Հում ցուկկինիով գաղափարներ ափսեը լիզելու համար

Հում ցուկկինիով գաղափարներ ափսեը լիզելու համար
Հում ցուկկինիով գաղափարներ ափսեը լիզելու համար
Anonim

Ucուկկինի հիանալի բանջարեղեն են, որոնք ունեն մի շարք առողջական օգուտներ և կարող են պատրաստվել տարբեր ձևերով: Waterրի բարձր պարունակությունը (95%) նրանց դարձնում է շատ ցածր կալորիականությամբ բանջարեղեն (100 գ-ի դիմաց ընդամենը 17 կալորիա):

Ucուչինին չի պարունակում հագեցած ճարպ կամ խոլեստերին, դրանք հարուստ են վիտամին C, վիտամին A, ֆոլաթթու, մագնեզիում, սպիտակուցներ և մանրաթելեր: Բացի այդ, դրանք կալիումի հզոր աղբյուր են ՝ հանքանյութ, որն օգնում է մկանների աճին և առողջ նյարդային համակարգի պահպանմանը:

Ucուկկինի պարունակող սննդանյութերը նպաստում են ոսկրերի և սրտի առողջությանը, օգնում են պահպանել առողջ մարմնի քաշը և կանխարգելիչ կերպով գործում քաղցկեղի դեմ:

Լավագույն տարբերակն է ցուկկինի հում ուտել, Ահա թե ինչու այս հոդվածում մենք ձեզ կտանք մի քանիսը գաղափարներ հում ցուկկինիով որը երկար ժամանակ կմնա ձեր մտքում, երբ դրանք փորձեք:

Ավոկադոյի և վարունգի սոուսով հում ցուկկինի մակարոն

Հում ցուկկինիով գաղափարներ ափսեը լիզելու համար
Հում ցուկկինիով գաղափարներ ափսեը լիզելու համար

Պահանջվող ապրանքներ 1 մատուցման համար

Մակարոնեղենի մասին. 1 մեծ ցուկկինի; բալ լոլիկ, կտրտած; jalapeno պղպեղ, բարակ կտրտած (ըստ ցանկության); arugula; կիտրոնի կեղեւ

Սոուսի համար. 1 միջին ավոկադո; 1 վարունգ, կեղևազերծված և նուրբ թակած; ռեհան մի քանի խոշոր տերևներ (ըստ ցանկության); 1 կիտրոնի հյութ; 2 մեխակ սխտոր; 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի; աղ `ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

1. Սկսեք պատրաստել մակարոնեղեն: Theուկկինից յուրաքանչյուրը կտրեք բարակ և երկար շերտերի:

2. Դրանից հետո սոուսի բոլոր բաղադրիչները լցրեք բլենդերի մեջ և մանրացրեք մինչև յուղալի խառնուրդը:

3. Պատրաստի սոուսը լցնել մակարոնեղենի վրա: Allyանկության դեպքում մատուցել լոլիկով, խալապենո պղպեղով և ռուկոլայով:

Ռապ հում ցուկկինիով և պեստոյով

Հում ցուկկինիով գաղափարներ ափսեը լիզելու համար
Հում ցուկկինիով գաղափարներ ափսեը լիզելու համար

Անհրաժեշտ ապրանքներ

Ռեփերների համար ՝ 1-3 ցուկկինի, բարակ կտրված երկարությամբ; 1 կարմիր պղպեղ, շերտերով կտրված; 1 դեղին պղպեղ, շերտերով կտրված; մի քանի փոքր գազար շերտերով կտրված; համեմ կամ ռեհան (ըստ ցանկության); սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի; դագանակներ

Սոուսի համար. 20 գ ռեհան; 1 մեխակ սխտոր; 2 tbsp. tahini (ըստ ցանկության); 3 tbsp. ձիթապտղի ձեթ; Հիմալայական աղ ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

1. Պեստո սոուսի բոլոր ապրանքները լցրեք բլենդերի մեջ և մանրացրեք դրանք ցանկալի խտության: Համեմել `համտեսել:

2. zուկկինը դասավորեք կոշտ մակերեսի վրա: Նրանցից յուրաքանչյուրը սոուսի շերտով քսել և ավելացնել թակած բանջարեղենը:

3. Դրանից հետո գլանեք յուրաքանչյուր ցուկկինի և ամրացրեք ատամնափայտով կենտրոնում: Վերեւից ցուկկինի գլանափաթեթներ ցանել սեւ պղպեղով եւ մատուցել:

Լավ ժամանակ անցկացրու!

Խորհուրդ ենք տալիս: