Օրական ընդամենը 1 տանձը մեզ տալիս է անհրաժեշտ վիտամին K:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Տանձը վարդերի ընտանիքից է: Այն հեշտությամբ աճում է բարեխառն կլիմայական պայմաններում և ամենակարևոր մրգերից մեկն է, որը լայնորեն օգտագործվում է իր բուժիչ հատկությունների շնորհիվ: Theառերը, որոնց վրա տանձ են աճում, հասնում են 13 մետրի: Խնձորի ծառերից նրանք ավելի բարձր են ու ավելի ուղղաձիգ:

Տանձը ձմռանը լավագույն պտուղներից է և արդյունավետ պաշտպանող հիվանդություն է:

Տանձը հարուստ է մանրաթելերով: Այն նաև պարունակում է մեծ քանակությամբ B2, C և E վիտամիններ, պղինձ և կալիում: Այն պարունակում է զգալի քանակությամբ պեկտին, որը ջրի մեջ լուծելի է: Պեկտինը նվազեցնում է խոլեստերինը:

Տանձը խորհուրդ չի տրվում փոքր երեխաների համար: Հզոր հակաօքսիդիչները հիմնական սննդանյութերի հիանալի աղբյուր են և հանդիսանում են: Դրանք ավելի քիչ կողմնակի բարդություններ են առաջացնում և առաջարկվում են որպես հակաալերգիկ մրգեր:

Տանձը պարունակում է նաև վիտամին K, և դա օգնում է արյան մակարդմանը: Վիտամին K- ն կարևոր է մարմնում սպիտակուցների դերի համար: Այս վիտամինի քանակի նվազեցումը հանգեցնում է քթի և լնդերի ավելի հաճախակի արյունահոսության: Այս վիտամինը սնուցում է ոսկորները, արյունը և երիկամները:

Օրական մեկ տանձի օգտագործումը ապահովում է մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամին K:

Տանձն ունի բուժիչ հատկություններ լավ մարսողության, սրտանոթային հիվանդությունների, շաքարախտի համար:

Տանձը բավարարում է մարմնի մանրաթելի անհրաժեշտության 20-25% -ը: Հետեւաբար, այն բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա: Բարձրացնում է մարմնի կողմից կարևոր օգտակար հանածոների և վիտամինների կլանման կարողությունը:

Տանձը պարունակում է մեծ քանակությամբ C և K վիտամիններ, հակաօքսիդիչներ և սննդարար նյութեր, որոնք պաշտպանում են բջիջները ազատ արմատական վնասներից: Տանձի մեջ պարունակվող վիտամին C- ն ապահովում է մարմնի համար անհրաժեշտ գումարի 11% -ը և մեզ անհրաժեշտ մեղրի 9.5% -ը:

Տանձի մեջ պարունակվող մանրաթելը պաշտպանում է նաև սրտի գործառույթները: Կրճատեք արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Դրանք նաև նվազեցնում են սրտի կաթվածի հավանականությունը:

Տանձ պաշտպանել տարբեր տեսակի քաղցկեղից: Օգնում է մաքրել աղիքային քաղցկեղ առաջացնող քիմիական նյութը, 35% -ով նվազեցնում կրծքի քաղցկեղի հավանականությունը:

Տանձը հակաալերգիկ ազդեցություն ունի: Այն հարմար է շաքարախտով տառապող մարդկանց համար ՝ մանրաթելերի բարձր պարունակության և գլիկեմիկ ցածր ինդեքսի շնորհիվ: Հավասարակշռում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը:

Ասկորբինաթթուն ՝ վիտամին C- ն, նույնպես խթանում է մարմնում լեյկոցիտների արտադրությունը: Այն կարևոր դեր է խաղում իմունային համակարգը պաշտպանելու գործում:

Կալցիումը մարդու սննդի անբաժանելի մասն է և մարմնում ոսկրային հյուսվածքի ստեղծման կարևոր տարր է: Իրականում, մեր մարմնի կալցիումի 99% -ը հայտնաբերված է մեր ոսկորներում և ատամներում: Եթե մարմինը բավարար քանակությամբ կալցի է պարունակում, այն պաշտպանում է օստեոպորոզից և ատամնաբուժական խնդիրներից:

Տանձի մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչ միացությունները կանխում են քաղցկեղը և մակուլյարի դեգեներացիան, բարելավում են տեսողությունը, նվազեցնում վաղաժամ ծերացման հավանականությունը, պահպանում են մաշկի առողջությունը, բարձրացնում ուղեղի ուժն ու գործունակությունը:

Շատ ցածր կալորիաներով, շատ մանրաթելերով և հագեցած ճարպերով ցածր, սննդանյութերի շատ բարձր խտությամբ, տանձը նույնպես շատ օգտակար է քաշի կորստի համար:

Տանձն ունի նաև իր բացասական ազդեցությունը: Օրինակ ՝ տանձի չափազանց մեծ օգտագործումը կտրուկ իջեցնում է արյան ճնշումը: Առաջացնում է լուծ: Այն պետք է սպառվի չափավոր:

100 գրամ տանձի սննդային արժեքը.

- կալորիա (կկալ) ՝ 57

ընդհանուր ճարպ ՝ 0,1 գ

- խոլեստերին ՝ 0 մգ

- նատրիում `1 մգ

- կալիում ՝ 116 մգ

ածխաջրեր ՝ 15 գ

- դիետիկ մանրաթել ՝ 3.1 գրամ

- շաքար `10 գ

- սպիտակուց ՝ 0,4 գրամ

- Վիտամին A ՝ 25 IU

- Վիտամին C ՝ 4.3 մգ

- կալցիում ՝ 9 մգ

- երկաթ ՝ 0,2 մգ

- վիտամին D ՝ 0 II

- պիրիդոքսին `0 մգ

- վիտամին B12: 0 մգ

- մագնեզիում `7 մգ