Ինչպես վարվել խոհարարական սխալների հետ

Video: Ինչպես վարվել խոհարարական սխալների հետ

Video: Ինչպես վարվել խոհարարական սխալների հետ
Video: Как меня вербовали в пирамиду! КОМПАНИЯ ЛАЙМ, ЛОХОТРОН. Берегите себя и свои деньги! 2024, Նոյեմբեր
Ինչպես վարվել խոհարարական սխալների հետ
Ինչպես վարվել խոհարարական սխալների հետ
Anonim

Հյուրերն արդեն դռան մոտ են, և խոհանոցում իսկապես սարսափելի բան է տեղի ունեցել, և ձեր պատրաստած հոյակապ ընթրիքը պատրաստվում է վերածվել լիակատար ֆիասկոյի:

Կան որոշ նրբություններ, որոնք յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պետք է իմանա ՝ հանկարծակի խնդիրներ լուծելու համար, որոնք կարող են փչացնել ցանկացած ուտեստի համն ու տեսքը:

Եթե բրնձը, որը դուք շոգեխաշում եք, այրվում է, տեղափոխեք այն ամանի մեջ ՝ առանց ափսեի ներքևի մասում սեւ ընդերքը բռնելու: Այն իդեալական հիմք է աղցանի համար:

Կտրել կանաչ համեմունքները `անանուխ, ռեհան, մաղադանոս, ավելացնել խորանարդի մեջ թթու պղպեղ, կիսով չափ մանր թակած տաք պղպեղ` առանց սերմերի: Համեմեք կիտրոնի հյութով և ձիթապտղի յուղով, և ձեր աղցանը պատրաստ է:

Եթե ապուրը շատ մեծ աղ եք դրել, պարզապես եռացրած ջուր ավելացրեք: Խյուսով պատրաստված կարտոֆիլը խյուսով մաքրեք, որը մի փոքր ավելացրեք ՝ ավելացնելով մի փոքր ավելի կաթ և մանր կտրատած կանաչ համեմունքներ:

Ինչպես վարվել խոհարարական սխալների հետ
Ինչպես վարվել խոհարարական սխալների հետ

Եթե միսը աղ եք դրել, ապա այն մատուցեք արագ քաղցր և թթու սոուսով: Մսի տապակած սոուսին ավելացնել մի քիչ ջուր, մի թեյի գդալ տոմատի մածուկ, երկու սալորաչիր, մի գլուխ թակած սոխ և կես թեյի գդալ շաքար: Եփ գալ տասը րոպե ցածր կրակի վրա և սոուսը պատրաստ է:

Եթե ձեր պատրաստած կամ թխած միսը չափազանց կոշտ է, այս անհույս թվացող իրավիճակից ելք կա: Միսը հովացրեք:

Կտրեք այն շատ բարակ կտորների: Պատրաստեք մարինադը թեյի գդալ համեմի սերմերից, որը կում եք հավանգի մեջ, երկու ճաշի գդալ սոյայի սոուս, հինգ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, երեք մեխակ սխտոր, նուրբ թակած, ձեր նախընտրած կանաչ համեմունքներ:

Խառնել, մարինադը լցնել թակած մսի վրա և թողնել կես ժամ: Մատուցել որպես սառը ձի կամ որպես բանջարեղենի զարդարանքով ուտեստ:

Եթե վերջին պահին պարզվում է, որ ձեզ հարկավոր է մայոնեզ, և այն չունեք, ապա այն փոխարինեք կրեմով `այն դարձնելով սոուս` ավելացնելով համեմունքներ, թեյի գդալ քաղցր մանանեխ և երկու կաթիլ կիտրոնի հյութ:

Խորհուրդ ենք տալիս: