2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այսօր ՝ օգոստոսի 10-ին, նշվում է Սուրբ Լոուրենսի օրը ՝ խոհարարների հովանավոր սուրբ օրը: Այս առումով այսօր նշվում է և Խոհարարների մասնագիտական տոնը.
Մեր երկրում առաջին անգամ այն նշվում է ավելի քան մեկ տասնամյակ առաջ, և նույնիսկ հատուկ երթ է կազմակերպվում Բուլղարիայի պրոֆեսիոնալ խոհարարների ասոցիացիայի կողմից:
Սուրբ Լոուրենսը ապրել է երրորդ դարում: Նա հայտնի է որպես Հռոմի սարկավագներից մեկը, որը մահացավ հռոմեացի տիրակալ Վալերիանի կողմից կազմակերպված քրիստոնյաների հալածանքների ժամանակ: Լոուրենսը գանձերը պահում էր եկեղեցում: Նա այնտեղ նույնպես զբաղվում էր սոցիալական աշխատանքով և ֆինանսական գործերով:
Unfortunatelyավոք, նա նույնպես վիրավորվեց հետապնդումների արդյունքում: Theայրացած կայսրը նրան հրամայեց հավաքել եկեղեցու բոլոր գանձերը և բերել այն վայրը, որտեղ իրեն մահապատժի էին ենթարկել:
Ոսկու և թանկարժեք քարերի փոխարեն նա հայտնվեց աղքատ և տառապող հոգիներով ՝ հայտարարելով, որ դրանք քրիստոնեական եկեղեցու ամենամեծ հարստությունն են: Հետո նա այս բոլոր աղքատ աշխարհականներին տվեց իր տարիների հավաքած գոհարները:
- ի կյանքը Սուրբ Լոուրենս այնքան հուզիչ է և լի բարությամբ, որ տարբեր ոլորտների ներկայացուցիչներ դրա մեջ գտնում են իրենց հովանավորն ու պաշտպանը: Նրանց մեջ կան մսագործներ, գինեգործներ, ռեստորանատերեր և խոհարարներ: Ենթադրվում է, որ նա նաև պատանիների պաշտպան է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շնորհավոր Brulee կրեմի տոն:
Հուլիսի 21-ն է հայտնի կրեմի տոն Bure- ի տոնը , Անդիմադրելի համը Creme Brulee կարող է գայթակղել ցանկացածին: Այնուամենայնիվ, աղանդերը խառնաշփոթ է առաջացնում երկու քաղաքների միջև, որոնք վիճարկում են դրա հեղինակությունը: Քաղաքներից մեկը Քեմբրիջն է:
Շնորհավոր ձմերուկի տոն: Տեսեք, թե ինչու պետք է այն հաճախ ուտել
Օգոստոսի 3-ը նշվում է որպես Ձմերուկի համաշխարհային օր . Ձմերուկի տոնը Այն առաջին անգամ անցկացվել է Միացյալ Նահանգներում և հենց այս երկրում է, որ այս օրվա տոնակատարության հետ կապված ամենատարօրինակ սովորույթներն են, և նրանց մեջ կան ձմերուկներով կրակոցներ և թքել ձմերուկի սերմերի վրա:
Խորհուրդներ խոհարարներին հիլ օգտագործելիս
Հիլը ոչ միայն բուրավետ է, այլև շատ օգտակար համեմունք: Վարպետ խոհարարները տանտերերին խորհուրդ են տալիս հաճախ օգտագործել այս անարժանորեն անտեսված համեմունքը: Հիլը պարունակում է եթերայուղեր, սպիտակուցներ, ֆոսֆոր, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ և В խմբի վիտամիններ:
Օգտակար խորհուրդներ սկսնակ խոհարարներին
Որպեսզի լավ լինես ինչ-որ բանում, նախ պետք է խնդրես այն: Ինչպես մնացած ամեն ինչում, ոչ ոք գիտնական չի ծնվում, մենք բոլորս սովորում ենք ճանապարհին: Երբ մենք դուրս ենք գալիս տանից և հոգնում ենք սառը բուտերբրոդներ ուտելուց, մենք զանգահարում ենք սիրելիին և խնդրում ենք հեշտ բաղադրատոմս:
Մասնագիտական թենիսիստների համար ո՞ր սննդային հավելումներն են ամենատրամաբանական ընտրությունը:
Բոլորիս համար պարզ է, որ պրոֆեսիոնալ մարզական սնունդը առանձնահատուկ նշանակություն ունի ՝ լինի դա ֆուտբոլ, բասկետբոլ, թե թենիս: Եվ եթե խիստ դիետան շատ մարզիկների առօրյա կյանքի պարտադիր մասն է, ապա սննդային հավելումները աստիճանաբար ավելի ու ավելի շատ են օգտագործում սպորտում ընդհանրապես:
