2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Էշի աղացած միս դա մեր նախընտրած ընտրություններից չէ, բայց երբ փորձենք այս միսը, դժվար կլինի այն չկրկնել:
Էշի միսը կարմիր գույն ունի, ինչը դժվար է տարբերակել տավարի մսից: Այս տարբերակումը կարող է ընկալվել միայն մսագործագործության մեջ գտնվող մարդկանց կողմից, և այդ տարբերությունը գրեթե անհնար է հայտնաբերել:
Էշի միսը ամենից շատ համեղ է երշիկի տեսքով, բայց դժվար կլինի հրաժարվել աղացած էշի համեղ կոլոլակներից:
Չկա սեզոն, երբ էշը մորթվի: Էշը տարվա ցանկացած պահի համեղ ընտրություն է:
Առաջին բանը, որ պետք է անել, միսը լավ մաքրել երակներից և ճարպերից: Այնուհետեւ միսը աղացած է: Էշի միսը խորհուրդ է տրվում երկու անգամ մանրացնել:
Կարելի է երկար պահել սառցարանում: Դուք կարող եք միսը ավելացնել ձողիկին, ավելացնել ձեր ուզած համեմունքները և այս աղացած միսը պահել խոհանոցային տոպրակների մեջ սառնարանում կամ պատրաստել դրանք հենց հիմա:
Աղացած էշ պատրաստելը նման է բոլոր ավանդական աղացած միսին: Միակ բանը, որ պետք է հիշել, այն է, որ այս միսը պետք է երկու անգամ աղալ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Hyssop- ը իդեալական համեմունք է աղացած միսի և տավարի մսի համար
Hyssop- ը անուշահոտ բազմամյա խոտաբույս է: Բուլղարիայում այն առավել հաճախ հանդիպում է հարավ-արևմտյան Բուլղարիայում և Բելոգրադչիկի շրջանում, կրաքարային բարձր ժայռերի վրա: Այն հիմնականում տարածված է որպես հստակ հակաբորբոքային ազդեցություն ունեցող խոտաբույս:
Արագ մասնագիտություններ աղացած միսով
Աղացած միսով դուք կարող եք պատրաստել համեղ մասնագիտություններ, որոնք շատ արագ են և չեն խլելու այն արժեքավոր ժամանակը, որը կարող եք նվիրել ձեր սիրելիներին կամ ձեզ: Laույլ սարմիզը շատ հեշտ են պատրաստել և շատ համեղ են: Անհրաժեշտ ապրանքներ .
Պատրաստենք աղացած կոլոլակ
Մեր ազգային ավանդույթի համաձայն, կոլոլակները հիմնականում լավ աղացած միս են ՝ զուգորդված սոխով և համեմունքներով: Դրա ձևը տարբեր է ՝ տափակից գնդաձև: Նրա պատրաստման եղանակները նույնպես բազմազան են: Կոլոլակները տապակվում են, խորովվում կամ թխվում ջեռոցում:
Եկեք պատրաստենք սոյայի աղացած միս և կոլոլակ
Եթե բուսակեր եք կամ պարզապես ցանկանում եք փորձել սոյայի աղացած միս կամ կոլոլակ, հիշեք, որ սոյան շատ օգտակար է և պարունակում է մսի մեջ պարունակվող շատ օգտակար նյութեր: Կարող եք օգտագործել պատրաստի սոյայի աղացած միս , և կարող եք ինքներդ պատրաստել այն:
Եկեք տանը պատրաստենք աղացած միս
Աղացած միսը հայտնի ապրանք է և կապված է շատ ազգային խոհանոցների ավանդույթների հետ: Արևելքում այն պատրաստել են հին ժամանակներից, մանր ձևով և թակած աղալով: Դա հիմնական խառնուրդ է, որը կարող է օգտագործվել մսամթերքի տարբեր բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար: