2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գիտնականները ստեղծել են ելակի նոր տեսակ, որը կապույտ գույն ունի: Գենետիկորեն մոդիֆիկացված ելակը մշակած ամերիկացի մասնագետները պտուղը հատել են Arctic Flounder Fish ձկների գեների հետ: Նպատակն այն էր, որ պտուղը կարողանա ավելի շատ ցրտին դիմանալ: Քննարկվող ձկանը արտադրում է մի նյութ, որը գիտնականները համեմատում են հակասառիչների հետ:
Այս նյութը թույլ է տալիս ձկներին դիմակայել իր բնակեցված ջրերում ցածր ջերմաստիճանին: Ամերիկացի գիտնականները կարողացել են մեկուսացնել ձկների մեջ հայտնաբերված գենը և օգտագործել այն ելակի մեջ:
Նոր ելակն ունի վառ կապույտ գույն, և սառնարանում պահելու դեպքում մրգի որակը չի վատթարանա, ասում են գիտնականները: Այս փուլում մրգի մասսայական արտադրություն չկա, բայց գիտնականները ասում են, որ ելակի վերաբերյալ լրացուցիչ հետազոտություններ արդեն ընթանում են:
Սա առաջին անգամը չէ, որ գիտնականները փորձում են փոխել մրգի կամ բանջարեղենի բնական տեսքը. Իսրայելցի ֆերմերի նախորդ փորձը դրական արդյունք տվեց, և նա պատրաստեց ցրտին դիմակայող ձմերուկ:
Պտղի սիրտը դեղին է: Ըստ գիտնականի, որի աշխատանքը փորձ էր ՝ ֆերմեր Ուրի Ռաբինի, դեղին ձմերուկը նույնքան համեղ է, որքան մեր հայտնի կարմիրը:
Իսրայելցի մասնագետները կատարել են ևս մեկ հետաքրքիր փորձ, բայց այս անգամ լոլիկով: Գիտնականները հատել են վայրի և սովորական լոլիկները և ձեռք բերել բանջարեղենի նոր տեսականի: Այն մաքուր սեւ է և կոչվում է Սև Գալակտիկա:
Այն ստեղծող ընկերությունը պնդում է, որ այս լոլիկն ավելի շատ վիտամին C և հակաօքսիդիչներ ունի: Այդ պատճառով սեւ լոլիկը վաճառվում է շատ ավելի բարձր գներով, քան հայտնի կարմիրը:
Այնուամենայնիվ, դրանք առաջին սեւ լոլիկները չեն. Իտալացի գիտնականները նման բան են մտցրել 2008 թ.-ին, նրանք դրանք անվանել են «արևի սեւ»: Այս փուլում այս սեւ լոլիկները չեն աճեցվում Բուլղարիայում. Պատճառն այն է, որ դրանք դժվար է ընտելանալ մեր կլիմային:
Մեր գիտնականները ստեղծում են նաև նման թվացյալ տարօրինակ բանջարեղեններ. Պլովդիվի «Մարիցա» բանջարեղենի մշակաբույսերի ինստիտուտի մասնագետները լոլիկի նոր տեսակ են ստեղծել: Բանջարեղենը գծավոր է, իսկ գիտնականները պնդում են, որ այն ամբողջովին անվնաս է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բուրավետ ելակը պաշտպանում է սիրտը
«Եթե կարող եք, ամեն օր մեկ ելակ ուտեք», - խորհուրդ են տալիս Օկլահոմայի համալսարանի հետազոտողները: Նրանց վերջին ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ ամեն օր ելակ ուտելը կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության և ինսուլտի ռիսկը: Մասնագետներն իրենց ուսումնասիրությունն անցկացրել են նյութափոխանակության համախտանիշով տառապող մարդկանց հետ.
Նորարարություն: Մենք կապույտ գինի կխմենք
Եզակի նորարարությունը պատրաստվում է նվաճել եվրոպական շուկան: Եթե հոգնել եք սովորական սպիտակ ու կարմիր գինիներից, ապա ձեր առջեւ նորն է կապույտ գինի . Ռեստորաններում գինու ցուցակներին շուտով կավելացվի նոր ներկապնակ: Նորամուծությունը կոչվում է Geek և սպիտակ և կարմիր գինու խառնուրդ է:
Հապալասը և ելակը օգնում են մի շարք հիվանդությունների դեմ
Կրկին այս մեկում մենք ուշադրություն կդարձնենք այն բանի, թե ինչպես կարող է բնությունը պաշտպանել ձեզ և պայքարել որոշ քրոնիկ հիվանդությունների դեմ: Փոքր քարե մրգերը, ինչպիսիք են հապալասը, լոռամիրգը, ելակը, ազնվամորին և այլն, հարուստ են ֆիտոն սննդանյութերով, որոնք ուժեղ են պայքարում այնպիսի լուրջ հիվանդությունների դեմ, ինչպիսիք են քաղցկեղը, շաքարախտը, սրտի հիվանդությունները, խոցերը և նույնիսկ կայունացնում են խոլեստերինի մակարդակը:
Ելակը երիտասարդության բանալին է
Կարմիր մրգերի կանոնավոր օգտագործումը կարող է տասնամյակներ շարունակ պահպանել ձեր երիտասարդ տեսքը: Ելակն իր կազմի շնորհիվ հնարավորություն ունի բարձրացնել արյան մեջ հակաօքսիդիչների քանակը: Ելակը պարունակում է նաև շատ օգտակար ֆիտոնէլեմենտներ, այդ թվում ՝ ֆլավոնոիդներ, անտոցիանիդներ և էլագիկ թթու:
Մեր շուկաներում խոզի գեներով նարինջներ
Բուլղարիայի շուկաներում առաջարկվում են Հունաստանից ներմուծված գենետիկորեն ձեւափոխված նարինջներ, զգուշացնում է Bulgaria Today- ը: Citիտրուսները խոզերից գեներ են ավելացրել: Չափը առաջինն է, որով կարելի է ճանաչել հունական նարինջը: Առաջին հայացքից նրանք նույնիսկ գրեյպֆրուտի տեսք ունեն, ասում են առօրյա վաճառքի կանայք:
