Սմբուկներն ու գազարները պատրաստելու համար մենք համեղ ենք պատրաստում

Video: Սմբուկներն ու գազարները պատրաստելու համար մենք համեղ ենք պատրաստում

Video: Սմբուկներն ու գազարները պատրաստելու համար մենք համեղ ենք պատրաստում
Video: Աղցան թարմ ձմռան համար: Ձմռանը բացելը այնքան համեղ կլինի: Բոլորին դուր կգա: 2024, Սեպտեմբեր
Սմբուկներն ու գազարները պատրաստելու համար մենք համեղ ենք պատրաստում
Սմբուկներն ու գազարները պատրաստելու համար մենք համեղ ենք պատրաստում
Anonim

- Մենք կարող ենք հեշտությամբ հեռացնել սմբուկի մի փոքր դառը համը ՝ կտրելով դրանք կտորների և դնելով կտորները մի քանի րոպե սառը և շատ աղած ջրի մեջ, մոտավորապես 20 րոպե: եւ չորացնելուց առաջ չորացնելը - տապակել;

- Դառը համն ավելի արագ հեռացնելու համար, երբ սմբուկները կտրում ենք կլոր կտորների, կարող ենք աղ անել և ցողել կիտրոնի հյութով: Սա արագորեն կվերացնի դառը համը;

- Տապակած սմբուկները ավելի փխրուն դարձնելու համար, ալյուրի փոխարեն, մենք կարող ենք դրանք գլորում հացաթխման մեջ:

- Սմբուկները, որոնք մենք հաց ենք տալու, պետք է նախապես մաքրվեն կեղևից:

Գազար
Գազար

- Թարմ գազար պահելիս մենք պետք է մաքրենք նրանց տերևները, քանի որ եթե նրանք մնան իրենց մոտ, նրանք ավելի արագ կթառամեն:

- Տաք օրերին գազարը կարելի է թարմ պահել սառնարանում մեկ շաբաթով;

- Երբ ուզում ենք գազարը հեշտությամբ և արագ մաքրել, նախ պետք է դրանք մի քանի րոպե դնել եռացրած ջրի մեջ, մոտավորապես 3-5 րոպե: Դրանից հետո անմիջապես սառը ջուր լցրեք նրանց վրա:

Խորհուրդ ենք տալիս: