2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բոլոր մարդկանց համար հաճելի է քաղցր համը. Նույնիսկ նորածիններն են ուրախանում, երբ մայրիկը նրանց «հյուրասիրում» է քաղցրահամ ջրով:
Այս զգացողությունն իր բացատրությունն ունի մեր հեռավոր անցյալում. Հազարավոր տարիներ առաջ քաղցր համը ազդանշան էր պարզունակ մարդկանց համար, որ նրանք կարող են ուտել, եթե պտուղները թթու են, դեռ չհասած, բայց եթե քաղցր են `դրանք ուտելի են:
Theշմարտությունն այն է, որ բոլոր սննդանյութերը և շաքարերը կարևոր են մեր մարմնի գործունեության համար: Դրանք էներգիայի միակ աղբյուրն են մեր նյարդային բջիջների ՝ նեյրոնների համար, և նրանց անհրաժեշտ է կրկնակի էներգիա, քան մարմնի մյուս բջիջները:
Գործելու համար մեր ուղեղը օրական «ուտում» է 400 կալորիա գլյուկոզա: Յուրաքանչյուր լրացուցիչ բեռի հետ, այս լավ կարգավորված օրգանը մեծացնում է շաքարի այրումը:
Ակնհայտ է, որ մենք չենք կարող մեր մարմինը զրկել գլյուկոզի աղբյուրներից: Նրա համար նշանակություն չունի `դա գալիս է մեղրից, մրգերից, խմիչքից կամ տորթից: Այնուամենայնիվ, մեր ուղեղը կերակրելիս մենք նաև ավելացնում ենք մեր օգտագործած կալորիաների ընդհանուր քանակը, ինչը հանգեցնում է քաշի անցանկալի ավելացման: Ուստի մասնագետները խորհուրդ են տալիս բազմազան և հավասարակշռված դիետա, որում մենք մեր մարմինը չենք զրկում սննդի որևէ խմբից, բայց ուշադրություն ենք դարձնում սպառված կալորիաների քանակին:
Ձեր մաշկի մեջ կատարյալ զգալու համար օգտակար է սովորություններ ստեղծել `էներգիայի ողջամիտ հավասարակշռությունը պահպանելու համար: Սա նշանակում է, որ տարբեր առօրյա ֆիզիկական գործողություններ ներգրավենք մեր առօրյա կյանքում ՝ ոչ միայն կալորիաներ այրելու, այլև մկաններն ու ոսկորները վիճակում պահելու համար: Մեծ ֆիզիկական ակտիվությունից առաջ շաքարով արտադրանք ընդունելը մեզ արագ և կարևոր էներգիա կտա ՝ փորձությանը դիմակայելու համար:
Երկար քննություններ հանձնող թեկնածու ուսանողներին խորհուրդ է տրվում ուղեղի բջիջների աշխատանքը բարելավելու համար բերել շոկոլադ կամ գազավորված ըմպելիք: Եվ այնուամենայնիվ, ամեն ինչ հավասարակշռության մեջ է. Եթե ֆիզիկական աշխատանք եք կատարում, կարող եք ավելի շատ շաքարային հաճույքներ ձեզ թույլ տալ, քան եթե ձեր օրն անցկացնեք սեղանի մոտ:
Ընդհանրապես, գիտնականները մեզ խորհուրդ են տալիս խուճապի չմատնվել յուրաքանչյուր շաքարի բյուրեղի առաջ, այլ կազմել ողջամիտ ծրագիր, թե որքան կարող ենք մեզ թույլ տալ `համաձայն մեր ֆիզիկական ռեժիմի: Քանի որ բացի մեր ուղեղը սնուցելուց, շաքարը մեզ հաճույք է պատճառում. Այն մեծացնում է նյարդահաղորդչի սերոտոնինի արտանետումը, որտեղից էլ գալիս է երջանկության զգացումը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մի հրաժարվեք հացից, եթե ցանկանում եք առողջ լինել:
Շատ հայտնի և հաջողակ դիետաներ իրենց ճաշացանկից բացառում են հացի և մակարոնեղենի մեծ մասի օգտագործումը: Փաստն այն է, սակայն, որ հաց ուտելը իր օգուտներն ունի մարդու առողջության համար: Այս պարագայում կարևոր է ընտրել այնպիսի ապրանք, որի պարունակության մեջ մենք համոզված ենք.
Երբ ուղեղը ճարպի փոփոխության կարիք ունի
Մարդու ուղեղի մոտ վաթսուն տոկոսը բաղկացած է ճարպից: Ձեր ուղեղի նորմալ վիճակը պահպանելու համար հարկավոր է սննդակարգից բավարար քանակությամբ ճարպ ստանալ: Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր ճարպ հարմար չէ: Ոմանք վնասում են ուղեղը: Տրանս-ճարպերն ու ճարպերը, որոնք հարուստ են ջրածնով, ուժեղացնում են մարմնի բորբոքումը, ինչը, իր հերթին, կարող է վնասել ուղեղի նուրբ հյուսվածքը:
Դատարկ ստամոքսից հրաժարվեք մրգահյութերից: Տեսեք ինչու
Չնայած նրան պտուղները Lewis Siegler Integrative Genomics ինստիտուտի գիտնականները զգուշացնում են, որ որոշ դեպքերում դրանք կարող են չափազանց վնասակար լինել: Մրգային հյութեր դատարկ ստամոքսի վրա խմելը կարող է լրջորեն վնասել աղիքային միկրոֆլորան:
Նշաններ, որ դուք պետք է հրաժարվեք սնձան պարունակող սնունդից
Գլյուտենը սպիտակուց է, որը հիմնականում պարունակվում է ցորենի, աշորայի և գարու, ինչպես նաև նրանց բոլոր ապրանքների մեջ: Նրա հանդեպ անհանդուրժողականության մասին ավելի ու ավելի շատ է խոսվում, և ենթադրվում է, որ մարդկանց մեծամասնությունը նույնիսկ դրանում չի կասկածում:
Լոնդոնում գտնվող ռեստորանը կսպասարկի ձեզ միայն այն դեպքում, եթե ամբողջովին մերկ եք
Եթե հագուստը ձեզ խանգարել է ուտելիս, ապա հունիսին Լոնդոնում բացվող ռեստորանը կլուծի ձեր խնդիրները, քանի որ այնտեղ կարող եք ճաշել և ընթրել, քանի որ ձեր մայրը ծննդաբերել է: Ռեստորանը կկոչվի Բունիադի, և հենց նրանք մտնեն, այցելուները կհրավիրվեն մերկանալու:
