2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատ տարիներ առաջ Ֆրանսիայում ապրում էր հայտնի գինեգործ: Երբ հասկացավ, որ այս աշխարհում իրեն շատ ժամանակ չի մնացել, նա տնկեց տարբեր սորտերի յոթ խաղողի այգի:
Նրա գաղափարն էր բոլորից պատրաստել աննախադեպ անուշաբույր գինի, որը նա թողնելու էր որպես ժառանգություն իր յոթ դուստրերի համար:
Սակայն երբ նա մահացավ, կամակոր աղջիկները չավարտեցին նրա աշխատանքը: Նրանք բաժանեցին խաղողի այգիները և յուրաքանչյուրը գինի պատրաստեց առանձին բազմազանությունից ՝ դրան տալով իր ամենաուժեղ որակները:
Ռոզալիան, որը սիրում էր կյանքի ուրախությունն ու բազմազանությունը, քաղված խաղողից պատրաստեց Cabernet Sauvignon Rose:
Այս զարմանալի ըմպելիքը, որը բնութագրվում է թարմ մրգերով և մանուշակների ծաղկեփնջով, ճիշտ այնպես, ինչպես երիտասարդ կինը կարող է սրտխփոց առաջացնել ցանկացած սրտի վրա: Նա օգտագործեց զարմանալի գինին, բացի թեթև սպիտակ միսից և նիհար ձկներից:
Ռոմանտիկ Էմիլիան պաշտում էր ծաղիկները: Նա ստեղծեց Chardonnay- ը `նրան տալով դաշտային դաստակների նշաններ և քաղցր բույր: Նա սիրում էր ոսկե ըմպելիքը օգտագործել թռչնամիսով և նուրբ ձկան կերակրատեսակներով:
Նրա քույրը ՝ Վալենտինան, չափազանց ջերմ անձնավորություն էր և ընկերության հոգին: Նա այնքան հավակնոտ չէր, որքան մյուս աղջիկները, ուստի ստեղծեց Գրենաչե գինի, որը մատուցեց իր ուղեկիցներին ՝ խորոված մսի, խոզապուխտի և տարբեր այլ երշիկների հետ համատեղ:
Ռոզալինան ցանկանում էր շրջապատի մարդկանց հարմարավետության և ջերմության զգացում հաղորդել: Այդ պատճառով նա ստացել է թավշյա Merlot գինին: Նա այն հովացրեց 15 աստիճանով և հյուրերին մատուցեց շոգեխաշած գառան, տրյուֆելի և թեթեւ պանրի հետ:
Կլոտիդուսն իր քույրերից ամենաերջանիկն ու ամենաէներգետիկն էր: Նրա յուրաքանչյուր ժեստ արտացոլում էր թարմություն և էկզոտիկա: Դա հենց նրա ստեղծած գինին է: Sauvignon blanc կախարդուհին ծառայում էր թեթև ձկներով և նուրբ ծովամթերքներով:
Մադլենը ամենամեծ ծաղկուն բնավորությամբ քույրն էր: Նրա աշխատանքը Cabernet Sauvignon գինին է, որը բնութագրվում է սեւ հաղարջի բույրով, աննկատելի համեմունքով, քաղցր համով: Cabernet Sauvignon- ը նաև հիանալի բաղադրիչ է մսի մասնագիտություններով ցանկացած սոուսի համար:
Մերին, որը կրակոտ և ուժեղ կին էր, ստեղծեց Syrah գինին: Ինչպես գիտեն բոլորը, ովքեր դրան շոշափել են, դա ըմպելիք է, որը քիմքին էքստազի է բերում: Նա որոշեց թարմ և մրգային գինին մատուցել համեմունքների թույլ բույրով եղնիկի հետ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Raclette - լեգենդ համեղ հալված պանրի մասին
Բոլորս արդեն գիտենք սարքավորումները ռակլետ , որոնք վերջին տարիներին հայտնի են դարձել մեր երկրում: Այնուամենայնիվ, քիչ բան հայտնի է ռակլետ մատուցելու հին ավանդական ձևի մասին, քանի որ այն դեռ պատրաստվում է հայրենի ռալետի բնիկ շվեյցարական Վալե կանտոնի փոքրիկ գեղեցիկ լեռնային գյուղերում:
Լեգենդ կերակուրի կերշեքի մասին
Դուք երբևէ լսել եք քեշկեկի մասին: Փաստորեն, շատերը լսել են, որ կեշկեկը հայկական ավանդական ուտեստի անունն է, որը պատրաստվում է ցորենից, կարագից և որոշ դեպքերում հավից: Այնուամենայնիվ, կա բուլղարական գյուղ, որտեղ հարգում են քեշկեկին: Եթե պատահաբար այցելեք Պազարջիկի Ռադիլովո գյուղ, ապա անպայման խնդրեք տեղացիներից մեկին պատմել Քեշքեքի ուտեստի լեգենդը:
Հետաքրքիր փաստեր ֆրանսիական խոհանոցի մասին
Պատահական չէ, որ ֆրանսիական խոհանոցը, որը սնուցումը վերածել է իսկական արվեստի, աշխարհահռչակ է: Քչերն են լսել այնպիսի մասնագիտությունների մասին, ինչպիսիք են համեղ ֆոնդյու պանիրները, բուրավետ ֆրանսիական ապուր Դուբարին, հավի A la Dijones- ը և շատ ուրիշներ:
Ամեն ինչ Աղանդերային գինիների մասին
Բուլղարիայում ծայրահեղ անընդունելի է համարվում գինու մեջ շաքարի առկայության գաղափարը, բացի ալկոհոլի մեջ պարունակվող մրգի բնական ֆրուկտոզայից: Շաքարավազը կապված է գլխացավերի հետ, ինչը ապրանքի խարդախության ազդանշան է: Սկզբունքորեն աղանդերային գինիներ թեթև չի ընդունվում, դրանք չեն գնվում և խանութի ցանցի դարակներում փոշի է հավաքվում:
Նրանք օվկիանոսի հատակին ֆրանսիական գինիների համար նկուղ կառուցեցին
Այժմ որակյալ ֆրանսիական գինիները կհասցնեն Ատլանտյան օվկիանոսի հատակը: Ֆրանսիական գինեգործ Credit Agriciole Grands Crus- ը հայտարարել է, որ արդեն տասնյակ շիշ գինի է պահեստավորել Վեսան կղզու ափերի մոտ: Ֆրանսիական գինիները կմնան 90 մետր ֆիքսված խորության վրա 9-ից 24 ամիսների ընթացքում, և ընկերությունը կարծում է, որ դա կարագացնի ալկոհոլի ծերացման գործընթացը:
