2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հարավային Ամերիկայի ամենահայտնի տորթերից մեկը Hummingbird- ն է, որը թարգմանաբար նշանակում է «կոլլար»: Տորթն անվանակոչվել է ամենափոքր թռչունների անունով, քանի որ այն պարունակում է նրանց նախընտրած պտուղներից մի քանիսը:
Տորթը հատկապես հայտնի դարձավ 1970-ականներին, բայց դրա բաղադրատոմսը ստեղծվել էր շատ ավելի վաղ: Քանի որ այն շատ քաղցր է, տորթը մատուցվում է շատ փոքր կտորներով:
Տորթը պատրաստելը շատ հեշտ է և միայն երկու բաժակ է պահանջում չոր և թաց բաղադրիչները խառնելու համար և առանձին աման ՝ ցրտահարության համար: Տորթը մի քանի օր պահվում է սառնարանում:
Խմորի համար անհրաժեշտ է 1 թեյի գդալ մանր կտրատած ընկույզ չոր տապակի մեջ, 2 բաժակ ալյուր, 2 բաժակ շաքար, 1 թեյի գդալ խմորի սոդա, կես թեյի գդալ աղ, 1 թեյի գդալ դարչին, 3 խոշոր հարած ձու, ¾ բաժակ յուղ, 2 վանիլ, 240 գ նուրբ թակած պահածոյացված արքայախնձոր, 4 պյուրե բանան:
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Պատրաստեք շուրջ 22 սանտիմետր տրամագծով երկու կլոր սկուտեղ: Քսել յուղով և շաղ տալ ալյուրով կամ շարել թխում թղթի վրա:
Խոշոր ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, շաքարը, դարչինը, սոդան և աղը: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել ձվերը, կարագը, վանիլինը, բանանով պյուրեը և արքայախնձորը և ավելացնել ընկույզը:
Խառնել բոլոր բաղադրիչները, տարածել երկու տապակների մեջ և թխել կես ժամ: Ստուգեք դագանակով, արդյոք խմորը պատրաստ է: Թույլ տվեք, որ տախտակները սառչեն տապակների մեջ:
Frրտահարություն պատրաստելու համար `հատուկ տորթի կրեմ, ձեզ հարկավոր է ¼ մի բաժակ կարագ, 250 գ սերուցքային պանիր, 3 ½ բաժակ շաքարի փոշի, 1 վանիլ, կես բաժակ մանրացված ընկույզ:
Կարագը և սերուցքային պանիրը դանդաղ արագությամբ հարիչով հարեք մինչև որ հարթ դառնա: Աստիճանաբար ավելացնել անընդհատ հարած շաքարի փոշին:
Ավելացնել վանիլին: Ավելացնել ընկույզը և եւս մեկ անգամ խառնել: Տարածեք այս կրեմը գագաթների միջև և այնուհետև տարածեք ամբողջ տորթի վրա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դեղձով կարկանդակի օրը. Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել անդիմադրելի տորթ:
Դեղձով կարկանդակ ամառային ամենից ախորժելի քաղցրավենիքներից մեկն է, որը կարող եք պատրաստել: Ես ունեմ մի քանի աղանդեր, որոնք կարող են գերազանցել այս զարմանալի տորթի համը: Դեղձով կարկանդակը ունի ախորժելի խմոր և յուղալի միջուկ, որը հալվում է ձեր բերանում:
Ինչպես պատրաստել կատարյալ վեգան տորթ
Տորթ , որը Բուլղարիայում հայտնի է որպես տորտիլա, իսպանական ձվածեղի տեսակ է, որը պատրաստվում է ձվերից և կարտոֆիլից: Երբեմն հիմնական բաղադրիչներին ավելացվում են թակած երշիկեղեն, կծու պղպեղ, սոխ: Իսպանական հայտնի մասնագիտության համար կան շատ բաղադրատոմսեր, և արտադրանքը կարող է փոքր-ինչ տարբերվել:
Ինչպես պատրաստել Easterատկի տորթ `ուղեցույց սկսնակների համար
Երբ մենք լսում ենք Easterատիկ, առաջին բաները, որոնց մասին մտածում ենք, նկարում են Easterատկի ձվերը և տնական Easterատկի տորթը: Այս համեղ մակարոնեղենը ՝ ամպի պես փափուկ, որից կարող ես լիզել միայն մատներդ: Easterատկի տորթ քաղցր ծիսական հաց է, հացի մի տեսակ, որը պատրաստվում է որպես Easterատկի ավանդական կերակուրի մի մաս:
Ինչպես պատրաստել տորթ հատակին, որպեսզի չփլուզվի
Սեղանի դեկորը հաստատ տորթն է: Բազմահարկ և նման է տոնի թագուհու, լինի դա տորթ հարսանիքի, ծննդյան, տարեդարձի կամ այլ սիրված օրվա համար: Անգամ աշխարհի ամենաակնառու հրուշակագործները կարծում են, որ նման տորթը խոհարարական արվեստի գագաթնակետն է:
Ինչպես պատրաստել հոյակապ Easterատկի տորթ սառույցով
Չամիչով և սառույցով հոյակապ Easterատկի տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ կիլոգրամ ալյուր, երեք հարյուր գրամ կարագ, երեք հարյուր հիսուն միլիլիտր կաթ, հարյուր միլիլիտր յուղ, հինգ ձու և մեկ դեղնուց, հիսուն գրամ խմորիչ, չորս հարյուր գրամ շաքար, չորս վանիլին, մեկ թեյի գդալ աղ, հարյուր հիսուն գրամ չամիչ:
