2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բուլղարիայի շուկաներում առաջարկվում են Հունաստանից ներմուծված գենետիկորեն ձեւափոխված նարինջներ, զգուշացնում է Bulgaria Today- ը: Citիտրուսները խոզերից գեներ են ավելացրել:
Չափը առաջինն է, որով կարելի է ճանաչել հունական նարինջը: Առաջին հայացքից նրանք նույնիսկ գրեյպֆրուտի տեսք ունեն, ասում են առօրյա վաճառքի կանայք:
Սննդաբան Դոնկա Բայկովայի խոսքով ՝ գենետիկորեն մոդիֆիկացված նարինջը կարող է վտանգավոր ուտել ՝ առաջացնելով ալերգիկ ռեակցիաներ: Փորձագետը խորհուրդ է տալիս լավ լվանալ ձեր գնած մրգերը, նույնիսկ նարինջը և մանդարինները:
Լվացումը օգտակար կլինի, եթե ցիտրուսային մրգերը գունավորվեն այնպես, որ դրանց տեսքն ավելի գրավիչ լինի գնորդների համար:
Անցյալ տարի մայրաքաղաքի խանութները լի էին գունավոր նարինջներով, որոնք, պարզվեց, ոչ միայն սպառնում էին մեր առողջությանը, այլեւ կարող էին սպանել մեզ:
Արտաքնապես ցիտրուսային մրգերն իրենց բնորոշ նարնջագույն գույնն էին: Անգամ սեզոնի համար նրանց սովորական գինը չէր ենթադրում, որ դրանք ուտելը կարող է շատ վտանգավոր լինել:
Այնուամենայնիվ, կտրելիս նարինջները ներկ էին հոսում, ինչը թունավոր էր: Sիտրուսից ստացված հեղուկը դժվար էր լվանում ՝ ինչպես մարդու ձեռքից, այնպես էլ այն դանակից, որով կտրել էին նարինջը, գրում է Vseki Den թերթը:
Ըստ գնի և ծագման սալերի, ցիտրուսային մրգերը ներմուծվել են Հունաստանից և առաջարկվել որպես ապացուցված բարձրորակ և սերտիֆիկատ:
Այնուամենայնիվ, սպառողները միայն տուն վերադառնալիս հասկանում էին, թե ինչ են գնել, և ցանկանում էին ուտել նարինջները:
Աղբյուրները պնդում էին, որ կեղծ նարինջները գունավորված էին արհեստականորեն բարձրացնելու համար դրանց աճը ՝ մի քանի անգամ ավելացնելով դրանց չափը ՝ ի հաշիվ իրենց ճաշակի:
Մասնագետները խորհուրդ են տալիս, որ նարինջ գնելիս մենք ինքներս ընտրենք մրգերը, իսկ ընտրությունը չթողնենք վաճառողին, քանի որ մեզ կարող են խաբել:
Երբ նարինջ եք վերցնում, թեթեւակի քամեք դրանք, և եթե դրանք մնում են կոշտ և բծեր չեն թողնում ձեր ձեռքերում, նշանակում է ՝ դրանք ուտելի են:
Եթե նարնջի հոտը շատ սուր է և միջամտող, չպետք է գնեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Նարինջներ
Նարինջը կլորավուն ցիտրուսային մրգեր է, նուրբ հյուսվածքով կեղևով, իհարկե նարնջագույն գույնով, ինչպես նաև դրանց ներսում: Նարինջի չափը սովորաբար տատանվում է մոտ երկու-երեք դյույմ տրամագծով: Նարինջները ծագել են հազարավոր տարիներ առաջ Ասիայում, Չինաստանի հարավում գտնվող տարածաշրջանում մինչև Ինդոնեզիա, որտեղից էլ տարածվում են Հնդկաստանում:
Բացահայտում Մեր կարագը խոզի ճարպի և ջրի խառնուրդ է
Ներքին շուկայում առկա յուղը խոզի ճարպի, ջրի և տեխնոլոգիական հավելումների զանգվածային խառնուրդ է, պարզել է Բուլղարիայի ակտիվ սպառողների ասոցիացիան: Ասոցիացիան ուսումնասիրել է շուկայում կարագի ամենատարածված 15 ապրանքանիշերը, և արդյունքները հստակ ցույց են տվել, որ արտադրողները խախտում են օրենքը ՝ կաթնամթերքին ոչ կաթնամթերք ավելացնելով:
Թունաքիմիկատներով լի կիտրոններ հանդիպում են մեր շուկաներում
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը թույլատրելի մակարդակից ավելի մեծ քանակությամբ թունաքիմիկատներ պարունակող թուրքական կիտրոններ է հայտնաբերել: Վտանգավոր պտուղները վերադարձվել են մեր հարավային հարևանին: Այս կիտրոնների վրա ընկնելու ռիսկը նվազագույն է, վստահեցնում է BFSA- ն, քանի որ վտանգավոր ապրանքների մեծ մասը պահվում է թուրք-բուլղարական սահմանին:
Մեր շուկաներում գտնվող սալյամները նույնպես GMO են
ԳՄՕ պարունակությունը առկա է ոչ միայն մրգերի և բանջարեղենի մեջ, այլ մեր շուկաներում առաջարկվող սալամիների մեծ մասում: Այս մասին Telegraf- ին ասաց Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալությունից Լյուբինա Դոնկովան: Փորձագետը հավելեց, որ նախորդ տարի եգիպտացորենի և սոյայի հումքի մեջ հայտնաբերվել են նաև ԳՁՕ:
Ձկան գեներով կապույտ ելակը դիմակայում է ռեկորդային ցրտին
Գիտնականները ստեղծել են ելակի նոր տեսակ, որը կապույտ գույն ունի: Գենետիկորեն մոդիֆիկացված ելակը մշակած ամերիկացի մասնագետները պտուղը հատել են Arctic Flounder Fish ձկների գեների հետ: Նպատակն այն էր, որ պտուղը կարողանա ավելի շատ ցրտին դիմանալ:
