու նեխուրը քերել և խառնել, ավելացնել ընկույզը: Ընկույզները կարող եք մանր մանրացնել կամ մանրացնել, ամբողջ աղցանը համեմել համեմունքներով: Վերջապես ավելացնել մայոնեզը և թողնել սառչի:
Վերջին առաջարկը մի փոքր կծու աղցան է, որն ավելի շատ տպավորություն կթողնի իր արտաքին տեսքով.
Բուսական շամփուրներ
Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 1 կծու պղպեղ, 1 թեյի գդալ: քերած պանիր, 1-2 մեխակ սխտոր, 1 վարունգ, բալի լոլիկ, մաղադանոս, աղ, մի պտղունց չաման
Պատրաստման եղանակը խառնել մանրացված սխտորը, պանիրը, չամանը և շատ նուրբ թակած տաք պղպեղը: Ձևավորեք փոքր գնդիկներ և սկսեք դասավորել շամփուրի վրա `մի ամբողջ կեռաս լոլիկ, խառնուրդի գնդիկ, վարունգի մի կտոր, մինչև արտադրանքն ավարտվի: Թեթև շաղ տալ աղով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հեշտ աղցաններ շաքարախտով հիվանդների համար
Կարող եք արագ և հեշտությամբ պատրաստել աղցաններ, որոնք հարմար են շաքարախտով տառապող մարդկանց համար: Այդպիսին է կարմիր կաղամբի և կարմիր ճակնդեղի աղցանը ՝ կապարով: Ձեզ հարկավոր է կես փոքր գլուխ կարմիր կաղամբ, 500 գրամ խաշած կարմիր ճակնդեղ, 8 թթու վարունգ, 2 ճաշի գդալ թթու կապար, 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 2 ճաշի գդալ խնձորի քացախ, աղ, պղպեղ և սամիթ `ըստ ճաշակի:
Քանդակված գործչի համար համեղ աղցաններ
Եթե որոշել եք աղցանը վերածել ձեր առողջությունը բարելավելու միջոցների, ապա հավանաբար հոգնել եք կանաչ արտադրանքի միապաղաղ ամանից: Մենք առաջարկում ենք ձեզ փորձել մի քանի ստեղծագործական բաղադրատոմսեր, որոնք կբավարարեն նույնիսկ առավել քմահաճ համերը:
Խորհուրդներ աղցաններ զարդարելու համար
Աղցան և ընդհանրապես սնունդը զարդարելը գրեթե նույնքան կարևոր է, որքան հենց պատրաստումը: Երբ բացի համից, այն ունի նաև տեսք, ուտեստը հաստատ ավելի լավն է, և մենք այն ավելի շատ ենք վայելում: Ձևավորման մեր առաջին առաջարկը բողկի սպիտակ աղցանն է.
Սաղմոնի համար հարմար աղցաններ
Սաղմոն վիտամին A, D և վիտամին B- բարդույթների լավ աղբյուր է: Այն հարուստ է օգտակար հանածոներով ՝ սելեն, ցինկ, ֆոսֆոր, կալցիում և երկաթ: Հերթական օգտակար է սաղմոնի ընդունումը տեսողության և նյութափոխանակության համար: Առանձին դիետաների մեջ ներառված ՝ սաղմոնը կարող է նաև օգնել նիհարել:
Հատուկ առիթների համար նուրբ ընտրացանկ
Հատուկ առիթները պահանջում են նաև հատուկ ընտրացանկ: Պատրաստեք նուրբ ուտեստներ ՝ ձեր հյուրերին և սիրելիներին զարմացնելու համար: Սնկով մեղր նրբաճաշակ են և շատ դժվար է նախուտեստ պատրաստել: Անհրաժեշտ ապրանքներ . 300 գրամ սունկ, 2 ճաշի գդալ մեղր, 4 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, 1 ճաշի գդալ սպիտակ չոր գինի, 2 փետուր կանաչ սոխ, 1 թեյի գդալ քնջութի սերմեր, 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ:
