2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Անբարենպաստորեն, բրոկկոլիին սովորաբար նշանակվում է մեր ափսեների անկյուններում ամենահեռու, ամենացուրտ և միայնակ տեղը: Այն ուտելու համար երեխաները հաճախ պետք է պատկերացնեն, որ իրենք վայրագ դինոզավրեր են, որոնք կուլ են տալիս փոքրիկ կանաչ ծառերը: Որոշ մեծահասակների համար ավելի հեշտ չէ սպառել:
Իրականում, բրոկկոլին չափազանց օգտակար և արժեքավոր սննդամթերք է:
Գազարի, նեխուրի կամ հազարի նման, բրոկկոլին պետք է պատրաստել հատուկ եղանակով, որպեսզի հնարավոր լինի ուտել առանց ավելորդ համային խոշտանգումների: Եվ եթե բանջարեղենի մեծ առողջ որակները ձեզ չեն երկրպագում դրան, ապա եփելու նոր եղանակներ հայտնաբերելը, անշուշտ, հաջողության կհասնի:
Ի՞նչ է բրոկկոլին:
Բրոկկոլին կաղամբի և ծաղկակաղամբի ցեղի բույս է: Դրա գույնը սովորաբար կանաչ է, բայց կան նաև սպիտակ կամ մանուշակագույն տատանումներ: Բրոկոլիի մի քանի տեսակներ կան, այդ թվում ՝ ծաղկակաղամբով բրոկկոլի և բրոկկոլի բրոկկոլի: Բրոկկոլիի տարբեր տեսակները ունեն տարբեր ճյուղավորված ցողուններ, և դրանց երկարությունը հաճախ տատանվում է: Բրոկկոլին, օրինակ, ունի բարձր ցողուններ և ավելի փոքր գլուխներ:
Կանաչ բույսը վիտամին C և A. հարուստ աղբյուր է: Այն վիտամին C- ի բարձր պարունակությամբ մի քանի բանջարեղեններից մեկն է: 100 գ բրոկկոլին պարունակում է 90 մգ կարևոր վիտամին: Սա ներկայացնում է վիտամին C- ի մեր ամենօրյա կարիքների 149 տոկոսը:
Բրոկկոլին պարունակում է նաև մանրաթել, կալցիում, ֆոլաթթու և երկաթ: Բրոկոլիի ամենաթանկ նյութերից մեկը դրա հակաօքսիդիչներն են: Գործարանում հայտնաբերված սուլոֆանը ապացուցել է հակաքաղցկեղային հատկությունները: Բրոկկոլի շոգեխաշելը նույնիսկ մեծացնում է նրանց բուժիչ ուժը:
Ինչպե՞ս պատրաստել այն:
Stewing- ը այս բանջարեղենը պատրաստելու լավագույն միջոցն է: Եռացնելը շատ խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն ոչնչացնում է դրա սննդային արժեքի մեծ մասը: Խաշելը չպետք է տեւի ավելի քան 3-4 րոպե:
Կիտրոնը, կիտրոնի յուղը, հոլանդեզի սոուսը կամ սոյայի սոուսը հարմար հավելումներ են բրոկկոլի համեմելու համար:
Բանջարեղենը այլ ուտեստների հետ համատեղելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Դուք կարող եք բրոկկոլի ավելացնել պիցցայի, մակարոնեղենի կամ ռիզոտոյի մեջ: Բնականաբար, ամենահամեղ համադրությունը բրոկկոլին է ՝ պանիրով, պարմեզանով կամ պեկորինոյով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել բրնձի շիլա և ինչի համար է այն օգտակար
Բրնձի շիլան օգտակար օգտակար ուտեստ է: Այն օգտակար է ինչպես փոքր երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Կան շատ բաղադրատոմսեր բրնձի շիլա պատրաստելու, կաթ կամ ջուր օգտագործելու համար: Բրնձի շիլան, որը պատրաստվել է առանց քաղցրացուցիչների և առանց հավելումների, խորհուրդ է տրվում բուժել ստամոքս-աղիքային խանգարումների համար:
Ռեհանի խառնուրդը - ինչպես պատրաստել այն և ինչու է այն օգտակար
Ռեհան կծու համեմունք է, որը սիրում են գրեթե ամբողջ աշխարհում և օգտակար խոտ է, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու առողջության վրա: Տարբեր ուտեստներ ավելացնելուց բացի, կարող եք պատրաստել ռեհանի խառնուրդ, որը կթարմացնի ձեզ և ձեզ շատ օգուտներ կբերի:
Արոմատիկ բուսական յուղ. Ինչպես պատրաստել այն և ինչի համար է այն օգտագործվել
Խոտաբույսերի յուղը հիանալի է և կարող է օգտագործվել ցանկացած ուտեստի մեջ, որում հնարավոր է ավելացնել խոտաբույսեր. Մակարոնեղեն, մակարոնեղեն, շոգեխաշած բանջարեղեն, կարտոֆիլի պյուրե, ձուկ և այլն: Չնայած վերը նշված բոլոր գաղափարները հիանալի են, այն կարող է լավագույնս համակցվել թարմ հացի հետ:
Oredրահապատ սուրճ. Ինչպես է այն պատրաստվում և ինչի համար է օգտակար
Սուրճ աշխարհահռչակ և նախընտրելի ըմպելիք է բոլոր տարիքի մարդկանց կողմից: Բնության զարմանալի պարգեւի հայտնաբերումը սկիզբ է առել մեր թվարկության երրորդ դարից: Ասում են, որ հայտնաբերողը սովորական եթովպացի հովիվ է, ով նկատել է, որ երբ իր կենդանիները սպառում են որոշակի թուփի տերևները, նրանք դառնում են շատ էներգետիկ և անհանգիստ:
Ինչի համար է օգտակար ծաղկակաղամբը և ինչպես պատրաստել այն
Caաղկակաղամբ պատրաստելու և սպառելու բազմաթիվ եղանակներ կան `թթու, եփած կամ նույնիսկ հում: Թարմ բանջարեղենը առավել օգտակար է առողջության համար: Տեսեք, թե որոնք են մարմնի համար ծաղկակաղամբ ուտելուց օգուտները: Այս ապրանքը չափազանց օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են ավելի լավ մարզավիճակ ձեռք բերել և նիհարել:
