Այսօր շոկոլադե տորթի ազգային օրն է

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Այսօրվանից դուք կարող եք հանդիսավոր կերպով վայելել շոկոլադե աղանդեր Հունվարի 27-ը նշվում է Շոկոլադե տորթի ազգային օր.

Սիրված շոկոլադե տորթը տարիների ընթացքում մեծ զարգացում է ապրել:

Եվ շոկոլադե տորթ ուտելիս, որը բոլորին դուր է գալիս, կարող եք իմանալ դրա մասին մի քանի հետաքրքիր փաստ:

Առաջին տորթերը պատրաստվել էին Հունաստանում, բայց դրանք ավելի ծանր էին և միայն կլոր կամ քառակուսի վիճակում: Առաջին տորթերը պետք է պատրաստվեին ընկույզի և մեղրի հետ միասին:

Հին հռոմեացիները պատրաստում էին նաև տորթեր, որոնք հիշեցնում էին ժամանակակից շոռակարկանդակ: Քաղցրավենիքն աստվածներին տրված նվերների միայն մի մասն էր և սպառվում էր միայն ազնվական հասարակության կողմից:

Առաջին անգամ շոկոլադե տորթը պատրաստվել էր 1828 թվականին նորվեգացի Կոնրադ վան Հաուտենի կողմից, ով սկսեց շոկոլադ օգտագործել լիկյորի համար և պարզեց, որ հյուսվածքն իդեալական է տորթերի համար:

Այնուամենայնիվ, շոկոլադն ու խմորը առաջին անգամ խառնեցին անգլիացիները 18-րդ դարի սկզբին, ովքեր պատրաստեցին տապակած կեքսով տորթեր:

Միջնադարյան Անգլիայում հաց և տորթ բառերը նշանակում էին նույն բանը, և մարդիկ տարբերություն չէին դնում նրանց միջև, քանի որ երկուսն էլ պատրաստվել էին խմորից:

Այսօր տորթեր պատրաստելը արվեստ է, և դրանց հիմնական նպատակը ծննդյան օրերին և հատուկ առիթներին մատուցելն է: Որոշ ընտանիքների համար տորթերն ու հրուշակեղենը ընտանեկան ավանդույթ են, և դրանց պատրաստման գաղտնիքները փոխանցվում են սերնդեսերունդ:

Շոկոլադե տորթ մինչ օրս այն շարունակում է մնալ աշխարհի ամենատարածված նրբագեղությունը: Նրա սիրած տեսակներից են Սև անտառը, Սատանի շոկոլադե տորթը և Գարաշը:

Սև շոկոլադը ամենից նախընտրելի շոկոլադե փայլն է, և ընկույզների հետ միասին իսկական դասական է: Տեսեք նրանց սիմբիոզը վերևի պատկերասրահում, որտեղ մենք հավաքեցինք մեր նախընտրածներից մի քանիսը շոկոլադե տորթեր.