2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Այժմ որակյալ ֆրանսիական գինիները կհասցնեն Ատլանտյան օվկիանոսի հատակը: Ֆրանսիական գինեգործ Credit Agriciole Grands Crus- ը հայտարարել է, որ արդեն տասնյակ շիշ գինի է պահեստավորել Վեսան կղզու ափերի մոտ:
Ֆրանսիական գինիները կմնան 90 մետր ֆիքսված խորության վրա 9-ից 24 ամիսների ընթացքում, և ընկերությունը կարծում է, որ դա կարագացնի ալկոհոլի ծերացման գործընթացը:
Արտադրողները 2011 թվականից ի վեր իրենց ստորջրյա նկուղում պահել են գինու երեք տեսակներ ՝ Chateau-Grand-Puy Ducasse, Chateau Meyney և Chateau-Blaignan:
Ընկերության ներկայացուցչի խոսքով ՝ օվկիանոսը իդեալական պայմաններ կապահովի իրենց գինիների պահպանումն ու համը բարելավելու համար:
Credit Agricole Grand Cru- ն հայտարարել է, որ օվկիանոսի հատակին պահվող սորտերը խնամքով ընտրվել են, և ջրի տակ մնալը կփոխի ինչպես գինին, այնպես էլ շշի տեսքը:
Փաստորեն, օվկիանոսի հատակի պայմանները իդեալական են գինի պահելու համար. Ցերեկվա լույս չկա, և ջրի ջերմաստիճանը տարվա ընթացքում մնում է կայուն:
Իհարկե, ստորջրյա նկուղն ունի իր թերությունները, որոնցից ամենամեծը անհանգիստ ստորջրյա հոսանքներն են: Դրանք կարող են վտանգել ինչպես գինիների որակը, այնպես էլ շշերի անվտանգությունը, որտեղ դրանք պահվում են:
Գինու որակի կորստի կամ վատթարացման ռիսկերը նվազագույնի հասցնելու համար ընկերությունը Amorphis- ին հանձնարարեց ուսումնասիրել, թե ինչպես է այն կարգավորում ստորջրյա հոսանքները:
Amorphis- ը, որը մասնագիտանում է ջրի տակ գինիներ և շամպայն պահելու մեջ, մշակել է հատուկ ստորջրյա դարակաշարեր `ուժեղ հոսանքներին դիմակայելու և գինիների անվտանգությունն ապահովելու համար:
Շիշերը կրկին ջրի երես դուրս գալուց հետո կկազմակերպվեն հատուկ համտեսումներ, խոստանում են ընկերությունները:
Ականավոր գինեգործները, ինչպես նաև անուշաբույր ըմպելիքների սովորական սիրահարները կկարողանան համեմատել օվկիանոսի գինու համը դասական նկուղում պահվող գինու հետ `բոլոր տեխնոլոգիական կանոնների համաձայն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լեգենդ ֆրանսիական գինիների մասին
Շատ տարիներ առաջ Ֆրանսիայում ապրում էր հայտնի գինեգործ: Երբ հասկացավ, որ այս աշխարհում իրեն շատ ժամանակ չի մնացել, նա տնկեց տարբեր սորտերի յոթ խաղողի այգի: Նրա գաղափարն էր բոլորից պատրաստել աննախադեպ անուշաբույր գինի, որը նա թողնելու էր որպես ժառանգություն իր յոթ դուստրերի համար:
Ինչպես պատրաստել տորթ հատակին, որպեսզի չփլուզվի
Սեղանի դեկորը հաստատ տորթն է: Բազմահարկ և նման է տոնի թագուհու, լինի դա տորթ հարսանիքի, ծննդյան, տարեդարձի կամ այլ սիրված օրվա համար: Անգամ աշխարհի ամենաակնառու հրուշակագործները կարծում են, որ նման տորթը խոհարարական արվեստի գագաթնակետն է:
3000 տարեկան կաթսայի հատակին նրանք գտան հինավուրց պանիր
Յուրաքանչյուր խոհարար, որպեսզի իսկապես ընդունակ դառնա, չպետք է վախենա անհաջողություններից: Խոհարարության նույնիսկ ամենամեծ ձախողումները անցնում են և ժամանակի հետ մոռացվում են: Այո, բայց ոչ: Ոմանք այնքան մեծ են, որ գոյատեւում են հազարամյակներ:
Նրանք վերջապես պարզեցին ֆրանսիական դիետայի գաղտնիքը
Սննդի ֆրանսիական եղանակը բժիշկների համար դա միշտ էլ փոքր առեղծված է եղել: Հիմնական պատճառն այն է, որ ֆրանսիական ռեժիմը անընդհատ մտնում է տարբեր համեղ և վնասակար գայթակղությունների մեջ: Դրանց թվում կան ճարպային պանիրներ, զգալի քանակությամբ կարմիր գինի և այլն:
Նրանք վաճառեցին «Տիտանիկի» մենյու: Տեսեք, թե ինչ են նրանք ծառայել լեգենդար նավի վրա
Տիտանիկի ծայրահեղ հազվագյուտ հայտնագործությունը բացահայտում է, թե ինչ են պատրաստել և կերել աշխարհի ամենահայտնի նավերից մեկում: Դա նրա մենյուն է, որը վերջերս աճուրդի է հանվել $ 140,000-ով: Ենթադրվում է, որ եզակի թուղթը ներկայացնում է Տիտանիկի առաջին ճաշի ընթացքում մատուցվող ուտեստները: