2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
ՄԱԿ-ի զեկույցը ցույց է տալիս, որ աշխարհում սննդի արտադրության մեկ երրորդը վատնում է:
Կազմակերպության գործադիր տնօրեն Խոսե Գրացիանո Դա Սիլվայի խոսքով ՝ չօգտագործված սնունդը համարժեք է Շվեյցարիայի համախառն ներքին արդյունքին:
Ամեն տարի արտադրվում է 4 միլիարդ տոննա սնունդ, և վատնված սննդամթերքի այդքան մեծ տոկոսն անընդունելի է:
Դա Սիլվան բացահայտում է այս տենդենցի վերաբերյալ իր մտահոգությունները, քանի որ հաղորդվում է, որ ամբողջ աշխարհում 870 միլիոն մարդ ամեն օր սովամահ է լինում:
Չհաշված սնունդն ամենից հաճախ հեռացվում է զարգացող երկրներում խիստ պիտանելիության ժամկետների, սպառողի նախընտրելիության, ենթակառուցվածքների անբավարարության և պահեստարանների պատճառով:
Բրիտանացիները հռչակվել են ամենաշատ սնունդ դուրս շպրտող ժողովուրդ: Նրանք դեն են նետում իրենց արտադրած կամ գնած սննդի միջին 30% -ը:
Բուլղարիայում միջինը 140,000 տոննա սնունդ է թափվում: Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր հինգերորդ բուլղարացին ապրում է աղքատության եզրին և զրկված է բազմազան և ամբողջական սննդակարգից:
Մայա Կալչեւան ՝ Բուլղարիայի սննդի բանկի գործադիր տնօրենն առաջարկում է նվիրաբերել չօգտագործված սնունդ:
Ըստ Կալչևայի ՝ հիմնական պատճառը, որ մարդիկ նախընտրում են իրենց սնունդը դեն նետել սոցիալական խոհանոցներին կամ մանկատներին նվիրելու փոխարեն, նվիրաբերված ապրանքների հարկումն է, որը կառավարությունը համառորեն հրաժարվում է վերացնել:
Վերջին տվյալների համաձայն ՝ սովից բուլղարացիների թիվը լրջորեն աճում է: Սոցիալական խոհանոցները հայտնում են, որ ամսական իրենց այցելում է միջինը 750 քաղաքացի, և նրանց մեծ մասը տարբեր հիվանդություններով երեխաներ են:
Բուլղարական մանրածախ ցանցերը ոչնչացնում են նաև մեծ քանակությամբ սնունդ:
Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը պնդում է, որ մեր շղթաները հասել են այս արատավոր պրակտիկային ՝ սպանդանոցը չվճարելու այս սննդամթերքի ոչնչացման համար, այսինքն. փչացած սնունդ, որը կմշակվի և կվերադարձվի խանութ:
Մեծ քանակությամբ մսխված սնունդ Երկրի մթնոլորտին տարեկան ավելացնում է 3,3 միլիարդ տոննա ջերմոցային գազեր:
Այս առիթով տարբեր կազմակերպություններ սկսում են արշավը ՝ Global Food. Մի շպրտեք, մի գնեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մենք տոննա սնունդ ենք նետում `նվիրելու փոխարեն
Բուլղարացիների կեսից ավելին չի սպառում անհրաժեշտ քանակությամբ մրգեր, բանջարեղեն և ձուկ, և յուրաքանչյուր չորրորդ բուլղարացին սոված է մնում: Մյուս կողմից, տոննա սննդամթերք նվիրաբերվելու փոխարեն վատնում են: Տագնապ նվիրատվությունների հետ կապված խնդրի մասին Բուլղարիայի պարենային բանկ և արտադրողներ, ովքեր «Նովա» հեռուստաընկերությանը հայտնեցին, որ ավելորդ սնունդ չեն նվիրում միայն այն պատճառով, որ Ֆինանսների նախարարությունը հրաժարվում է հանել նվիրատվությունների ԱԱՀ-ն:
Theշմարտություն սննդի քիմիական նյութերի կամ այն մասին, թե ինչու ենք մենք կովերից վանիլին ուտում
Ամբողջ սնունդը և մեզ շրջապատող մնացած ամեն ինչ բաղկացած է քիմիական նյութերից, անկախ նրանից ՝ դրանք հանդիպում են բնության մեջ, թե պատրաստվում են լաբորատորիայում: Այն գաղափարը, որ մրգերի և բանջարեղենի մեջ հայտնաբերված բնական քիմիական նյութերի և դրանց սինթետիկ տարբերության միջև տարբերություն կա, դա պարզապես աշխարհն ընկալելու վատ միջոց է:
Մենք գիրանում ենք սննդի փաթեթավորման պատճառով:
Սննդամթերքի փաթեթավորման մեջ պարունակվող նյութերը վերջերս ավելի հաճախ են քննադատվում գիտնականների կողմից: Նրանց մեղադրել են մի շարք առողջական խնդիրների մեջ, բայց այժմ նշվում են որպես մեր սննդակարգի թշնամի: Որոշ սննդամթերքների փաթեթավորման մեջ նույնիսկ քիմիական նյութերի ցածր կոնցենտրացիան կարող է հորմոնալ անհավասարակշռություն առաջացնել, ուստիև մեր քաշի հետ կապված խնդիրներ, ասված է նոր գերմանական ուսումնասիրության մեջ, որը մեջբերում է Daily Express- ը:
Մեր երկրում դեն նետված սնունդը հավասար է միլիարդավոր բաժիններով տաք ընթրիքի
Մեր երկրում դեն նետված սննդի ընդհանուր քանակը, որը սպառման համար պիտանի է, բավարար կլիներ տաք ընթրիք պատրաստելու համար 2 միլիարդ բաժին, եթե ապրանքները նվիրաբերվեին, հայտնում է Darik Radio- ն: Գրեթե 670,000 տոննա ուտելի սնունդ ամեն տարի դեն են նետում բուլղարացիները, ամենամեծ քանակը ՝ արձակուրդներին:
Մենք մարտահրավեր ենք նետում ձեզ: Պատրաստեք այս բաղադրատոմսերից մեկը տավարի երիկամներով
Նախապատրաստումը տավարի երիկամներ այն այլևս այնքան սիրված չէ, որքան մեր տատիկների օրոք, բայց դա լավ միջոց է մեր ընտրացանկը դիվերսիֆիկացնելու համար: Խանութներում դժվար կլինի տավարի երիկամներ վաճառել, բայց եթե գյուղերում կենդանիներ պահող ծանոթներ ունենաք, կկարողանաք ցանկալի քանակ ստանալ:
