Շերտավոր կոկտեյլներ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Շերտավոր կոկտեյլները չեն խառնվում, նրանք շատ գեղեցիկ տեսք ունեն այն հեղուկների պատճառով, որոնք դասավորված են շերտերով և արտաքինից շատ գրավիչ են:

Շերտավոր կոկտեյլները կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերի բաժակների մեջ: Նման կոկտեյլ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է դիսպենսեր և գդալ:

Հեղուկները չեն խառնվում, քանի որ յուրաքանչյուր հեղուկ ունի իր խտությունը, որը տարբերվում է մյուսներից: Այս եղանակով ավելի խիտ հեղուկը մնում է բաժակի ներքեւի մասում, իսկ հեղուկը, որը այնքան էլ խիտ չէ, մնում է վերին մասում:

Որքան շատ ալկոհոլի պարունակության մեջ պարունակվող շաքար կօգտագործեք կոկտեյլ ստեղծելու համար, այնքան դա ավելի ծանր ու խիտ է: Որոշ լիկյորներ շատ խիտ են: Կոկտեյլը պատրաստվում է սկսած ամենախիտ հեղուկից: Այն պետք է մնա ներքևում, որպեսզի չխառնի մյուսների հետ:

Ամենախիտ հեղուկի պահանջվող քանակությունը լցվում է բաժակի հատակի մեջ: Դրանից հետո գդալ է դրվում բաժակի մեջ, որը գլխիվայր շրջվում է, իսկ երկրորդ հեղուկը զգուշորեն լցվում է առաջին շերտի վրա ՝ հավասարաչափ հոսելով գդալով:

Ավելի հեշտ կլինի, եթե դիսպանսերն ունենաք հեղուկները հավասարապես բաժակի մեջ լցնելու համար: Շերտավոր կոկտեյլը պատրաստվում է դանդաղ, և իսկապես տպավորիչ արդյունք ստանալու համար պետք է շատ համբերատար լինել:

Եթե դուք նախապես զովացնում եք ըմպելիքը ստորին շերտի համար, ապա այլ ըմպելիքների հետ խառնվելու հնարավորությունը շատ ավելի փոքր է: Համադրելով տարբեր համային տեսականի և գույներ ՝ ստեղծվում են գեղեցիկ կոկտեյլներ:

Եթե ձեր կոկտեյլը ստեղծելու համար օգտագործվող խմիչքներից մեկը անգույն է, ավելացրեք վառ գույնի ըմպելիքի մի քանի կաթիլ: Եթե օղուն ավելացնեք Կուրասաոյի լիկյորի մի քանի կաթիլ, այն կդառնա գեղեցիկ բաց կապույտ գույն:

Շերտերով կոկտեյլների համար խմիչքներ լցնելու օրինաչափությունը հետևյալն է. Ամենախիտը շաքարի օշարակն է, այն պետք է լինի ներքևում:

Խտությամբ հաջորդը կրեմի լիկյորն է, որին հաջորդում են քաղցր լիկյորը, դակիչը, բնական հյութերը, քաղցր ոգիները, կիսաքաղցրը, ապա դառը ըմպելիքները: Դրան հաջորդում են օղին, կոնյակը և վիսկին, ինչպես նաև սերուցքը կամ կաթը: Շերտերով կոկտեյլներ ստեղծելու կարևոր մասն այն է, որ խմիչքները հավասար համամասնությամբ լինեն:

Այն դիտարժան կոկտեյլ է Անիմատրիկս.

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 20 միլիլիտր բանանի համով լիկյոր, 20 միլիլիտր կիտրոնի հյութ, 20 միլիլիտր աբսենտ:

Պատրաստման եղանակը. Լիկյորը լցնել բաժակի հատակի մեջ: Գդալով վրան լցնել կիտրոնի հյութը և աբսուրդը:

Դուք կարող եք կոկտեյլ պատրաստել շերտերով `փոխելով հայտնի ըմպելիքը Bloody Mary:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 50 միլիլիտր օղի, 50 միլիլիտր լոլիկի հյութ, սեւ պղպեղ, աղ, տաբասկո սոուս:

Պատրաստման եղանակը. Լոլիկի հյութը խառնվում է համեմունքների հետ և լցվում բաժակի հատակի մեջ: Վերեւից գդալով լցնել օղին: Decարդարել կրաքարի մի կտորով: