2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Իրերը, որոնք փոխում են աշխարհը, հիմնականում հիմնված են նոր տեխնոլոգիաների վրա, ինչպիսիք են գենետիկ փոփոխությունը: Ըստ էության, դա գենի ճշգրիտ մեկուսացումն է մեկ բույսից, որը փոխպատվաստվում է մեկ այլ բույսի: Այսպիսով, դրա գործառույթը և գենետիկ ծածկագիրը նպատակային փոխվում են: Գենետիկ փոփոխությունը կիրառվում է նաև կենդանիների վրա:
Գենետիկորեն ձեւափոխված սնունդ փոխել աշխարհը. Այստեղ են հինգ կերակուրները, որոնք փոխեցին աշխարհը:
«Flavr Savr» - 1994 թվականին ստեղծված լոլիկները առաջինն են գենետիկորեն ձեւափոխված արտադրանք, Դրանք ավելի որակյալ են և ավելի դիմացկուն: Անհրաժեշտ չէ կանաչի քաղել, քանի որ արմատից հասունանալու ժամանակը շատ ավելի կարճ է: Դրանք նույնպես շատ ավելի համեղ են:
Bt- եգիպտացորեն և կարտոֆիլ - Լոլիկից հետո 1996 թ.-ին եգիպտացորենը ստեղծվեց Bacillus thuringiensis բակտերիայից պատվաստված գենով: Դրանում այն գործում է որպես բնական միջատասպան, ուստի քիմիական միջատասպաններով ցողելու կարիք չկա: Սա պաշտպանում է շրջակա միջավայրը թունավորումներից և վնասակար արտանետումներից, որոնք վնասակար են մարդու առողջության համար:
Եվս երկու տարի անց ստեղծվեցին միջատասպան գենով կարտոֆիլ: Մի գիտնական, դոկտոր Արփադ Պուշչայը պարզեց, որ դրանց օգտագործումը կարող է շփոթեցնել մարդու մարմնի աճը: Այնուամենայնիվ, պատմությունը ծածկվում է, և Պուշայը զրկված է հետազոտական իրավունքներից:
Կարմրուկ - Ռեփի յուղը արդյունահանվում է ռեփից: Գենետիկորեն ձեւափոխված բույսը դիմացկուն է թունաքիմիկատներին: Խնդիրն այն է, որ այն արագորեն տարածվում է իր տնկարկներից երկար հեռավորությունների վրա: Այսպիսով, այս դիմադրությունը կարող է փոխանցվել մոլախոտերին, որոնց հետ պայքարն այդ ժամանակ ծայրաստիճան աշխատատար կլինի:
Ոսկե բրինձ - Պրասը ստեղծվել է 2000 թ.-ին, ոսկե բրինձը արհեստականորեն պարունակում է գազարից վիտամին A և բետա կարոտին: Սա այն չափազանց օգտակար է դարձնում այս տարրերի պակասի պատճառով առաջացած բոլոր հիվանդությունների ֆոնին:
Sahbhagi Dhan Rice - Այս երաշտին դիմացկուն բրնձը պետք է նվազագույն քանակությամբ ջրի `համեմատած այլ սորտերի հետ, ինչը այն դարձնում է հարավարևելյան և հարավասիական արեւադարձային երկրներում աճեցման համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հինգ սնունդ, որոնք սով են առաջացնում
Գիտե՞ք, որ կան կերակուրներ, որոնք մեզ հագեցնելու փոխարեն ավելի շատ են սովեցնում: Հաջորդ 5 կերակուրները պետք է սպառվեն այլ հավասարակշռող արտադրանքների առկայության դեպքում: Չիր Չրերը բարձրացնում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ինչը նրանց ուտելուց անմիջապես հետո սոված կդարձնի:
Հինգ մթերք, որոնք չպետք է հում ուտել
Առողջ սնունդը շատերի համար ավելի ու ավելի է դառնում փիլիսոփայություն և կենսակերպ: Թարմ և մաքուր սնունդը քաղաքների ժողովրդի նվիրական նպատակն է, որտեղ հիմնականում սննդի մեծ շղթաներում առաջարկվում է հիմնականում վերամշակված սնունդ `փաթեթավորված բոլոր տեսակի վնասակար բաղադրիչներով:
Անգլիացին կորցրեց հինգ կիլոգրամ քաղցր սնունդ
Հազիվ թե կա սննդաբան, որը կարող է շաքարային կերակուրներ ներառել ձեր սննդակարգում: Դե, մի անգլիացի լրագրող իր վրա փորձ անցկացրեց և ապացուցեց, որ քաղցր կերակուրներով կարող ես նիհարել: Ֆիլիպ Ռոբինզոնը երկու շաբաթվա ընթացքում կորցրեց հինգ ֆունտ:
Հինգ մթերք, որոնք ձեզ հանճար կդարձնեն
Անկասկած, հետախուզությունը գործոնների համադրություն է, ներառյալ գեները, շրջակա միջավայրը, կրթությունը և այլն: Բայց հաճախ մարդիկ կարոտում են այն փաստը, որ դա մեծապես կախված է ճիշտ սննդակարգից: Ստացվում է, որ մեր օգտագործած սնունդը ավելի պարզ մտքի, լավ հիշողության և, որպես արդյունք, հաջողության բանալին է:
Իսպանական պանիրների հինգ տեսակները, որոնք դուք պետք է փորձեք:
Իսպանիան գուցե իր պանիրներով այնքան հայտնի չէ, որքան հյուսիսային հարևանը `Ֆրանսիան, բայց դա, անկասկած, պայմանավորված է մարքեթինգի պակասով, ինչը ցավալի է, քանի որ իբերիացիները արտադրում են համտեսող կաթնամթերք: Իսպանական պանրի պատրաստման ավանդույթները գալիս են հազարավոր տարիներ: