2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սննդամթերքը, որը բուլղարացիները գնում և օգտագործում են, կազմում է 65 տոկոս արտասահմանյան արտադրություն: Կանխատեսումներն այն են, որ հաջորդ տարի շուկայում բուլղարական արտադրանքը կկազմի ընդամենը 20 տոկոս:
Ըստ Բուլղարիայում Կաթնամթերք արտադրողների ասոցիացիայի նախագահ Դիմիտար orորովի, ներքին արտադրությունը քիչ է մնում ոչնչացվի: Ըստ նրա, հարևան Ռումինիայում գտնվող FOCUS լրատվական գործակալությունն ավելի լավ քաղաքականություն ունի, որը պաշտպանում է տեղական արտադրողներին:
Ռումինացիները ձեռնարկել են նաև հակաճգնաժամային այլ միջոցներ. Սննդամթերքի ԱԱՀ-ն 24% -ից իջեցնելով 9%: Սա էլ ավելի կխթանի գնողունակությունը - մեկնաբանեց orորովը Focus- ին:
Փորձագետը նաև ասում է, որ եվրոպական արտադրանքը, որը ներկրվում է մեր երկրում, ունի այլ անվանման և մակնշման պրակտիկա: Դա առավել հաճախ տեղի է ունենում կիսաֆաբրիկատների դեպքում, որոնք կոչվում են դեղին պանիր, որոնք նախատեսված են ռուսական շուկայի համար `նախքան էմբարգոյի կիրառումը:
Բուլղարիայում կաթ վերամշակողներին փոխհատուցելու փորձերն անհաջող էին, քանի որ երբ խնդրեցին լրացուցիչ աջակցություն ցուցաբերել արտադրողներին, Եվրոպան պատասխանեց, որ մեր երկրում կաթի հետ կապված ճգնաժամ չկա:
Մի քանի շաբաթ առաջ անցկացված հարցումներից պարզվեց, որ բուլղարացիների 94% -ը նախընտրում է սպառել կերակրում է հայրենի արտադրությունը, Մեր երկրում մարդկանց մեծ մասը նույնպես կարծում է, որ կառավարությունը պետք է ավելի շատ աջակցի բուլղարացի արտադրողներին:
TNS Opinion- ի հարցումների արդյունքում հարցվածների 81% -ը նշել է, որ հետաքրքրված է արտադրամասի գտնվելու վայրով, որտեղից ծագել է արտադրանքը, իսկ 71% -ը նախընտրում է արտադրանքը, որն արտադրվում է իրենց նույն տեղում:
Հարցվածների 61% -ի համար իրենց տարածքում մսի, մսամթերքի և աղացած մսի արտադրությունը բավարար չէ: Հարցվածների 89% -ի համար տեղական և կենտրոնական իշխանությունները պետք է ավելի շատ ջանք գործադրեն ավելի շատ տեղական սնունդ արտադրելու համար:
Անհրաժեշտ է կառուցել ավելի շատ ֆերմերների շուկաներ և սննդի կոոպերատիվներ, որոնցից հաճախորդները կարող են որակյալ սնունդ գնել:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մեզանից ավելի քան 80 տոկոսը անհանդուրժողականություն ունի մեկ կամ մի քանի սննդի նկատմամբ
Որոշակի սննդի բնածին կամ ձեռք բերված անհանդուրժողականությունը մարմնում նյութափոխանակության խանգարումների հիմնական պատճառն է, ինչը հանգեցնում է ավելորդ քաշի և բազմաթիվ քրոնիկ հիվանդությունների: Սննդամթերքի անհանդուրժողականությունը հաճախ շփոթում են սննդային ալերգիայի հետ:
Մեր սննդի ֆոսֆատների մասին
Անցած դարերում մարդկությունն ավելի շատ բնական սնունդ է օգտագործել: Մարդիկ ավելի շատ սպառել են ընկույզ, եփած ցորեն, լոբի, ոսպ, լոբի և այլն: Բուսական յուղերի պատրաստումը կատարվում էր այնպես, առանց զտման `միայն քամելով: Այս եղանակով մարդիկ սննդի միջոցով սպառել են ճարպեր և սպիտակուցներ և զգալի քանակությամբ ֆոսֆատիդներ:
Մենք մեր սննդի երրորդ մասը դեն ենք նետում
ՄԱԿ-ի զեկույցը ցույց է տալիս, որ աշխարհում սննդի արտադրության մեկ երրորդը վատնում է: Կազմակերպության գործադիր տնօրեն Խոսե Գրացիանո Դա Սիլվայի խոսքով ՝ չօգտագործված սնունդը համարժեք է Շվեյցարիայի համախառն ներքին արդյունքին: Ամեն տարի արտադրվում է 4 միլիարդ տոննա սնունդ, և վատնված սննդամթերքի այդքան մեծ տոկոսն անընդունելի է:
Բուլղարացիների ավելի քան 50 տոկոսը պաշտպանում է վնասակար սննդի հարկը
Բուլղարացիների 53 տոկոսը պաշտպանում է բուլղարացիների ներդրումը վնասակար մթերքների հարկ , առաջարկեց Առողջապահության նախարար Պետար Մոսկովը: Այնուամենայնիվ, մեր ժողովրդի 45 տոկոսը խոստովանում է, որ չի ստուգում իր գնած սննդամթերքի պարունակությունը:
Օրգանական սննդի կեղծումը կեղծվում է սննդի մասին օրենսդրության փոփոխության արդյունքում
Օրգանական սնունդը դառնում է ավելի տարածված և պահանջված սպառողների կողմից, չնայած դրանց գները մի փոքր ավելի բարձր են, քան մյուս մթերքները: Հենց նրանց մեծ պահանջարկի պատճառով է, որ օրգանական սննդի շուկան ավելի ու ավելի է աճում: Այս մասին հայտարարել է Բուլղարիայի օրգանական արտադրանքի ասոցիացիայի նախագահ Բլագովեստա Վասիլեւան:
