Արշավային և դաշտային խոհանոցի հեշտ և սննդարար բաղադրատոմսեր

Բովանդակություն:

Video: Արշավային և դաշտային խոհանոցի հեշտ և սննդարար բաղադրատոմսեր

Video: Արշավային և դաշտային խոհանոցի հեշտ և սննդարար բաղադրատոմսեր
Video: Նորոգված ու կահավորված խոհանոց 2024, Նոյեմբեր
Արշավային և դաշտային խոհանոցի հեշտ և սննդարար բաղադրատոմսեր
Արշավային և դաշտային խոհանոցի հեշտ և սննդարար բաղադրատոմսեր
Anonim

Քանի որ մենք արդեն 21-րդ դարում ենք և սովոր չենք ինքներս մեզ զրկել ոչնչից, ժամանակակիցներից ճամբարային կայքեր բացառիկ պայմաններ առաջարկել հաճելի արձակուրդի համար:

Էլեկտրաէներգիա, մաքուր ջուր, վառարանով և գազօջախով խոհանոց, սառնարաններ և սառնարան, բայց դեռ չի ցանկանում եփել, մոտակա ռեստորաններն ու խանութները միշտ պատրաստ են կերակուրների:

Այնուամենայնիվ, մենք կկիսենք չորս արագ և ճամբարային հեշտ բաղադրատոմսեր և դաշտային խոհանոցում պատրաստելու համար.

Ստամոքսի ապուր ՝ ջրհորներով

500 գ սնկով սունկ;

250 գ կարագ;

1 լիտր թարմ կաթ;

պղպեղ;

պապրիկա;

սոլ

Սունկը լվանում և կտրում են միջին չափի կտորներ: Տաքացրեք յուղը գազօջախի վրա և տապակեք սնկերը ՝ դրանց բույրն ազատելու համար: Ավելացնել համեմունքներ, շատ քիչ տապակել: Thinգուշորեն ավելացրեք կաթը, որը նախապես տաքացվել է սենյակային ջերմաստիճանում, բարակ հոսքի մեջ: Ապուրը թողեք ևս 10 րոպե դանդաղ կրակի վրա:

Սպանախ քվինոայով և բրնձով

Արշավ պատրաստելու բաղադրատոմս
Արշավ պատրաստելու բաղադրատոմս

Լուսանկարը `Վանյա Ստոյչեւան

500 գ սպանախ;

100 գ քվինոա;

100 գ բրինձ;

400 մլ գոլ ջուր;

պղպեղ;

յուղ;

սոլ.

Մաքրել և թակած սպանախը դնել նախապես տաքացրած ճարպի մեջ: Թեթև տապակել ՝ համը թողնելու համար: Ավելացնել բրինձը և տապակել մինչև կիսաթափանցիկ: Ավելացնել գոլ ջուր և եփել 15 րոպե, ապա ավելացնել քվինոան և եփել այնքան ժամանակ, երբ պատրաստ լինի: Համեմել սեւ պղպեղով և աղով:

Կարտոֆիլով և ոլոռով շոգեխաշել

Արշավային և դաշտային խոհանոցի հեշտ և սննդարար բաղադրատոմսեր
Արշավային և դաշտային խոհանոցի հեշտ և սննդարար բաղադրատոմսեր

Լուսանկարը `Վանյա Ստոյչեւան

500 գ մաքրած և մաքրած կարտոֆիլ;

1 բանկա ոլոռ;

1 լոլիկ;

1 սոխ;

1 պղպեղ;

յուղ;

սոլ.

Տապակել լոլիկը, պղպեղը և սոխը, նախապես թակած, տաք ափսեի վրա: Դրեք կարտոֆիլը և ավելացրեք 1 լիտր գոլ ջուր: Երբ կարտոֆիլը գրեթե պատրաստ լինի, բանկայից և համեմունքներից ավելացրեք ոլոռը: Lowածր կրակի վրա թող շոգեխաշածը ճարպ արձակի:

Պանիր ափսեի վրա / 1 ծառայելու համար /

Արշավային և դաշտային խոհանոցի հեշտ և սննդարար բաղադրատոմսեր
Արշավային և դաշտային խոհանոցի հեշտ և սննդարար բաղադրատոմսեր

300 գ ֆետա պանիր;

ձիթապտղի ձեթ;

ուրց չոր, մանրացված:

Տեղադրեք պանիրը նախապես քսած ձիթապտղի յուղով և համեմունքներով միանգամյա օգտագործման ալյումինե սկուտեղների վրա / կամ խիտ փայլաթիթեղի /: Դարակները դասավորեք ածխի խորովածի վրա: Desiredանկության դեպքում մենք կարող ենք դիմել, բայց գաղափարն այն է, որ տաքացնենք պանիրը ՝ դրա բույրերը ազատելու համար և նաև կլանելու ձիթապտղի յուղի և ուրցի բույրը: Սկզբնապես այն ջերմային մշակման կարիք չունի, այնպես որ զգույշ եղեք, որ այն չթաղեցնի չափազանց:

Խորհուրդ ենք տալիս: