2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Easterատկի ավանդական աղանդերից մեկը, բացի Easterատկի տորթից, հայտնի անգլիական ռուլետներն են ՝ խաչով: Դրանք տարածված են ամբողջ աշխարհում և թխվում են Easterատկի տոնի առթիվ շատ երկրներում: Խաչաձեւ գլանափաթեթները շատ համեղ են և հեշտ պատրաստվող:
Բաղադրությունը ՝ 700 գրամ ալյուր, 220 գրամ չամիչ, 80 գրամ կարագ, 8 գրամ խմորիչ, մեկ ճաշի գդալ դարչին, կես թեյի գդալ մշկընկույզ, 50 գրամ շաքար, 320 միլիլիտր տաք կաթ, 2 ձու, 2 ճաշի գդալ կոնյակ, 1 թեյի գդալ թեյի գդալ աղ:
Փայլի համար4 ճաշի գդալ թարմ կաթ, 2 ճաշի գդալ շաքար: Decorationարդարելու համար ՝ 70 գրամ ալյուր, 6 ճաշի գդալ ջուր:
Չամիչը ներծծվում է կոնյակի մեջ: Դրանից հետո դրանք չորացնում և գլորում են ալյուրի մեջ: Ալյուրը մաղել գլանափաթեթների համար և ավելացնել թակած կարագը: Խառնել, ավելացնել խմորիչը, շաքարն ու համեմունքները:
Կեսից մի ջրհոր պատրաստեք և լցրեք նախկինում ձվերով հարած կաթը: Լավ խառնել և պատրաստել փափուկ խմոր: Հունցել մինչեւ առաձգական ՝ մոտ տասը րոպե:
Խմորը դնել յուղով յուղացված ամանի մեջ, ծածկել սննդային թաղանթով և թողնել տաք 45 րոպե: Խմորը կրկին հունցել և ավելացնել չամիչները:
Խմորը կտրված է տասնչորս հավասար մասերի, կլոր գլանափաթեթներ են կազմվում և տեղադրվում յուղացված տապակի վրա: Գլանափաթեթները թեթեւակի սեղմվում են, որպեսզի դրանք ավելի հաճելի լինեն:
Յուրաքանչյուր բուլկի վրա կատարեք մի փոքր խաչաձեւ կտրվածք: Theածկեք գլանափաթեթները սննդի թաղանթով և թողեք եւս 45 րոպե:
Decorationարդարելու համար ալյուրը խառնվում է ջրի հետ և ներարկիչի կամ կտրված ծայրով թղթե ձագարի օգնությամբ գլանափաթեթների վրա գծվում են խաչեր:
Թխել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում քսան րոպե, մինչև ոսկեգույն դառնա: Դրանք դուրս են բերվում դարակի վրա հովանալու համար:
Փայլը պատրաստում են կաթից, որը եռացնում են շաքարով և մեկ րոպե եփում այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի խիտ օշարակ: Երմ գլանափաթեթները քսվում են փայլով:
Լեհական Easterատկի տորթը շատ դիտարժան է: Այն պատրաստվում է 2 թեյի գդալ ալյուրից, 1 թեյի գդալ շաքարավազից, քառորդ թեյի գդալ աղից, կես բաժակ փափկեցրած կարագից, 1 ձուից, 3 ճաշի գդալ հեղուկ կրեմից: Theարդարման համար անհրաժեշտ է 200 գրամ չամիչ, 200 գրամ թակած ընկույզ, 400 գրամ ելակի կամ ազնվամորու ջեմ, կես բաժակ շաքար:
Խառնել չոր բաղադրիչները և ավելացնել կարագը, դանակով կտրատել և ավելացնել ձուն և սերուցքը: Խմորը հունցել, տարածել յուղացված տապակի վրա: Թխել կես ժամով 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Հարդարման համար բաղադրիչները խառնվում են, տաք սկուտեղը տարածվում է նրանց հետ: Կրկին թխեք մոտ տասնհինգ րոպե 170 աստիճանով: Կտրեք հավասար քառակուսիների մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Easterատկի ձու. Պատմություն, սիմվոլիկա և տոնական ավանդույթներ
Ատիկ կրոնական տոն է ՝ նվիրված Քրիստոսի համբարձմանը, բայց theատկի որոշ սովորույթներ, ինչպիսին է theատկի ձուն, ամենայն հավանականությամբ բխում են հեթանոսական ավանդույթներից: Մինչ քրիստոնյաների համար ձուն խորհրդանիշ է Հիսուս Քրիստոսի հարության մասին, որը ներկայացնում է նրա գերեզմանից դուրս գալը, ձուն խորհրդանիշ էր նույնիսկ մինչ քրիստոնյաները նույնիսկ չէին սկսել նշել Հիսուսի հարությունը:
Հեշտ տնական աղանդեր Easterատկի պահքի համար
Easterատկի պահքը սկսվում է, բայց դա չի նշանակում, որ մենք պետք է ինքներս մեզ զրկենք համեղ դեսերտ ուտելու հաճույքից: Բավականին հնարավորություններ կան պատրաստել քաղցր բան ՝ առանց ծոմ պահելու: Ահա դրանցից մի քանիսը: Նիհար թխվածքաբլիթներ Անհրաժեշտ ապրանքներ .
Նրանք Easterատկի համար զանգվածաբար ստուգում են ձվերը, գառան և Easterատկի տորթերը
Theատկի առաջիկա խոշոր տոնի կապակցությամբ զանգվածային թեմատիկ ստուգումներ են գործարկել Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը: Սննդամթերքի վերահսկման դեպարտամենտի փորձագետները չնախատեսված ստուգումներ են իրականացնելու մի շարք վաճառակետերում:
Easterատկի տորթը `Easterատկի քաղցր հաճույքը
Theառերը թերթում են, արևը սկսում է տաքանալ, անձրևները կարճ են, և շուտով ամենուր հոտ է գալիս: Easterատկի հաց , Սիրված ժամանակ, երբ մարդը կարող է հաճույքով և առանց զղջալու վայելել այս յուրօրինակ տորթը: Բոլորը սիրում են այն, քանի որ տոն է, քանի որ այն հավաքում է, հիշողություններ բերում և շատ գայթակղիչորեն քաղցր ու համեղ է:
Easterատկի տորթերը վտանգավոր քաղցրացուցիչներով և հին ձվերով հեղեղում են Easterատկի շուկան
Easterատկի մոտենալուն պես, ակնկալվում է, որ արտադրողների և իշխանությունների նախազգուշացումները անորակ արտադրանքի վերաբերյալ հեղեղելու են շուկան: Առավել փնտրված ապրանքները ամենաշատն են մանիպուլյացված ՝ ձու և Easterատիկ տորթեր: Easterատկի տորթերը, ինչպես քաղցր արտադրանքի մեծ մասը, զանգվածաբար լցվում են քաղցրացուցիչներով:
