2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խնձորները Բուլղարիայում առավել մշակված պտուղներից են: Դրանք դեռ մատչելի են և հնարավոր է ձեռք բերել ցանկացած շուկայից և խանութից: Այս հոդվածում մենք կկենտրոնանանք այն հարցի վրա, թե արդյոք խնձորի կեղեւը մաքրելու համար և ինչու
Վեճեր կան, թե ոչ խնձորի կեղեւ պետք է սպիտակեցվի: Ըստ գաղափարի կողմնակիցների կլպելով պտուղը և բանջարեղենը խնձորի մեջ օգտագործելուց առաջ շատ թունաքիմիկատներ կան, քանի որ խնձորենիները ցողվում են վնասատուների դեմ: Այս լուծումները որդերի, aphids- ի և այլնի դեմ: կուտակվում են հիմնականում խնձորի կեղեւ, Այդ պատճառով լավ է, որ դրանք սպիտակեցվեն, որպեսզի ավելորդ գյուղատնտեսական քիմիական նյութեր չընդունենք:
Այլ կարծիքների համաձայն ՝ խնձորի կեղևը շատ ավելի օգտակար է, քան դրանց միջուկը: Կեղևը պարունակում է խնձորի վիտամինների մեծ մասը: Խնձորի կեղեւի սպառում դա կարող է նույնիսկ պաշտպանել մեզ որոշ քաղցկեղներից:
Նման ուսումնասիրությունը, որն անցկացվել է Նյու Յորքում (ԱՄՆ), ցույց է տալիս դա խնձորի կեղեւը պարունակում է մի շարք կարևոր վիտամիններ և հետքի տարրեր, որոնք օգնում են հաջողությամբ պայքարել քաղցկեղի բջիջների դեմ: Գիտնականներն ուսումնասիրել են կարմիր խնձորի բաղադրությունն ու դրանց հատկությունները մարդու վրա, իսկ արդյունքները ցույց են տալիս, որ խնձորի կեղևը կարող է հեռացնել և նվազեցնել մարմնի մետաստազները:
Խնձորները, ըստ Նյու Յորքի գիտնականների, օգնում են կրծքի, լյարդի և ստամոքսի քաղցկեղին: Բացի այդ, այն ուժեղացնում է իմունային համակարգը և հաջողությամբ պայքարում վիրուսների դեմ: Ամերիկացի հետազոտողների կարծիքով, համեղ պտուղը նաև բնական դեղամիջոց է, որը բուժում է նույնիսկ այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են Ալցհեյմերը:
Գիտնականները կարծում են, որ օրական 4-ից 6 բաժին միրգ և բանջարեղեն ուտելը մի շարք քրոնիկ հիվանդություններից, ներառյալ քաղցկեղից պաշտպանվելու լավագույն միջոցն է: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ուտել 2 խնձոր կեղեւներով ամեն օր Վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ Եվրոպայում բոլորը տարեկան ուտում են 20 կիլոգրամ խնձոր, իսկ ամերիկացիները տարեկան օգտագործում են ընդամենը 9 կիլոգրամ:
Սրանք խնձորի վերաբերյալ երկու կարծիքներ են, որոնք միանգամայն հակադիր են: Սպառել-չընտրելու ընտրությունը կեղեւավորված խնձորներ կամ կեղևով խնձորը յուրաքանչյուր օգտագործողի համար է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուրբ Պետրոսի օրը եկեղեցում օծեք հացն ու խնձորը
Վրա Հունիսի 29-ը Ուղղափառ քրիստոնյաները նշում են Սուրբ Պետրոսի տոնը , Այսօր պաշտոնապես պահքի վերջն է և տոնի համար պատրաստվում են հատուկ ուտեստներ, ինչպիսիք են Սուրբ Պետրոսի հավը: Պետրովսկի հավը պարտադիր ուտեստներից մեկն է, որը ավանդաբար պետք է ներկա լինի յուրաքանչյուր քրիստոնյայի մոտ սեղան Սուրբ Պետրոսի օրվա համար .
Դուք հսկայական սխալ եք թույլ տալիս, եթե մաքրեք խնձորը:
Մարդկանցից շատերը մաքրել խնձորի կեղեւը , որն է մեծ սխալ , Այս գործողությունը ոչնչացնում է հենց մեզ անհրաժեշտ վիտամինները: Խնձորի կեղևը պարունակում է վիտամինների ամբողջ տեսականի, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնին: Նույնը վերաբերում է օգտակար հանածոների և հակաօքսիդիչների հավաքածուին, որը լավագույնս առկա է խնձորի կազմը .
Ինչպես հեշտությամբ մաքրել խնձորը
Խնձորը էներգիայի հիանալի աղբյուր է, քանի որ այս մրգի 100 գրամը պարունակում է մինչև 13,81 գ ածխաջրեր: Այն կարող է սպառվել թարմ, ծառայում է որպես հումք խմիչքներ պատրաստելու և պատրաստելու համար: Խնձորը սիրում են շատ մարդիկ, բայց ոչ բոլորը պատկերացնում են դրանք ինչպես հեշտությամբ մաքրել խնձորը .
Ինչպես խնայել խնձորը ձմռանը
Ոչինչ չի համեմատվում թարմ քաղված խնձորի համի և բույրի հետ: Հոկտեմբերի 21-ին Միացյալ Նահանգները նշում են Խնձորի օրը, ուստի եկեք ուշադրություն դարձնենք դրան ինչպես խնձոր խնայել ձմռանը թարմ Unfortunatelyավոք, մնացել էին վաճառասեղանին կամ մրգերի ամանի մեջ, խնձորները նրանք կսկսեն կորցնել իրենց թարմ համը:
Խնձորը ՝ զենք ցելյուլիտի և սթրեսի դեմ
Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով չի կարդացել կամ լսել խնձորի օգտակար հատկությունների մասին: Պատահական չէ, որ տարեց մարդիկ սիրում են հիշել «Օրական մեկ խնձոր և վազիր, բժիշկ, ինձանից հեռու» ասացվածքը: Փաստորեն, վաղուց արդեն ապացուցվել է, որ խնձորը այն սակավաթիվ մրգերից մեկն է, որոնք պարունակում են մարդու մարմնի համար նման օգտակար բաղադրիչներ:
