2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Լյուտենիցայի օսլան ավելացվում է արտադրանքի միատեսակ հետեւողականության հասնելու համար, քանի որ լյութենիցայի արտադրությունը պատրաստվում է պղպեղի և լոլիկի խյուսից, որոնք նույնպես ջուր են պարունակում:
Օրինակ, Bulcons- ի Parvomay- ի արտադրանքը շատ ցածր տոկոսով ունի լուտենիցայի օսլա, քանի որ դրանք օգտագործում են լոլիկի և պղպեղի բնական խյուս, այլ ոչ թե պահածոյացված: Բնական խյուսը պահանջում է վերջնական արտադրանքին ավելացնել ավելի քիչ ջուր և ավելի քիչ օսլա:
Bulcons Parvomay Ltd.- ի լոլիկի և պղպեղի խյուսն ամբողջությամբ արտադրվում է բուլղարական թարմ բանջարեղենից. Սա նրանց արտադրանքը եզակի է դարձնում բուլղարական շուկայում:
Bulcons Parvomay- ի գործարանը գտնվում է երկրի առավել բերրի տարածքներից մեկի սրտում: Դրա շնորհիվ արտադրության համար օգտագործվում են միայն ամենաբարձր որակի բուլղարական բանջարեղենն ու մրգերը `լոլիկի, կարմիր պղպեղի, սմբուկի, սոխի տարբեր տեսակներ:
Parvomay ապրանքանիշի արտադրանքի արտադրության տեխնոլոգիայի շատ կարևոր մասը լոլիկի և պղպեղի խյուսերի պահպանումն է: Խյուսերը պահվում են հատուկ տարաների մեջ, որոնք կոչվում են տանկեր, որպես մեկ խտանյութ. Այս տեխնոլոգիան պահպանում է դրանց բնական գույնն ու համը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Օսլայի սննդի աղբյուրները
Օսլա բարդ ածխաջրածին է, որն օգտագործում է մեր մարմինը `բոլոր բջիջներին գլյուկոզա ապահովելու համար: Այնուամենայնիվ, մեր կողմից սպառված օսլայի աղբյուրները մեծ նշանակություն ունեն: Լավագույն դեպքում օսլա սննդակարգում մենք պետք է գանք թարմ մթերքներից, հացահատիկային հացահատիկներից և ընդեղենից:
Առավել վնասակար մթերքները, որոնք նուրբ օսլայի աղբյուր են
Ածխաջրերը կարելի է բաժանել երեք հիմնական կատեգորիաների ՝ շաքար, մանրաթել և օսլա: Օսլա ածխաջրերի ամենատարածված օգտագործվող տեսակն են և շատերի համար էներգիայի կարևոր աղբյուր: Սովորաբար աղբյուրները հացահատիկային մշակաբույսերն ու արմատային մշակաբույսերն են:
Լյուտենիցայի համար կլինի նաև ստանդարտ
Շուտով կմշակվի բուլղարական լյուտենիցայի արտադրության ստանդարտ: Դա պարզ դարձավ սննդամթերքի անվտանգության գործակալության գործադիր տնօրենի ՝ դոկտոր Յորդան Վոյնովի հայտարարությունից հետո: Նպատակը `վերադարձնել պղպեղից պատրաստված բուլղարական ավանդական արտադրանքի արդեն մոռացված իսկական համն ու որակը:
Լյուտենիցայի բանկա - մեր ավանդույթների պահապան
Լուտենիցա հավանաբար Բուլղարիայի շուկաներում ամենահաճախակի նշվող խոսքն է, երբ եկավ աշնան սկիզբը: Չնայած մեր ժողովրդի անցած բազմաթիվ պատմական դժվարություններին և դրանով հանդերձ մեր խոհանոցին, լյուտենիցան շարունակում է մնալ բուլղարական սեղանի վրա:
Այս ամռանը լյուտենիցայի երեք առավել ախորժելի բաղադրատոմսերը
Չկա մի բուլղարացի, ով չսիրի ավանդական տնական լյուտենիցան: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի դրա պատրաստման իր բաղադրատոմսը, որը փոխանցվում է սերնդեսերունդ: Բաղադրատոմսերը նման են, բայց, միեւնույն է, տարբերվում են իրենց բնույթով: Այստեղ մենք հավաքել ենք այս ամռանը առաջին կարգի լյուտենիցա պատրաստելու ամենատարածված երեք բաղադրատոմսերը:
