2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Առողջ սնունդը շատերի համար ավելի ու ավելի է դառնում փիլիսոփայություն և կենսակերպ: Թարմ և մաքուր սնունդը քաղաքների ժողովրդի նվիրական նպատակն է, որտեղ հիմնականում սննդի մեծ շղթաներում առաջարկվում է հիմնականում վերամշակված սնունդ `փաթեթավորված բոլոր տեսակի վնասակար բաղադրիչներով:
Արագություն ձեռք բերելը և սնունդը հում օգտագործելու ցանկությունը ՝ դրանում վիտամինների և այլ օգտակար նյութերի պահպանումն առավելագույնի հասցնելու համար: Սա այսպես կոչված հում սնունդ է:
Trueիշտ է, որ բանջարեղենը և մրգերը ջերմային մշակման ընթացքում կորցնում են իրենց օգտակար բաղադրիչներից շատերը: Այնուամենայնիվ, կան ուտելիքներ, որոնք օգտագործելուց առաջ պետք է կրակի միջով անցնել: Դրանք իրոք շատ են, բայց մենք կենտրոնանալու ենք միայն 5-ի վրա սնունդ, ԱՀԿ չպետք է հում ուտել.
Երշիկեղեն
Արագ շրջվելու և շահույթ ստանալու համար շատ արտադրողներ և առևտրականներ երշիկ են վաճառում, որոնք լավ չեն չորացել: Նման նրբահամ երշիկեղենը, պաստրամին և այլն արտաքինից լավ չորացած տեսք ունեն, բայց ներսում միսը երբեմն հում է: Դա հստակ տեսանելի է կտրելիս: Դրանից հետո նրբագեղությունը պետք է թողնել օդափոխվող և չոր տեղում, որպեսզի ամբողջությամբ չորանա: Մեկ այլ միջոց է թխել կամ տապակել մանրէները ոչնչացնելու համար:
Կարտոֆիլ
Այս բանջարեղենը շատ սննդարար և համեղ սնունդ է, բայց այն չի կարող հում ուտել, քանի որ այն տհաճություն է առաջացնում մարսողական տրակտում: Դրա մեջ պարունակվող օսլան կարող է առաջացնել ստամոքսի ցավ, փքվածություն և խանգարում: Հետեւաբար, այն պետք է ենթարկվի ջերմային մշակման:
Նուշ
Այս ընկույզները երկու տեսակի են `քաղցր և դառը: Դառնությունը գալիս է ջրածնի թթվից, որը վնասում է ստամոքսը: Այն կանոնը, որ հում ընկույզը օգտակար է ստամոքսի համար, չի տարածվում նուշի վրա, քանի որ դրանք ծանրացնում են ստամոքսը: Եթե դրանք անհրաժեշտ է ուտել հում վիճակում, դրանք պետք է ներծծվեն ջրի մեջ և մաքրել մաքրելուց առաջ, քանի որ նրանց շրջապատող շագանակագույն մաշկը շատ է գրգռում ստամոքսի լորձաթաղանթը:
Սմբուկներ
Սմբուկը շատ համեղ բանջարեղեն է, բայց պարունակում է թույներ, որոնք կոչվում են սոլանիններ և շատ ծանր են: Դա առաջացնում է այտուց և գազ: Եթե սմբուկը շատ շուտ վերցնեն, այն կարող է թունավորվել, քանի որ այդ դեպքում սոլանինն ամենամեծ քանակն ունի:
Սունկ
Սունկը օգտակար սնունդ է, քանի որ դրանք մեր մարմնին տալիս են անհրաժեշտ վիտամին D: Բացի այդ, դրանք առանձնանում են իրենց հակաօքսիդիչներով, կալիումով և B խմբի վիտամիններով: Այնուամենայնիվ, սնկերը պետք է ջերմորեն բուժվեն:
Կան հում սնկով աղցանների բաղադրատոմսեր, բայց դրանք դժվար է մարսել և ազատել արգինին կոչվող տոքսին, ուստի մշակվում է կանոնը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սև մրգեր - որոնք օգտակար են, և որոնք վտանգավոր են ուտել:
Սեւ պտուղներ հետաքրքիր առաջարկ են բնությունից: Դրանք տալիս են հատուկ գույն և հաճելի համ, բայց միշտ չէ, որ հնարավոր է որոշել, թե ինչ տեսակ պտուղ է աճում ծառի կամ թուփի կանաչապատման մեջ, և դա դժվարացնում է պտղի որակների որոշումը: Սեւ պտուղը կարող է շատ հյութեղ լինել, բայց ոչ բոլոր սեւ գույնի մրգերն են ուտելի:
Հինգ մթերք, որոնք ձեզ հանճար կդարձնեն
Անկասկած, հետախուզությունը գործոնների համադրություն է, ներառյալ գեները, շրջակա միջավայրը, կրթությունը և այլն: Բայց հաճախ մարդիկ կարոտում են այն փաստը, որ դա մեծապես կախված է ճիշտ սննդակարգից: Ստացվում է, որ մեր օգտագործած սնունդը ավելի պարզ մտքի, լավ հիշողության և, որպես արդյունք, հաջողության բանալին է:
Հինգ ճակատագրական կոկտեյլ, որոնց հետ չպետք է հարբել:
Լավ առիթը չի կարող անցնել առանց հյուրասիրության, բայց եթե որոշեք մի փոքր ավելի ալկոհոլ օգտագործել, համոզվեք, որ խուսափեք 5 կոկտեյլներից, որոնք ապացուցել են, որ դրանք չպետք է չարաշահել: Արջը եկավ - արջը գնաց Մարդիկ, ովքեր հարբած են այս ռուսական կոկտեյլից, չեն կարող լավ բան ասել դրա մասին:
Նախաճաշի հինգ առաջարկ հում սննդաբանների համար
Հում սնունդը շատերի համար դարձել է կենսակերպ, կամ առնվազն կարճաժամկետ դիետա ՝ մաքուր ուտելու համար: Որպեսզի սնունդը համարվի «հում», այն չի կարող եփվել 40 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում, ինչը, ըստ ենթադրությունների, օգնում է պահպանել սննդի և մեր մարմնի առողջության համար կարևոր ֆերմենտների սննդային արժեքը:
Հինգ բան, որ չպետք է անեք աղացած միսով
Մենք պատրաստում ենք շատ ուտեստներ աղացած միսով: Աղացած միսով համեղ բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար մենք ստիպված չենք անել հետևյալ բաները. 1. Պետք չէ աղացած միսը հալեցնել միկրոալիքային վառարանում, քանի որ միկրոալիքային վառարանը սկսում է եփել իր վերին շերտը.
