2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ատիկ կրոնական տոն է ՝ նվիրված Քրիստոսի համբարձմանը, բայց theատկի որոշ սովորույթներ, ինչպիսին է theատկի ձուն, ամենայն հավանականությամբ բխում են հեթանոսական ավանդույթներից: Մինչ քրիստոնյաների համար ձուն խորհրդանիշ է Հիսուս Քրիստոսի հարության մասին, որը ներկայացնում է նրա գերեզմանից դուրս գալը, ձուն խորհրդանիշ էր նույնիսկ մինչ քրիստոնյաները նույնիսկ չէին սկսել նշել Հիսուսի հարությունը:
Ձուն ՝ որպես խորհրդանիշ պատմության մեջ
Հին եգիպտացիները, պարսիկները, փյունիկացիները և հինդուները հավատում էին, որ աշխարհը սկսվում է հսկայական ձվով, ուստի ձուն ՝ որպես նոր կյանքի խորհրդանիշ, դարեր առաջ էր: Տվյալները կարող են տարբեր լինել, բայց աշխարհի մշակույթների մեծ մասն օգտագործում է դրանք ձուն ՝ որպես խորհրդանիշ նոր կյանքի և վերածննդի: Քանի որ Easterատիկը գարունն է, այն նաև տոն է այս տարվա նորացման ժամանակահատվածի, երբ երկիրը վերականգնվում է երկար և ցուրտ ձմռանից հետո: Ձուն դարձել է գարնան գալուն հոմանիշ:
Ձուն ՝ որպես Easterատկի խորհրդանիշ
Քրիստոնեական տեսանկյունից, ձուն ներկայացնում է Հիսուսի հարությունը: Առաջին գիրքը, որտեղ հիշատակվում է Easterատկի ձվերը, գրվել է 500 տարի առաջ: Եվ դեռ Հյուսիսային Աֆրիկայի ցեղը, որը շատ ավելի վաղ քրիստոնյա դարձավ, toատկի ձվեր էր նկարում: Երկար և ծանր ձմեռները հաճախ նշանակում էին քիչ սնունդ, և թարմ Easterատկի ձուն մեծ պարգև էր:
Անգլիայում Էդվարդ I- ի տանտերերի գրքերում գրված մի նշում ցույց է տալիս, որ 450 ձվի տասնութ պենսի արժեքը Easterատկի նվերների համար ոսկե և գունավոր է:
Եվս մեկ պատճառ, թե ինչու ձվերը դարձան Easterատկի խորհրդանիշ, այն է, որ սկզբում քրիստոնյաները ոչ միայն զերծ էին մնում միս ուտելուց, այլև վերացնում էին ձվերը Մեծ պահքի ընթացքում ՝ Easterատիկից առաջ: Ուստի Easterատիկը ձգելուց և միսից հաճույք ստանալու առաջին առիթն էր երկար ձեռնպահ մնալուց հետո:
Հետաքրքիր է նշել, որ ձվերը գրեթե ոչ մի դեր չեն խաղում Մեքսիկայում, Հարավային Ամերիկայում և հնդկական մշակույթներում Easterատկի տոնակատարություններում:
Ձվերը զարդարելու ավանդույթը
Ձվեր ներկելու պրակտիկան սկիզբ է առել հին ժամանակներից, երբ զարդարված կճեպները գարնանային ծեսերի մի մասն էին: Այնուամենայնիվ, հավի ձվի փոխարեն օգտագործվել են ջայլամի ձվեր: Առաջին քրիստոնյաները, ովքեր ընդունեցին այս ավանդույթը, Միջագետքից էին, և նրանք իրենց ձվերը ներկեցին կարմիրով ՝ ի հիշատակ Քրիստոսի արյան: Մեթոդները ներառում են սոխի մաշկերի օգտագործումը և պատյանների վրա ծաղիկների կամ տերևների տեղադրումը ՝ նախշեր ստեղծելու համար: Արևելյան Եվրոպայի երկրները օգտագործում են մոմակայուն բատիկ ՝ մեղրամոմով գրելով ՝ դիզայն ստեղծելու համար: Այսօր այս տոնի ընթացքում սննդի գունավորումը ամենատարածված երեւույթն է:
Bareատկի ձու դառնալու համար մերկ ծառերի փոքրիկ ճյուղերը զարդարելը 1990-ականներից սկսած ԱՄՆ-ում դարձել է ժողովրդականություն:
Խաղերում օգտագործված ձու
Բոլորիս քաջ ծանոթ է easատկի ձու բայց այլ երկրներ տարբեր են ավանդույթները օգտագործելով theատկի ձու: Եվրոպացի որոշ երեխաներ տնից տուն գնում են աղոթելով Easterատկի ձվերի համար, որոնք շատ նման են Հելոուինին:
Մեկ այլ խաղ է theատկի տողը, որն ամեն տարի անցկացնում է Սպիտակ տունը: Ձվադրումը Քրիստոսի գերեզմանից քար գլորելու խորհրդանշական մարմնացումն է: Տարբեր երկրներ ունեն իրենց խաղի կանոնները. Օրինակ ՝ Սպիտակ տան մարգագետնում երեխաները փայտե գդալով հրում են իրենց ձվերը, մինչդեռ Գերմանիայում երեխաները ձվերը գլորում են ձողիկների վրա:
Easterատկի այլ խորհրդանիշներ
Ձվերից բացի, Easterատիկը լի է նապաստակների, հավերի ու ծաղիկների պատկերներով, քանի որ դրանք վերածննդի խորհրդանիշներ են:Օրինակ ՝ Easterատկի նապաստակը ծագել է որպես պտղաբերության խորհրդանիշ ՝ նապաստակի արագ բուծման սովորությունների շնորհիվ: Այն նաև մտնում է գերմանական լյութերական բանահյուսության մեջ, որտեղ Bunատկի նապաստակը դատում է երեխաների պահվածքը theատկի սեզոնի սկզբում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պարմա խոզապուխտ - պատմություն և ավանդույթներ
Խոզապուխտը ինչպես արտադրանքը ներկայացնում է աղի չոր խոզի միս կամ եղնիկի միս , Սա ճզմված, ոչ աղացած միսի նրբություն է և սա խոզապուխտի հիմնական տարբերությունն է չոր այլ մսամթերքից: Այն կարող է պատրաստվել նաև այլ տեսակի մսից `հնդկահավից կամ հավից:
Ոչ մի կոտրված Easterատկի ձու - նայեք գաղտնիքին
Ամենապայծառ տոներից մեկի ՝ Easterատկի շեմին, մեզ առջև դրված է մի կարևոր խնդիր: Ձվերը ամենագեղեցիկ գույներով ներկելը հատկապես կարևոր է կատարյալ տոնական սեղան ձեռք բերելու համար: Ամենակարևոր պահերից մեկն անկասկած է ձու պատրաստելը . Easterատկի ձվի ամենատարածված խնդիրներից մեկն այն է, որ դրանք չեն կոտրվում եփելու ընթացքում:
Ավանդական բուլղարական Easterատկի ձու
Ներկված ձվերը Easterատկի ամենավառ խորհրդանիշն են: Հինավուրց ժամանակներից ձվերը ներկում են հինգշաբթի և շաբաթ օրերին, իսկ Ավագ ուրբաթ օրը խստիվ արգելվում է աշխատել: Շաբաթ օրը այդ արգելքը դրվեց այն հարսնացուների համար, ովքեր ստիպված էին ինչ-որ այլ գործեր կատարել, օրինակ ՝ ձվեր ներկելը:
Տոնական Easterատկի աղանդեր
Easterատկի ավանդական աղանդերից մեկը, բացի Easterատկի տորթից, հայտնի անգլիական ռուլետներն են ՝ խաչով: Դրանք տարածված են ամբողջ աշխարհում և թխվում են Easterատկի տոնի առթիվ շատ երկրներում: Խաչաձեւ գլանափաթեթները շատ համեղ են և հեշտ պատրաստվող: Բաղադրությունը ՝ 700 գրամ ալյուր, 220 գրամ չամիչ, 80 գրամ կարագ, 8 գրամ խմորիչ, մեկ ճաշի գդալ դարչին, կես թեյի գդալ մշկընկույզ, 50 գրամ շաքար, 320 միլիլիտր տաք կաթ, 2 ձու, 2 ճաշի գդալ կոնյակ, 1 թեյի գդալ թեյի գդալ աղ:
Տատիկի փոքրիկ գաղտնիքները Easterատկի ձու պատրաստելիս
Easterատկի օրը հովանոցում դրված առաջին ձուն կարմիր է ներկված, իսկ երեխաների և ընտանիքի մյուս անդամների ճակատներին խաչ է արվում: Այս ձուն եփում և ներկում են մյուսներից առանձին: Այն փոխարինում է անցյալ տարվա ձվին, որը դրված է մեր տան մեջ Աստծո մայր Աստծո պատկերակի առջև ՝ իր բոլոր բնակիչներին մեզ առողջություն, ուրախություն և երջանկություն պարգևելու համար:
