2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Wasամանակ կար, երբ սննդի սիրահարները հիմնականում կենտրոնանում էին դրա համի և որակների վրա, և խմիչքները դրանից առաջ, դրանց ընթացքում և դրանից հետո միայն տրամադրության համար էին: Այս գուրմանների ստամոքսները անխոհեմաբար կուլ էին տալիս մաստիկը, ապա սպիտակ գինին, ապա կարմիրը, որին հաջորդում էր լիկյորը ՝ վերադառնալու սպիտակ կամ մութ ըմպելիքին:
Այսօր ավելի ու ավելի շատ մարդիկ գիտեն, թե ինչպես ընտրել ալկոհոլ ըստ սննդի որպեսզի կարողանանք առավելագույնս վայելել խմիչքները:
Եթե դեռ չեք մտածել այդ մասին, ահա գինին սննդի հետ համատեղելու մի քանի պարզ կանոններ:
Կանոն թիվ 1. Պարզ ուտեստ, հասարակ գինի
Դրանով մենք փորձում ենք հնարավորինս մնալ սննդի և խմիչքի նույն տոնայնության մեջ: Եթե ուտեստը ունի ընդամենը մի քանի հիմնական համային տեսականի, մի ջախջախեք այն շատ բույրերով գինիով: Գոյություն ունեն բավականին շատ գինու գործարաններ, որոնք դա հասկացել են և առաջարկում են թարմ և հեշտությամբ խմելու գինիներ: Ֆրանսիական հայտնի գինիներից, օրինակ, այդպիսին են Լիոնը և Ալզաթը:
Կանոն թիվ 2. Տարածաշրջանային ուտեստ, տարածաշրջանային գինի
Տեղական սովորական ուտեստը, հատկապես գինու տարածաշրջանից, պետք է համակցված լինի տեղական գինու հետ: Օրինակ, թրակիական ցածրադիր մասի կարմիր գինին շատ հարմար կլինի տապակած ընդերքում պատաթնիկի, թրակիական հավի կամ հայդուկի քյաբաբի համար: Դա, անշուշտ, կգնահատվի:
Կանոն թիվ 3. Կծու ուտեստ, քաղցր գինի
Այս կանոնը հիմնված է այն փաստի վրա, որ համեմունքները հալվելու են շաքարի մեջ և հակառակը ՝ ստեղծելով նոր հավասարակշռություն, որը հաճախ շատ հաճելի է: Օրինակ ՝ սուշի, վասաբի սոուս և Gurza traminer: Նույնը վերաբերում է շատ այլ կծու կերակուրներին:
Կանոն թիվ 4 ՝ էլեգանտ ուտեստ, էլեգանտ գինի
Ինչպես նաեւ սովորական ուտեստ սովորական գինով: Ելնելով այս ակնհայտ կանոնից ՝ դուք կիմանաք, թե երբ որ գինին հանել: Բուլղարական շատ լավ գինիներ կան, և եթե չկարողանաք գտնել ձեր ճանապարհը, նրանց համար շատ վարկանիշներ կան:
Կանոն թիվ 5. Քաղցր ուտեստի վրա `ավելի քիչ քաղցր գինի
Սա կլինի այն ուտեստը, որը կմեղմի գինին և հակառակը: Այս կանոնը ցույց է տալիս, որ կարևոր է խուսափել երանգների և բույրերի համընկնումից: Այսպիսով, առանց մուսկաթի օտոնելի, օրինակ, խնձորով կարկանդակ, բայց ընդհակառակը, դա իդեալական կլիներ սագի լյարդի համար:
Կանոն թիվ 6. Հին գինին միայն
Հասուն և հայտնի գինին փորձվում է ծիսականորեն, առանց որևէ բանի, ինչը կարող է փոխել նրա նրբությունը: Սա նշանակում է ՝ առանց որևէ սննդի, կամ ծայրահեղ դեպքում ՝ բոլորովին չեզոք բանի:
Կանոն թիվ 7. Պանիրը `սպիտակ գինով
Հակառակ տարածված կարծիքի ՝ պանիրների մեծ մասը շատ ավելի համեղ է սպիտակ գինով, քան կարմիրը: Հատկապես եթե դրանք այծեր են կամ նման են, դրանք պետք է սպառվեն Gurza traminer- ի հետ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վիտամին C- ի պահպանման 10 կանոն:
Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ շատ հաճախ մարդիկ սպառում են ավելի քիչ, քան անհրաժեշտ է Վիտամին C , Դա պայմանավորված է անհավասարակշիռ սննդակարգով, չափազանց աղքատ մրգերով և բանջարեղենով, որոնք վիտամինի հիմնական աղբյուրն են, որը կոչվում է նաև ասկորբինաթթու:
Առողջ սնունդ գրասենյակում. 5 հեշտ կանոն
Վերջին տարիներին ավելի ու ավելի շատ բնակիչներ են անցկացնում իրենց աշխատանքային օրերը անքակտելիորեն շղթայված իրենց աշխատավայրերում: Դրսում դեռ ճաշի ժամանակ չկա, և երբեմն ստիպված եք լինում ուշ քնել: Նման իրավիճակներում մենք բոլորս հակված ենք ցատկել առաջին հանդիպած սննդի վրա ՝ պիցցա, կարկանդակ, բուտերբրոդ և լցնել այն գազավորված ըմպելիքի հետ:
Ո՞ր գինին է սեղան ըստ գինիների դասակարգման
Գինի - սիրված և այնքան օգտակար ըմպելիք: Գինիների շարքում կա բացառիկ բազմազանություն `իրենց օրգանոլեպտիկ բնութագրերով և հատկություններով: Դժվար է տարբերակել ընդհանուր ցուցանիշները, որոնց դեմ կարելի է բնութագրել և տարբերակել: Առկա դասակարգումները մի շարք նորմատիվ ակտերի հետևանք են, որոնք հիմնված են «Գինու և ոգելից խմիչքների մասին» օրենքի վրա:
Ախորժակը զսպելու չորս կանոն
Ախորժակը դժվար է վերահսկել. Ոմանք դառնում են շատ նյարդայնացած, ոմանք էլ պնդում են, որ ցանկացած կանոն, դիետա և ուղեցույց չի կարող կասեցնել համեղ ուտելու ցանկությունը: Ախորժակը վերահսկելու առաքելությունն էլ ավելի անհնար է դառնում, երբ արձակուրդներ կան, ընկերների հետ հաճելի ռեստորանում ուտելը կամ հենց արձակուրդում գտնվելու ժամանակ, և սառնարան ներխուժելը մեծ սպառնալիք է:
Որովայնի շրջանում թեթեւության 7 կանոն
Theուրտ ու հոգնեցուցիչ երկար ձմռան ավարտից հետո գարունն ընկնում է: Սա մի ժամանակաշրջան է, երբ մեզանից շատերը սկսում են նայել շուրջը և նկատել, որ ձմռան շրջանը բավականին լավ է ազդել նրանց վրա, հատկապես գործչի վրա: Բավականին նորմալ. Ձմռանը շատ ավելի քիչ տեղաշարժ կա և շատ ավելի շատ սնունդ:
