2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ռեյչլ Ռեյը հազարավոր բաղադրատոմսերի ստեղծող է և նույնիսկ ավելի մեծ ցանկությամբ է նա շարունակում ամեն օր նորը հնարել: Անկախ նրանից ՝ դուք փորձառու խոհարար եք, քաղցած տնային տնտեսուհիներ, ովքեր մտածում են, թե ինչ ուտեստով պետք է զարմացնեն ձեր ընտանիքին, կամ պարզապես խոհարարության հետաքրքրասեր երկրպագուները, ովքեր ամենուր ոգեշնչում են փնտրում, Ռեյչել Ռեյն անպայման ձեզ առաջարկելու բան ունի:
Հայտնի թխահերը ծնվել է 1968 թվականի օգոստոսի 25-ին Միացյալ Նահանգների մի փոքրիկ քաղաքում ՝ գուրմանների ընտանիքում: Սկզբում նա աշխատում էր հայտնի ամերիկյան հանրախանութի սննդի բաժնում ՝ նախքան Նյու Յորքի ամենահայտնի սննդի ցանցերից մեկը վարելը:
Երբ նա դարձավ 20 տարեկան, Ռեյչելը տեղափոխվեց մեծ քաղաք, որտեղ մեծ համառությամբ և աշխատանքով սկսեց կառուցել հեռուստահաղորդավարուհու կարիերան: Երկար տարիներ նորարար խոհարարը հաջողությամբ ղեկավարում է խոհարարական շոուները ՝ իր ու անհատական ոճով:
Նրա գլխապտույտ կարիերան սկսվել է 2002 թ.-ին ՝ օրական 40 դոլար խոհարարական շուկայով և 30 րոպե ուտեստով: Inամանակի ընթացքում նա հրատարակեց մի շարք գրքեր ՝ նվիրված ամերիկացիների սննդակարգին և ապրելակերպին:
2005-ին սկսեց տպագրվել նրա ամեն օր Ռեյչլ Ռեյի ամսագիրը, որը շահեց բոլոր զբաղված տնային տնտեսուհիների սերը: Շատերը կարծում են, որ խոհարարության մեջ նա այն է, ինչ Կոկո Շանելն է նորաձեւության աշխարհում:
Ռեյչելը կարծում է, որ հաջող քաշի կորուստը չպետք է պարունակի տանջող դիետա, այլ հատուկ մոտեցում, որը հիմնված է ավելի շատ վարժությունների և ավելի քիչ սննդի վրա: Նա իր երկրպագուներին առաջարկում է հիանալի բաղադրատոմսեր և բազմաթիվ օգտակար խորհուրդներ:
Ռեյչլ Ռեյը թերեւս միակ խոհարարն է, ով չունի ռեստորան, որտեղ կարող են շոյվել բարձրորակ և յուրօրինակ ուտեստների երկրպագուները: Բայց դա նրա համար շատ նշանակություն չունի, քանի որ նա ներկայումս աշխարհի երկրորդ ամենահարուստ խոհարարն է:
Օփրա Ուինֆրիի պաշտպանյալը տարեկան խոհարարական գրքերից և ցուցադրություններից միայն 18 միլիոն դոլար եկամուտ ունի ՝ չհաշված նրա ներգրավվածությունը գովազդային տարբեր արշավներում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեծ խոհարարներ ՝ Iaուլիա Չայլդ
Julուլիա Չայլդ նա հանրաճանաչ դարձավ ոչ միայն իր անհերքելի խոհարարական տաղանդի, այլ նաև բոլորին իր լավ տրամադրությամբ վարակելու ունակության համար: Julուլիա ՄաքՎիլյամսը ծնվել է 1912 թվականին ԱՄՆ Կալիֆոռնիա նահանգի Փասադենա քաղաքում և իր մանկությունն անցկացրել է այնտեղ:
Մեծ խոհարարներ ՝ Չարլի Թրոտեր
2013-ի վերջին խոհարարական աշխարհը ցնցվեց և խորապես վշտացավ նրա ամենամեծ տաղանդներից մեկի ՝ Չառլի Թրոթերի մահվան լուրից: Ամերիկացի խոհարարի մեծ տաղանդը նրան դարձրել է ժամանակակից խոհանոցի մի քանի մեծ խոհարարներից մեկը: Trotter- ը տասնամյակներ շարունակ նորաձեւության մեջ է եղել ժամանակակից խոհանոցում ՝ անթերի արտադրանքները, ֆրանսիական տեխնիկան և ասիական ազդեցությունը յուրօրինակ կերպով համատեղելով:
Մեծ խոհարարներ ՝ Մարտին Յան
Աշխարհի յուրաքանչյուր խոհանոց թաքցնում է իր գաղտնիքները: Սա հատկապես ճիշտ է չինական խոհանոցի համար: Դրա ավանդույթները շատ տարբեր են մնացած աշխարհի ավանդույթներից: Օրինակ ՝ միայն Չինաստանում է սնունդը խայթոցներով մատուցվում: Դա անհրաժեշտ է տանտիրոջ այն համոզմամբ, որ կոպիտ է ստիպել ճաշարաններին կտրել իրենց:
Մեծ խոհարարներ ՝ Թոմաս Քելլեր
Thomasնվել է 1955 թվականի հոկտեմբերի 14-ին ՝ Թոմաս Քելլերը, թերեւս, ամենահայտնի և տիտղոսավոր ամերիկացի խոհարարն է: Նրա երկու ռեստորանները ՝ Նապա հովիտը և Ֆրանսիական Լոնդրը, որոնք գտնվում են Կալիֆոռնիայում, շահել են գրեթե բոլոր խոհարարական և ռեստորանային համաշխարհային մրցանակները:
Մեծ խոհարարներ ՝ Ֆերնանդ Պոուին
Ֆերնանդ Պոանը ֆրանսիացի խոհարար և ռեստորանատեր է, ով ծնվել է 1897 թվականի փետրվարի 25-ին և համարվում է ժամանակակից ֆրանսիական խոհանոցի հայրը: Ֆրանսիացին իր ամբողջ կյանքը նվիրում է խոհարարությանը: Շատ փոքր տարիքից նա իր ժամանակի մեծ մասն անցկացնում էր խոհանոցում ՝ օգնելով հայրիկին կայարանի իր փոքրիկ ռեստորանում: