Պեկանի կարկանդակի օրը. Տեսեք ընկույզ ուտելու պատճառները

Video: Պեկանի կարկանդակի օրը. Տեսեք ընկույզ ուտելու պատճառները

Video: Պեկանի կարկանդակի օրը. Տեսեք ընկույզ ուտելու պատճառները
Video: ПИРОЖКИ КАК ПУХ🔥САМА ПРОДАВЩИЦА ПИРОЖКОВ ПОДЕЛИЛАСЬ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ‼ ПОКОРЯЕТ СРАЗУ 2024, Նոյեմբեր
Պեկանի կարկանդակի օրը. Տեսեք ընկույզ ուտելու պատճառները
Պեկանի կարկանդակի օրը. Տեսեք ընկույզ ուտելու պատճառները
Anonim

Հուլիսի 12-ին ԱՄՆ նոտայում Կարկանդակի օր կարկանդակով, Այս առիթով մենք ուզում ենք ձեզ հետ կիսվել էկզոտիկի մասին մի քանի հետաքրքիր փաստերով Ամերիկյան ընկույզ.

1. Պեկանը ընկուզենի ընտանիքին պատկանող բույս է: Այդ պատճառով ծառի ընկույզների տեսքը նման է ընկույզին, որը հայտնի է Բուլղարիայում: Բայց դրանք ավելի կարմրավուն գույնով են և ավելի հարթեցված:

2. Ընկույզ դասվում է հնդկական ավանդական կերակուրների շարքում, բայց տասնվեցերորդ դարում սկսեց ժողովրդականություն վայելել Եվրոպայում: Այսօր այն հանդիպում է նաև մեր երկրում շուկայում, չնայած այն բուլղարական խոհանոցի ամենատարածված ընկույզների շարքում չէ:

3. Pecans- ը չափազանց հարուստ է կարագ Այն նաև պարունակում է արժեքավոր օմեգա -3 ճարպաթթուներ, ֆոլաթթու, ռիբոֆլավին: Բացի այդ, մանգանի, ցինկի, կալցիումի, մագնեզիումի, սելենի արժեքավոր աղբյուր:

4. Իր հարուստ կազմի շնորհիվ այն խորհուրդ է տրվում որպես կանխարգելիչ միջոց 2-րդ տիպի շաքարախտի, սրտի խնդիրների, քաղցկեղի, լեղաքարերի, մազաթափության, չոր մաշկի դեմ:

Ամերիկյան ընկույզ
Ամերիկյան ընկույզ

5. Pecans- ը կարելի է ուտել հում վիճակում, բայց մարդկանց մեծ մասը նախընտրում է այն ուտել ջերմային բուժումից հետո: Այն հարմար է որպես գարեջրի նախուտեստ կամ որպես մուսլի, մրգերի, մածունի նախաճաշի հավելում: ԱՄՆ-ում այն ավելացվում է բազմաթիվ տորթերի և կարկանդակների վրա, իսկ կարկանդակով կարկանդակը ժանրում դասական է, իսկ օգոստոսի 22-ը նշվում է որպես Ամերիկյան ընկուզենի տորթի օր:

Խորհուրդ ենք տալիս: