2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ամերիկյան ընկույզ հայտնի է նաև որպես ընկույզ, Այն չափազանց օգտակար է մարմնի համար: Հատկապես կանայք այն պետք է նախընտրեն իրենց սննդակարգում, քանի որ այն հարուստ է հակաօքսիդիչներով, որոնք դանդաղեցնում են կնճիռների տեսքը և մաշկի ծերացումը:
Բացի այդ, կարագի ամենօրյա ընդունումը օգնում է իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Այն հարուստ է նաև օմեգա -6 ճարպաթթուներով. Դրանք նույնպես անհրաժեշտ են լավ առողջության համար:
Ամերիկյան ընկույզը արտաքին տեսքով սովորական ընկույզ է հիշեցնում, բայց ունի կարմրավուն երանգ և ավելի հարթեցված տեսք: Այն հայտնաբերվել է որպես Նոր աշխարհի բնակչության համար որպես ավանդական սնունդ, իսկ իսպանացիները Եվրոպա են ներմուծվել XVI դարում:
Pecans- ը կարելի է ուտել հում վիճակում, բայց նաև շատ տարածված է հրուշակեղենի մեջ: Այժմ մենք ձեզ հեշտությամբ բաղադրատոմս կներկայացնենք կարկանդակ կարկանդակ.
Անհրաժեշտ ապրանքներ
Խմորի համար. 1 և մեկ քառորդ բաժակ ալյուր, 2 թեյի գդալ շաքար, 1/8 թեյի գդալ աղ, 1/2 բաժակ սառը կարագ, 1 ձու, ալյուր
Լցոնման համար. 5 ճաշի գդալ կարագ, 1 բաժակ շագանակագույն շաքար, 3/4 բաժակ եգիպտացորենի օշարակ, 1/2 թեյի գդալ աղ, 2 բաժակ թակած, տապակած ընկույզ (պեկանոց), 2 վանիլ, 3 ձու
Պատրաստման եղանակը
Խմորի արտադրանքը ձեռքով եք պատրաստում: Եթե կարծում եք, որ դա շատ չոր է, մի քիչ սառը ջուր ավելացրեք: Խմորը փաթեթավորեք սննդի թաղանթի մեջ և դրեք սառնարանում 1 ժամ: Դրանից հետո գլորեք գլանով և ձևավորեք կարկանդակի թիթեղ: Դրեք այն կրկին սառնարանում ևս կես ժամ:
Ovenեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով, թխեք կարկանդակի հիմքը մինչև ոսկեգույն: Միևնույն ժամանակ, կաթսայի մեջ պատրաստեք կարագի միջուկը, շագանակագույն շաքարը, եգիպտացորենի օշարակը և աղը: Դրեք վառարանը 1 րոպե եռացնելու համար: Հեռացրեք կրակից և խառնելիս ավելացնել թխած (չոր թավայի կամ վառարանի մեջ) պեկաններն ու վանիլինը: Հանգստացեք 5 րոպե, ապա զգուշորեն ավելացրեք հարած ձվերը: Խառնուրդը լցնել խմորի վրա ՝ կարկանդակի տեսքով:
Թխել ջեռոցում 40-45 րոպե, եթե եզրերը շագանակագույն դառնան, բայց միջուկը պատրաստ չէ, կարկանդակը փաթաթել ալյումինե փայլաթիթեղով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ընկույզ
Ընկույզը Ընկույզի ծառի պտուղներն են ՝ Ընկույզի համանուն ընտանիքից: Դա բարձր կալորիականությամբ, բայց չափազանց առողջ ընկույզ է: Ընկույզի միջուկը բաղկացած է երկու անհավասար մսոտ մասերից: Դրանք գրեթե սպիտակ գույնի են և ծածկված են բարակ, բաց շագանակագույն մաշկով և մասամբ կցված են միմյանց:
Տապակած կամ հում ընկույզ
Ընկույզները չափազանց առողջ են: Դրանք նաև կատարյալ խորտիկ են, որոնք ձեզ կտրամադրեն բոլոր անհրաժեշտ նյութերը ՝ վիտամիններ, հանքանյութեր, ճարպեր, բուսական սպիտակուցներ և ածխաջրերի ճիշտ չափաբաժին: Բոլորը սիրում են ընկույզ !! Դե, ոչ բոլորն են նրանց սիրում հում սակայն.
Բրազիլական ընկույզ
Բրազիլական ընկույզ (Bertholletia excelsa) սելենի լավագույն և ամենաարդյունավետ բնական աղբյուրն է: Այս եզակի ընկույզը հանդիպում է միայն Ամազոնի անտառներում, որտեղ նրա ծառը վայրի է և նույնիսկ չի մշակվում: Բրազիլական ընկույզը աշխարհի ոչ մի այլ վայրում չի աճում:
Հնդկական ընկույզ ուտելու առավելությունները
Հյուսիսարևելյան Բրազիլիայի բնածին ծառը cashews աճում է այսօր շատ այլ երկրներում: Դրա պտուղները շատ հաճելի յուղալի, մի փոքր քաղցր և յուղոտ համով ընկույզ են: Քեշուշը օգտակար է - այն աջակցում է մարդու մարմնում մի շարք օրգանների և համակարգերի գործառույթին:
Պեկանի կարկանդակի օրը. Տեսեք ընկույզ ուտելու պատճառները
Հուլիսի 12-ին ԱՄՆ նոտայում Կարկանդակի օր կարկանդակով , Այս առիթով մենք ուզում ենք ձեզ հետ կիսվել էկզոտիկի մասին մի քանի հետաքրքիր փաստերով Ամերիկյան ընկույզ . 1. Պեկանը ընկուզենի ընտանիքին պատկանող բույս է: Այդ պատճառով ծառի ընկույզների տեսքը նման է ընկույզին, որը հայտնի է Բուլղարիայում:
